【群馬Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」 ★４ ©2ch.net
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【Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「８月１１日に調理・販売」
産經新聞：2017.9.13 15:51更新
http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p2.jpg
３歳女児が死亡したＯ１５７による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長（中央）ら＝13日、前橋市大手町の市立図書館（橋爪一彦撮影）
埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染した集団食中毒で、
前橋市保健所の渡辺直行所長らが１３日、記者会見し、死亡した東京都内の３歳女児が食べたのは、前橋市の「六供（ろっく）店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。
Ｏ１５７は７５度で１分以上加熱すれば死滅するとされているが、既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。
市によると、女児が食べた食品は１１日に六供（ろっく）店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら１１人で食べたという。
http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p1.jpg
▼関連スレ
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で２次的感染の可能性／前橋市★2
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505308102/
【群馬】前橋市の総菜食べた３歳女児が死亡 Ｏ１５７検出★4
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505291674/
▼前スレ(★１、2017/09/13(水) 17:04:40.17）
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505307213/ >>669
このリストを見る限り、最も怪しいのは「ゴボウ」じゃないのか？？ >>674
やるにしても専門家の指導ありきだと思うけどな。3歳児みたいに初回が大ボスたったりしたら目もあてられない。 >>671
惣菜コーナーの食品は幼児または体の弱い方や高齢者には絶対に食べさせないで下さい
って注意書が必要になるな >>675
ゼンショウのグループ企業だから潰しはしないでしょ >>685
だね
まあでも、神経質と言われても、口に入るものに気をつけてる人は
普段からそのくらいの気持ちで気をつけてるのが現実 >655
ばら撒いたって、繁殖って移動性じゃなくて拡散性やで？ 自分でよそう惣菜は、汚染された手で重なってるトレーを触ったりしても大変な事になるよね
あれ取るときどうしても必要以外のトレーの一部分にも触れちゃわない？ 牛→ハエ→えびちりポテサラやろ
どうせ圧力かかるんやろな >>666
> 一方で、これまでの症例と明確に異なるのは、加熱された総菜のみを口にしている点だ。
> 前橋市保健所の渡辺直行所長らは「家庭では加熱＝殺菌だが、客に提供するものは１回加熱し無菌になっても、
> 低温になれば無菌ではなくなる」と説明。「（客が）汚れた靴で歩き回ったり、
> エアコンの空気で（Ｏ１５７が）運ばれたりすることがある」と、“二次感染（汚染）”が起きた可能性に言及した。
客のせいみたいに言ってっけどさ、違う店舗で同じ菌（と言っていいのか？）
で被害でてんだから陳列されてからの二次被害は無理が無くね？ トングつっても片方がでかいお匙でもう片方がフォークみたいになってるやつでしょ
同じとこに戻さない奴もいるしな
ポテサラついてたんだろうな >>684
専門家って…
普通に生活してても周りは菌だらけで免疫力が低下すれば
必ず感染するんだが さらなる被害懸念 マークしていなかった加熱食品も感染源の可能性
http://www.sankei.com/life/news/170913/lif1709130075-n1.html
栃木、埼玉、群馬の３県で営業する「でりしゃす」の１７店舗は８月２４日から全１７店舗の営業を自粛し、衛生管理態勢の「改善が終了した」として７日に営業を再開したばかり。
問題の終息を目指したものの、１３日には再び営業を自粛する結果となった。
これまでマークしていなかった加熱食品も感染源として疑われる事態となったことで、さらなる被害の拡大も懸念される状況になった。
女児が食べた炒め物が販売された８月１１日は、同じ「でりしゃす六供店」で、サラダ類が少なくとも２３８人に販売されていることが分かっていたが、加熱食品については同様のデータは把握されていなかった。
