【群馬Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」 ★３ ©2ch.net
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【Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「８月１１日に調理・販売」
産經新聞：2017.9.13 15:51更新
http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p2.jpg
３歳女児が死亡したＯ１５７による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長（中央）ら＝13日、前橋市大手町の市立図書館（橋爪一彦撮影）
埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染した集団食中毒で、
前橋市保健所の渡辺直行所長らが１３日、記者会見し、死亡した東京都内の３歳女児が食べたのは、前橋市の「六供（ろっく）店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。
Ｏ１５７は７５度で１分以上加熱すれば死滅するとされているが、既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。
市によると、女児が食べた食品は１１日に六供（ろっく）店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら１１人で食べたという。
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p1.jpg
▼関連スレ
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で二次汚染の可能性／前橋市
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505293556/
【群馬】前橋市の総菜食べた３歳女児が死亡 Ｏ１５７検出★4
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505291674/
▼前スレ(★１、2017/09/13(水) 17:04:40.17）
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505294226/ 一般客のせいにしたいみたいけどどう考えてもおかしいよな 明らかに食うと誰かが死ぬレベルではなく、
陳列の時点でギリギリセーフだったんだよ。
お客がトング使う
お客の保存状態、輸送状態が怪しい
ここで菌が増えすぎて・・・
で、それ食ったのが死んだだけ。
店か工場で菌を発見できずは、廃棄したか
綺麗に清掃したので残ってないのよ。
ギリギリセーフだった場所なので、清掃できてれば
リセットされるレベルなんだろう。 >>335
離れているからな。
ただ、籠原、熊谷での販売は７日と８日、前橋は11日で３～４日の開きがあるし、販売惣菜が異なる。 >>329 >>338
死者は六供店の炒め物購入だもんね。 ハムが一番Ｏ１５７に近いっちゃ近いけど
一番生なのはリンゴだし… >>349
毒素がすでにある場合は熱してもアウト
完全に安全に配慮するなら野菜や素材の水洗いをしっかりして牛肉を使わず自分で作るしかない こらまじでバイオテロなんでは？
ナショナルセキュリティ事案の
可能性は？？？ >>305
石鹸ないと嫌だから小さい小分けの容器にハンドソープ持ち歩いてるわ 調査の進捗が物凄く遅い
店舗の再開、メディアの叩き方も凄い違和感
絶対何かある >>337
府はないぞ
都県だ
そして発生店舗はこの4店舗のどれかだろう
そうでなければ営業停止にしないといけない店舗が増えてるはず >>353
あれこれ同じトングで取る客は沢山いるよ。 保菌者が複数の店舗を回る必要がある。
↓
みんな、手を洗ってるように見えるが、
実は洗ってないってｗｗｗｗｗｗｗ もしかしてステーキ屋のサラダバーとかも結構危ない？昼めっちゃ年配の人たちおるけど >>365
それはすごい
自分はせいぜい除菌ティッシュ持ち歩くくらいだ 難しいな
http://www.sankei.com/smp/life/news/170831/lif1708310010-s1.html
その結果、量り売りのトングを複数の総菜で使い回していたことが判明。
感染源の特定には至っていないものの、不衛生な道具が原因の可能性もあるとみている。
調理場には使用期限が平成２４年の塩素系消毒剤が置かれており、日常的に調理器具の消毒を行っていなかった恐れもあるとしている。
