アザラシはとにかく臭いからね。
肉食獣全般に言えるけど
脂ばかりで赤身がない。
煮捨てて、煮捨ててやっと食べられるレベル。
鯨と違って美味しくない
エスキモーたちは脂肪と蛋白が欲しいから凍らせて臭いのを出ないようにして、生でかじる