0767お勉強しよう LV5
2017/09/14(木) 04:14:04.58ID:umhmzj2F0加熱しても、いつまでも熱いわけではないさw 細菌が増殖する温度まで下がった時点で、
汚染源に接触すれば、感染源になる
>>752
トングと仮定してみようw 4店舗で同一遺伝子型のO-157が検出される可能性はきわめて低いw
また、それなら全国でO-157による食中毒が多発しまくっているはずw
感染源は、もっと上流だよ、オレは、牛か豚を疑っている
牛や豚を調理した器具や触った人間から、他の食材、惣菜に広がったと思う