ポテトサラダを製造した群馬県高崎市の食品加工工場や各地の店舗については、自治体の調査を受けたが、菌が混入した経路は分かっていない。
「でりしゃす」の系列店を運営する「フレッシュコーポレーション」は１３日、「原因究明に向けた関係官庁の調査に全面的に協力する一方、有害物の侵入を防ぐため万全の策を講じ、企業としての責任を果たす」とするコメントを発表した。 >>687
ジジババが死んでよいとも思わないが、
未就学児が死ぬ哀れさに比べれば、まだしも落ち着ける。 >>578
たまにいるよねー、オッサンに多いね
スーパーでやられたら睨むわ >>505
デパ地下の惣菜売場は、ケーキ売場みたいに温度管理してるショーケースの中に惣菜入っいて、対面売りで店員が梱包してくれるから安心。
埃とか他人が触ったとかの心配無いからな。（⌒▽⌒） スーパーの中華総菜喰わされる貧困層チルドレン（；＿；） >>39
あまり長く責め続けないで済むことを願うわ
気の毒過ぎる 惣菜食免許証を持つものだけに販売を許可。
・健康な肉体を持ち抵抗力が充分あると認められるもの
・中学校卒業程度の衛生知識を有すること
・惣菜食取り扱い実技試験に合格済みであること >>677
パスタのバジルソースとマヨでポテト和えると簡単バジルポテサラになる
具はシンプルにさらし玉ねぎのみがオススメ ポテサラ工場(白)→自社工場でハムを混ぜる(検食取ってない)→各店舗
てこと？ >>6
世の中に惣菜出す店はたくさんあるけど、これみたいに子供死んでないから、管理の不足はあったのでは？ 食品偽装に際してアレルギー物質表示偽装をしてる会社が多数あったのをもう忘れたのかと
あれなんかテロと同じなのにどこも捕まっていないしな
外部に晒していないから安全と思わない方が良い >>701
と、思うだろ？
店員の白衣や割烹着に騙されてるだけの悪寒。
すぐ隣に立つ販売員は普通にスーツや百貨店の制服だったりするし。 Ｏ１５７の息遣いを感じていれば防げたはずだ
抵抗力の息遣いを感じていれば防げたはずだ >>708
O157を与えて生き残れば合格。死んだら不合格。 >>713
O157は10個の菌がいれば発症します >>690
それは気になる
コンビニコーヒーの蓋とかも しかしなあ…
3歳児っていったら、一年前か一年半前にようやく離乳食→幼児食卒業して
小さくしてもらうとかの配慮ありきで、
ようやく大人と同じものを食べられるようになったばっかりの子供だよね…
二年前なら蜂蜜すら禁止されてた年頃の子供
抵抗力とか免疫をそこまで期待できるわけないよ >>523
悔やんでも悔やみきれないよな。(ノ_・、) >>713
花粉症になった事がないやつ
発症しないと思う >>715
無知で申し訳ないが、どんな菌でも10個集まると
発生するって意味です？？ ・
2016年5月2日
昭和大学病院医療安全管理部門の Tです。
質問へのご返答についてですが、当院ではこれ以上の対応は出来かねます。
我々はこれまでもご質問いただいたことにできる限り、うそ偽りなく真摯に返答させていただいてまいりました。
また、ご入院中の提供した医療行為についても、必要とされることを適切に実施してまいりました。
しかしながら、これらのことについて、信憑性が疑われ、同様の質問を繰り返されておりますことから、
当院としましてはこれ以上の対応はできかねます。
ついては、弁護士にご相談いただき、
これ以上の対応を希望される場合には代理人弁護士を通じてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
昭和大学病院 クオリティマネジメント課
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
昭和大学病院からの回答は嘘に満ち、送られてきたカルテは幾つも改ざんされている。
どこが
｢うそ偽りなく真摯に返答し、入院中の医療行為も、適切に実施した。｣のだろうか？
健康被害を受けた昭和大学病院の対応のまとめ
で検索
*he8:｢ >>713
逆にちょっとでも感染すればガッツリ症状出る人がやった方が安全では
保菌者だけど気付いてないパターンが一番ヤバい ＤＮＡ鑑定を急げ。
前の食中毒は、「テロ」だろう。（グリコ・森永みたいにね）
O-157といっても個性はある。ＤＮＡ鑑定で同一ならこれからも続くぞ。
これが駄目だとバイキング形式のレストランなんかも危ない気がするが
調理してから食べるまでの時間が短いからまだ大丈夫なのかな 給食でO157が出て3人死んだ事件もあったし
消費者側が気をつけてどうなるもんでもないから >>727
ポテサラは ポテト ハム 人参
それ以外は認めない >>649
トングはあり得ない
健常牛のO-157 保菌率は、地域によって違うが、約 30%、健常豚では、約 10%
汚染された肉を調理した器具などから、感染が広がった可能性が高いと思う
平成8年のO-157事件では、カイワレ大根が発生源だと騒がれたが、結局、
牛の排泄物からの2次汚染だったらしいが、今回の騒ぎと似てるなｗ 子供殺しとか業者オワタな
つーか、未だに安全管理出来てない奴ら馬鹿なんじゃないの
