>>59
一時期、自宅で作ったパンはすぐカビるのにヤマザキパンはなぜカビないのか？保存料漬けなのでは？...

と話題になったが、食品の衛生管理をしているプロの意見だと、ほぼ無菌状態のパン工場で作られ無菌のビニール袋に入れるヤマザキパンと、
雑菌だらけの過程のキッチンで作られ、雑菌だらけの容器に保存したら、そりゃカビる速度は何百倍も違うって言ってた。