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【技術】自らの手で卵を割ることなくふわふわ食感のたまごかけごはんが作れる「究極のTKG」発売。タカラトミーアーツが語る誕生秘話 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001記憶たどり。 ★
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2017/09/11(月) 11:56:03.34ID:CAP_USER9
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170911-00010001-houdouk-life

たまごとごはんだけのシンプルな食べ物で、今や日本の代表食のひとつ「たまごかけごはん」。
専用の調味料や卵など、シンプルながらも、よりおいしくなる食べ方が追及されている。

極上食感で楽める!

そんな「たまごかけごはん」に、自らの手で卵を割ることなく食べられるという新商品が出た。
タカラトミーアーツが9月5日に発表したクッキングトイ「究極のTKG」(希望小売価格3,500円/税抜)は、
ふわふわ食感のたまごかけごはんを簡単に作ることができると話題になっている。

シンプルながらも“ふわる”という一工夫を加えて、さらなる極上食感で楽しむことができるという。

通常は生卵を混ぜてさらさらと流し込むように食べることが多いが、この「究極のTKG」は、
白身がメレンゲ状になったふわふわの状態になり、さらに、自動で生卵を割るところからすべて
オールインワンで作ることができる構造になっているため、所要時間は5分もかからず、
朝の忙しい時間でもサッと作れるようだ。

卵を割ってくれて、白身を撹拌(かくはん)し、ふわふわ食感のたまごかけごはんを作り出してくれる
この商品はどのように誕生したのか。株式会社タカラトミーアーツの企画開発担当・平林千明さんに聞いた。
ちなみに、平林さんはTKGが大好きだという。

白身の攪拌は「海外のインスタグラム」から着想

――どのような経緯で「究極のTKG」は生まれたんですか?

身近な食品をテーマに企画を考えていた時に、『TKG』というテーマに行き着きました。
専門店や専用の醤油などの人気からも発想を得ました。

――白身を攪拌するという発想に至った理由は?

海外のインスタグラムでエッグインクラウドという食べ物がはやっていまして、攪拌したメレンゲを使っていました。
これを『TKG』に応用したところ、美味しかったので白身を混ぜてみようと思いました。

――白身を電動で攪拌させているが、回る速さや回数など試行錯誤はあったのでしょうか?

回転速度は当初、カフェラテ用のミルクフォームを参考に開発ました。しかし、白身の粘度が強く、
タマゴの撹拌に合うモーターやバッテリーの選別に苦労をしました。

パワーが足りないとキメが荒くなってしまうので究極の口当たりを目指して試行錯誤しました。

――卵割り機能が内蔵されているのも、面白いですね。

以前から自動卵割り機のロマンを感じていたので、『TKG』の企画にあたり、普通の調理器具との
差別化を考え、卵割り機能は入れたいと考えました。
0047名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:10:00.25ID:44y8ZPir0
玩具会社が作った、ただのおもちゃだよ
実用性なんて語る方がアホらしい
0050名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:10:24.12ID:WjFv3MDW0
あそこまでフワる必要があるのか?

自分は グシャっと混ぜる方が好き。
0052名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:11:28.15ID:PMyy1UZG0
メレンゲに醤油は?
0053名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:12:47.43ID:BVEtKQ630
>>5
びゃ゛ぁ゛ぁ゛ぁ゛
う゛ま゛ひぃ゛ぃ゛ぃ゛〜
(声:マスオさん)
0054広瀬くず
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2017/09/11(月) 12:13:00.09ID:kn/Y6LRN0
びゃぁぁああうまひいぃいい
0057名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:14:22.05ID:A2eyXTj50
食中毒が多発しそうですねこれ。
0059名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:14:54.93ID:A2eyXTj50
白身は少し火を通したほうがうまいんだよ。
生の白身は気持ち悪いよね。
0061名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:15:09.23ID:X7RJqpQ+0
全日本たまごかけごはん協会さんコメントしてくれ
俺はこれをたまごかけごはんと呼ぶのは無理
0062名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:15:33.07ID:MCNq5cb90
洗うのめんどくさい
手間かけたくないからの卵かけご飯なのに
0064名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:15:49.26ID:xFEsrtDO0
「洗い物が増えるだけの道具は使わなくなる」

これは料理道具の鉄則だ
0065名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:16:01.19ID:NwIolPvY0
>>16
買った( ´ー`)
0068名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:16:42.62ID:gBJ64X+i0
卵を割る手間より機械を清掃する手間のほうが圧倒的に上な気がする。
0069名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:16:59.01ID:k0E1MVYN0
みんな、生卵とか半熟とかふわとろとか好きだよねぇ…
俺は完全に火が通った卵しか食べられないからこんなおもちゃが売られること自体が信じられない(笑)
0071名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:17:27.32ID:n0tLcxOI0
サザエさん?