さらに同一のまな板や包丁を多くの食品に使用、アルバイトを多く雇っているチェーン店でありながらマニュアルもなかった。 まぁ、普通にちっちゃいゴキブリ、ハエが原因だろうね。 六供じゃない前橋のでりしゃすで
キッチンから調理中のパート社員がフライパンに火がついてパニックになって店長、店長！って慌てふためいてた。
フライパンから火柱が1メートルくらい上がって店長がチッて顔しながらフライパンに濡れ布巾かけて消化してた。
2年前くらいの話し ざっと手を洗うくらいなら、むしろ洗わない方が綺麗という事実 >>357
見直してきた
厚労省から全国の都道府県に9月1日付けで調査するよう通達してる模様 遅いよね？ >>312
でりしゃすの惣菜を食べたかどうかは分かってないんだね
厚労省が詳細な調査をするよう通知したのが9月1日か…
結果待ちか？それとも？ >>39
11人で食べても感染するのは幼児だけなのか 菌をまき散らした犯人が人間だとしたら、そいつも発症してるんだよね？
発症しても入院するほどではない場合でも健常時とは違う様子になるだろうから
被害者が商品を購入した時期に腹痛を訴えてた人が業者などにいるか調べれば
すぐ特定出来そうなんだけどな 144人も感染者が出てることはほとんど報道されてないってのが気になる >>370
生野菜は食器洗剤で洗うのが可能の物が多いからね。 >>368
いやこの店はトングを全種で共用させてると読めるような書き込みだったからさ
俺もフジマート系列はもう行かないけど >>355 プラ容器やトレイは袋詰めしてから箱詰めされる。裸のままで箱詰めはしない。 >>379
そこの家庭の衛生状態も悪かったんじゃないかなあ。
お盆で忙しいだろうしね。 防犯カメラで撮ってないのか？
あれば、共通の人物が写っている可能性あるよね。
意図的に菌をばら撒いた可能性もありそう。
敵対する会社とか、個人はいないのか？ そもそもトングの使いまわしが原因ならもっと発生頻度高いんじゃねってちょっと思うんだよなぁ…
>>380
腸チフスのメアリーみたいに全く本人に影響ないのにまき散らしてるパターンもあったり
でもO157でもそうなるのかは分からん… >>1
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)な、ポテサラの外包等に病原菌が付着していたので
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)配送時に拡散したって事だよ、以前からの主張と同じだ
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)中身や製造現場では病原菌は検出できないだろ
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)外包などに付着しているので取り出すときに手が感染して
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)店内にも拡散されてしまった。 >>379-380
保菌しても、必ずしも発症するわけじゃないのでは？ >>367
群馬から長野とか飛び越えて関西に広まるか？
ここの店舗だけ名前が出てるの不自然すぎだろ？
関西で被害者だした飲食店は名前がでないのなんでなんだろ？ >>371
それプラスアルコールのジェルも使ってる
電車では必ずマスク装着 >>343
ポテトサラダ作るときの包丁、まな板あたりから他の料理にも拡散だな 誰か自分のウンコエキス入れた霧吹きでも持ってテロでもしたのか トングねぇ、、、
オリジンとかバイキング形式も有り得るてことか。パン屋も全てだな、むき出しで置いて居るもの。 シンプルにまとめると
DNAの一致した菌が広がったから流通がおかしいはずなのに
流通の検査結果は白
おかしい 前橋六供店は７日、８日販売のポテトサラダでも被害者を出していたらしいが、３日後に別の惣菜でも出したってことは菌がどこかに付着して残っていたか保菌者が作業したかだろ。
他の日の販売分から被害者が出てないのもおかしいんだよね。 >>353
全ての総菜トングが同じだって
何個かぶら下がってるトング取って総菜をそのままパックか袋に入れるんだろ。
そして、使いまわしが普通だし。 トング説なら、なぜ他店舗でも同時期に発生したのか？
保菌者が埼玉・群馬エリアの系列店のみを回る必要がある。故意に汚染しようとしない限り、かなり不自然な行動。 >>5
保健所の人おかしくなかった？
ヘラヘラ笑ってるような人いたよね >>343
>>372
この二つからポテトサラダ以外に広がる様子が見えてくる
ポテトサラダの何があかんかったのか 親は辛いだろうな
このくらいの子供亡くすのはとくに >>380
別に菌は牛の腸にいることはわかってるんだから、簡単に入手できるし
接触感染しかないから扱いはらく