安く提供出来れば味なんぞどーでもいいんだよ
化学物質てんこ盛りで提供して、「ウチは安全管理に気を使ってます！」が、流行りだろうが >>731
トングが風評被害にあうことはないだろうけどな
発想がマヌケすぎw 本件の調査は必要だが、一般論としてO157の完全対応は無理。気の毒だが。
昔は子供が死ぬのはよくあることだった。だから七五三のお祝いがある。 ベ〇〇アのカレーバイキングのカレー鍋の中に女の長い髪の毛が落ちていたのには引いた >>701
ゴキブリだらけだったけど。冷蔵ショーケースの下って温かいし食品クズ落ちてるからゴギブリには天国。 ふつう、ポテサラにキュウリやニンジンは入っていなのかな？
うちのは入ってて、白いし、スッパいし、嫌いなんだけど。
居酒屋系のポテサラは余計なもの入ってないし、しっかり芋料理って感じで、大体、美味い。 ほんとに大元は何処なんだろうな
女の子からO-157が検出されたんだから
炒める前の食材の可能性はほぼ無いのかね
それとも火が十分に通ってなくて菌が生き残る可能性もアリ？ だから当時の防犯カメラを見て同じ人間が各支店に映ってたか確認したら早いと思うのに 料理作れないババアのところに帰省しても、
結局意味なかったというか
氏んだだけだったな
お憑かれ様 ポテサラならまだ分かるがタケノコとエビの炒め物ってかなり加熱してるだろ
完成した後に混入したってこと？ >>725
遺伝子検査は済んでるｗ 一致したからといっても断定は出来ないが、東京の幼児は、
「でりしゃす」の惣菜を食べており、死亡の原因となったと判断されているｗ
保健所の検査だから、下記のマニュアルを参考にしてるはずで、O-157抗原検出用 PCR キットで得た、
増幅断片のDNA解析で判断してるのだろう
例えば、CGT-GAT-GAT-GTT-GAG-TTG とか、AGA-TTG-GTT-GGC-ATT-ACT-G など
という結果が出るｗ 菌に対する標識性が高い部分を選ぶから、原則、変異はない
腸管出血性大腸菌（EHEC） 検査・診断マニュアル
https://www.niid.go.jp/niid/images/lab-manual/EHEC.pdf ぢつは社長が毎日全店舗巡っていたというオチ・・・とかな。 ゴボウの水煮パック
タケノコの水煮パック
ハム、ベーコン
このあたりの加熱不足か >>753
変装してたら？
複数人の犯行だったら？
似たような格好の人が複数人いたら？ >>155
今ニュースバード見てたらヘラヘラして受け答えしてたわ
小さい子が亡くなってるっていうのにどういう心境なんだろうね >>729
今その時の状況をググって知ったんだけど、今更ながら凄まじいな。 >>745
恨みを持つ者か、各支店をまわるエリアマネージャーとかがうっかりばら撒いちゃったとかなんだろうか
そういう人なら店舗の中の備品の整理とかチェックついでにやりそうだし 結局、風評被害だぁー
てなるから
原因究明できない >>711
それでも、スーパーよりデパ地下の方が安心だろ。
総菜屋エリア中側の販売員は、総菜屋の制服だろ。
側にいる百貨店の制服の社員やスーツ姿の社員は、基本的に通路側に居るだろ。
用事無い限り、総菜屋エリアの中側には入らないだろ。
ただし、百貨店によって違うだろうけど。 情弱多すぎてゲボ吐きそう
しかもそういうのに限って大量レスしてるのなw 生のとんかつを揚げ忘れて生のまま
恵方巻にして売ったデパ地下があったな ＞「（客が）汚れた靴で歩き回ったり、エアコンの空気で（Ｏ１５７が）運ばれたりすることがある」と、
＞“二次感染（汚染）”が起きた可能性に言及した。
前橋市保健所によればエアコンも可能性あるってよ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170913-00000557-san-soci >>748
加熱しても、いつまでも熱いわけではないさｗ 細菌が増殖する温度まで下がった時点で、
汚染源に接触すれば、感染源になる
>>752
トングと仮定してみようｗ 4店舗で同一遺伝子型のO-157が検出される可能性はきわめて低いｗ
また、それなら全国でO-157による食中毒が多発しまくっているはずｗ
感染源は、もっと上流だよ、オレは、牛か豚を疑っている
牛や豚を調理した器具や触った人間から、他の食材、惣菜に広がったと思う >>523
中川翔子が27時間テレビに出てたとき
料理しない家庭で育ったので家で味噌汁飲んだ事ない
とか言ってたけど、こういう家も結構あるのかもな サンプルからは検出されなかったって
決めつけがそもそも間違いだろ
原因はどうみてもポテサラなのに
サンプルからたまたま検出されなかっただけだろ >>642
でもポテサラ工場の従業員の検便でも検出されなかったし
その工場の従業員も毎日ポテサラを食べてたのに感染しなかったから
本当にどこが感染源なのか謎だな どうしても買うなら最低限自分の家で再加熱出来るやつね
そのまま食うやつは、マジ賭けだよ 肉とか切ったまな板を全然洗わずに
いろいろな具材切ったりで調理してたとか？ >>776
だからさー
顔写ってる保証はあるのかよｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