いやむしろNHKのLIFE!のコーナーで
似たような究極の卵かけご飯やってたのがヒントだろ
0075名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:18:16.64ID:qy0KqzBb0
生卵みたいな気持ち悪いものをよく食べるな
0076名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:18:18.02ID:A2eyXTj50
(´・ω・`) 主任、TMGごはんにするのなら、この白身は普通のほうがおいしいですよ
( `ー´)ノ ああ、これはおもちゃだから味はいいの。
(´・ω・`)  主任。このおもちゃ1回1回洗わないと危険そうですが、
     そんなめんどくさいおもちゃで、子供が本当に喜びますかね?
( `ー´)ノ これのターゲットは、TMGごはんずきだからいいの。あいつらバカだし。
0078名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:19:35.66ID:n2csZZko0
たまごかけご飯で微妙なのは、白米までグチャグチャに混ぜるやつ。
美味しいのかもしれないが無理。
0080名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:20:49.75ID:SgJccM7q0
昔ドラえもんでみたことあるわ
0082名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:22:11.68ID:NwIolPvY0
>>74
予約したってこと( ´ー`)
でも4500円超えてたから覚めてキャンセルした( ´ー`)
0083名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:22:23.17ID:KW7D+3iiO
溶き卵にご飯in派のうちには無縁な代物
0084名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:22:25.20ID:ogq5bdTG0
>>59
そう
だから目玉焼き最高
0085名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:22:35.52ID:A2eyXTj50
>>8 それね卵が冷たすぎて、ごはんがアツアツじゃないと
白身が完全に生だからまずく感じるんだよ
ご飯というより卵の温度が問題。
0086名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:22:41.39ID:RS1HSRxU0
白身をメレンゲ状にしたらおいしいって誰が決めた。
0087名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:23:45.79ID:SF27yl3e0
値段は?
0088名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:23:50.22ID:NwIolPvY0
クラウド化の意味違うし
分かってやってるんだろうけど
0089名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:23:58.92ID:8prSbaNY0
カラザも自動で除去あいてくれるんだろうな?


あれを かじってしまった瞬間吐き気してくる....
0090名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:25:08.55ID:3Hvks+TZ0
使った後の洗浄が面倒くさ
いい加減なヤツだと食中毒起こしそう
0091名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:25:08.96ID:gBJ64X+i0
>>87
>>1に書いてあるよ。
0092名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:25:10.35ID:BJs3Zk+R0
>>64
炊飯器だけは例外だよな
圧力になってどんどん部品増えてるけど、みんな使ってる
0095名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:25:29.03ID:NsYrI67K0
メレンゲくらい泡立て器で作れよw
0096名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:26:28.81
>>1
ふつう、卵ご飯ってヨード卵の黄身だけだろ?
0097名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:26:30.09ID:SQuPy3F/0
>>2
ハッキリ言って不味そう

あと一時期乱発されていた専用醤油も
ダシをアピールする方向に走りすぎて魚の生臭さが気になるものが多かったな
0098名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:26:38.30ID:3vdj1Ozv0
卵かけ御飯てそんなに美味いか?メデイアに誘導されてる気がする
0099名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:26:48.36ID:OIh8Q4T20
たまご1つのためにこれ洗わないかんの?
普通に黄身をどかして、ハンドミキサーでメレンゲ作ればいいよね
手軽なハンドミキサーなら2千円台で買えるし洗うのも簡単
これは3,500円
0100名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:27:34.93
>>98
黄身だけの卵ご飯は、それだけで白飯食える
0101名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:27:35.28ID:jxOwV7Ni0
んっ 白身をメレンゲ状にするのは
ためしてガッテンでやってたがなw
0102名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:27:52.51ID:gBJ64X+i0
>>93
ごはんにかけるところまでやってくれよ。
0103名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:28:06.27ID:GMtOKbp50
白身だけ取って捨ててくれた方がありがたい
卵かけご飯は黄身だけでいい
0106名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:29:06.78ID:liGVKRR50
これはまた別の料理じゃないか???
0108名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:29:33.69ID:XSkDclek0
混ぜるのはチョン
0110名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:30:27.74ID:p5UCp3RL0
洗うのが面倒臭い、無理