しかも少しの菌で感染するから、、トングにちょっとつけるだけで、
と考えるとテロ防ぐの難しいわ >>409
テレビに映っていると思うと笑顔になるんだよ >>316
うん、それは知ってるけど…
>>312の記事の遺伝子型まで一致した11都道府県は全部で何件なんだろうね？
テレビでは全然詳しいことやらないね >>412
ポテサラは持って帰ってからレンチンしない >>385
素手で袋詰めしてるかもね
こないだ太田の某工場で食品を袋詰めする作業したけど、その前にパレットや段ボールを触って手が真っ黒だったから、自分から手を洗わせて下さいと言ったよ
生ものじゃないと、どこもかなり不衛生だろうと思う 調理場の害虫が原因かなと。
害虫駆除を長いことしてなかったんだろ >>278
店舗で別々だって。さらにサラダはサラダ専用の人だけが作るということなので、
今回の女児が食べた炒め物とは関係ない人が調理しているはず >>409
役人の本音は、
「不特定多数の出入りできる店で、バイキング方式は汚い
に決まってるだろ！何で利用するんだ？」
って感じだよ。 >>414
包丁まな板あたりから
エビやタケノコ汚染かな まあ、チンジャオロースー言われても何の料理かわからんからな。
カウボーイビバップ見るまでは俺もよくわからんかった。 >>312
どうしてこういうことになるんだろ
誰かが撒いてるとしか思えない >>409 画面上で右の奴のヘラヘラ顔が物凄く不快だった >>385
箱詰め作業と書いたが、プラ容器がラインからどんどん出てきて、ひと抱えになった所で手作業でビニール袋に入れる過程も含めてって意味で。 この調査結果が一番やっちゃいけないヤツ
消費者に底知れぬ恐怖を与えるだけ 3歳の女の子じゃ食べた量もごく僅かだっただろうに怖いな 客が取り分けるパックや配布した割りばし、みたいなものの一部に
付着していたとかかいな こいつらの仕業か
ISISが食品への毒物混入テロを指示
＜銃撃やトラック暴走などショッキングなテロを呼びかけてきたISISが、新たに隠れたテロ手法を指示した＞
http://news.livedoor.com/lite/topics_detail/13585159/ >>422
こういう店の裏方なんてそんなに人数居ないだろ？
サラダ専用の人はそれだけやって給料貰えるとは思えない。 >>407
トングが原因だとしたら、多くの店舗で同時多発的に発生する理由にはならないよ
トングが原因なら個別の1店舗だけで終わっているはず
多くの店舗の調理場でかなり問題の行為が行われていたのなら、
もっと前から食中毒が発生していたはずで、今回だけ同時多発的に発生した原因にはならないと思う >>418
そうじゃなくてポテトサラダの何がO157汚染の元になったのか バイオテロだとしたら捜査かく乱のための系列店狙い撃ちってことになるが
テロなら自分がやったとわからなくなるような小細工はしない
日本への怨恨によるテロをするような短絡的な奴なら
いちいち系列店に足をはこぶようなことはしない >>396
11都県で144人がほぼ同時期に同一遺伝子型発症らしい >>389
o-157って、保菌してからどれくらいそれが持続するのかね・・・？？
まさか、クスリとか飲んで駆除するまで一生じゃないよね？ >>400
ウンコ水で飯炊いた地域が感染源だったりしてな >>393
保健所もどこまで情報の共有できてるかわからんけど、お盆だからなぁ
四国や関西や北陸でも同一型のO157感染が発生してたらそれを公表するだろ
それがないって事は現時点では発生は埼玉や群馬と考えていいんじゃないかと トングの使いまわしなんかどこの店でもやっている事
やはり調理の際の混入しかありえないな >>392
症状は個人差あると思うけど
人から人へ簡単に感染するようなものじゃないし、そこはインフルとは違う 複数の店舗で同時期に発生してるから、各店舗じゃなく上流って考えるのが自然なんだけどな
トングはさすがに翌日は交換するだろうし、並べた総菜は売り切りだろうから
トングを介してなら、食中毒で下痢くらいはあるだろうけど、ここまで深刻な被害は出ないだろう
この事件、焼肉の時とかと比べて、なんか対応がなまぬるくて違和感があったけど
もうそうはいかないだろうな ベロ毒素って激痛が続いて苦しいって。
医者も、どうすることも出来ないって。
可哀想・・・ >>407
だからトングぶら下げてるのは揚げ物だけだって
俺の行った事のあるフジマートやマルシェ内のでりしゃすはそうだったよ
店の擁護してるみたいになっちゃったじゃねーか >>420
卸売市場行ってみ？
生物だって、かなりアバウトに扱われてるよw
魚とか、料理屋やレストランに行くまでに、
市場で水洗い(おろす)したり柵に切ったりしてるけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