手で卵割って、卵白だけ分けたら済む話だろ。

まぁ、俺は卵かけごはんは食べないが。
0111名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:30:51.45ID:ks5gdq680
ご飯は黄身だけだな。
外した白身はもう一個の全卵と混ぜて玉子焼き。

しかし、洗うのが大変そうだな。
電動大根おろし機は重宝してるが、大根の油分だけでも洗うのがけっこう大変。
0113名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:32:24.00ID:NsYrI67K0
>>105
醤油だろ?
0114名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:32:32.81ID:TNMY+zHR0
面白いな
こういう、なんに使うんだよコレ100個の中から次世代のスタンダード商品がうまれるのかもなww
0115名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:33:32.72ID:uKJN4+J10
卵割る手間より洗い物増えるほうが面倒
0116名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:33:38.35ID:aAgbf7SU0
うーん・・
ふりかけで食うからいいや。。
0117名無しさん@1周年
垢版 |
2017/09/11(月) 12:33:49.01
>>1
あ〜そういえば
シュークリーム作るのに便利かw
0119名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:35:26.02ID:n6Ph05Wc0
食べずにいうけど、普通の卵かけごはんの方がうまいだろこれ
0120名無しさん@1周年
垢版 |
2017/09/11(月) 12:35:27.28ID:vWG5BVtL0
>>1
    .ノ┼‐       |    -┼- |    -┼─
    _|_ 亡 月  |    -┼- |     / -─
     ノヽ、  王   ヽ_/ ○ヽ ヽ_/ ./ ヽ_ o
0122名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:36:19.90ID:9eUD5JMc0
平和すぎるwww
北の核を無力化するようなものを玩具メーカーも研究してみてはどうか?
0124名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:37:20.92ID:rlxWV4T20
これだと見た目は卵かけご飯じゃなくて目玉焼き乗せご飯じゃ、、、
0125名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:37:58.05ID:DCVW6PJD0
洗うのめんどくさそう
音はどうなんだろう電気泡立器はめちゃ煩くて
夜中に使えないんだけど
0127名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:38:36.39ID:Sf4MlhYk0
否定する書き込み多いけど
箸ではとうていメレンゲにならないから
誰も体験してない料理なのに

一人前手打ちそば機械バカ売れした会社なのに
0128名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:41:24.82ID:aKJ0gI/v0
邪道
0130名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:43:10.06ID:DcY2/oH40
倭猿の好物ゲロモドキ
0136名無しさん@1周年
垢版 |
2017/09/11(月) 12:49:23.29ID:aKJ0gI/v0
>>127
調理しちゃうの反則じゃね?
0138名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:50:34.81ID:HxiSIItf0
便利追求した機械だと思うな
おもちゃだと思え

タカラトミーだぞ
0139名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:51:39.61ID:PRX0t3SU0
ビオチン破壊食物TKGの効能
禿げる
皮膚の代謝が落ちる
つめのつやが減る
0140名無しさん@1周年
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2017/09/11(月) 12:52:14.51ID:J/qVI13t0
所要時間は5分近くって長すぎだろ
玉子割ってかき混ぜるなんて30秒もかからん作業だぞ
朝の忙しい時間にそんなに待ってられん
0141名無しさん@1周年
垢版 |
2017/09/11(月) 12:52:17.98ID:/1/d+N8A0
泡立て機能があるんならママレンジとコラボすればよかったのでは?

当のママレンジがないから無理だろうけど
0143名無しさん@1周年
垢版 |
2017/09/11(月) 12:53:47.14ID:MxRknPAe0
悪いけど生卵嫌いなんだよね
200歩譲って目玉焼きだわ
白身の透明な液体がべちゃってなってるのが耐えれない
0144名無しさん@1周年
垢版 |
2017/09/11(月) 12:54:51.55ID:RDVt1H/h0
卵割り装置を含んだフタ部分は無い方がよかった。
泡立て器本体の上に卵黄分離フィルターを乗せただけのシンプルな形のほうが
使いやすくて洗浄も楽。卵は手で割ったほうが早いし。
0145名無しさん@1周年
垢版 |
2017/09/11(月) 12:55:23.50ID:cAGKt61N0
この機械を洗う手間考えたら
泡だて器とボウル使った方がよっぽど楽
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