【食中毒】Ｏ１５７ 前橋の店舗 共通食材なく店内で付着か [無断転載禁止]©2ch.net
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群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでＯ１５７が検出され、３歳の女の子が死亡した問題で、前橋市の店舗で感染した１１人は、ポテトサラダだけでなく炒め物を食べた人もいるなど、全員に共通する食材はないものの、いずれも同じ日に総菜を購入していることがわかりました。保健所は、この日に店内で２次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の４つの店舗で販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた２２人から腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７が検出され、このうち、前橋市の六供店のタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の３歳の女の子が死亡しました。
最も多い感染者が出ている前橋市の六供店では、Ｏ１５７が検出された１１人のうち、ポテトサラダを食べたのは４人で、それ以外のサラダ類は５人、死亡した女の子ら２人はタケノコやエビの炒め物など、加熱した総菜を食べていました。１１人に共通した食材はありませんが、いずれも先月１１日に購入した総菜を食べていて、検出されたＯ１５７の遺伝子の型も同じでした。
この店では、総菜がふたのない状態で大皿で販売され、客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということで、保健所は炒め物が調理されたあと、店内で販売中に菌が付着し、２次的に汚染が広がった可能性があると見て調べています。
一方、埼玉県の２店舗では、Ｏ１５７が検出された１０人に共通する食品は、先月７日と８日に販売されたポテトサラダでした。各地の保健所は、感染した人の食事や行動などを改めて調べ感染経路の特定を進めています。
埼玉ではポテトサラダが共通
埼玉県内では、熊谷市にある「籠原店」と「熊谷店」の２つの店舗で購入したいずれもポテトサラダを食べた１０人から０１５７が検出されました。一方で、亡くなった３歳の女の子が食べたタケノコやエビの炒め物を購入した人はいなかったということです。
Ｏ１５７が検出された１０人に共通する食品は、２つの店舗で先月７日と８日に販売されたポテトサラダのみで、埼玉県は食中毒の原因はポテトサラダと見て、引き続き細菌の混入経路を調べています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170914/k10011138251000.html
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170914/K10011138251_1709140107_1709140112_01_02.jpg 最近、近所のスーパーのパンコーナーで、むき出しの状態から個別の包装に扱いが変わった。 >>221
熊谷籠原と伊勢崎と前橋だぞ
ありえない 炒め物のトングでポテサラ掴んだらぶっ飛ばされるからな これだけ広域ということは、組織的・計画的な複数犯の疑いが強い。
あまりに大規模や都心でやると、ﾊﾞｲｵﾃﾛと判断されて、警察権力の捜査が入る。
保険所ﾚﾍﾞﾙで収まるｷﾞﾘｷﾞﾘを狙っているのはそのためだ。 サラダバー形式やバイキング形式の惣菜店複数店を狙い打ちした
バイオテロ事件
それ以外説明つかない状況 四店舗同時に店内で付着って、どんだけ汚染されてるんだよ。 >>213
子供でも感染してても発症しない人のが多いってことだからな。
惣菜やその容器狙いじゃなく、カゴやカートに付着させられてんのかもしれん。
店内で何かやってたら怪しまれる確率高いけど、
入り口でカートやカゴにスプレーしてても、
異様な潔癖症なのかと思うだけな気がする。
発症してる人だけじゃなく、元気な人も調べるべきかもしれん。 銀タコとか
たこ焼き屋
大きな声で
呼び込みしてる
唾かけまくりで ３歳まで育ったのに亡くなるだなんて可哀想
これも原因不明のまま終わるんでしょうね。Shine日本だから 同じ遺伝子型というのはどういう意味？最後の感染者が同じということ？ >>257
人為的にならあり得るだろ。
東北の石像破壊考えりゃなんの無理もなく出来るバイオテロ バイキングもだけど衛生面を考えたら、子供には食べさせたくない惣菜屋。スーパーのパン屋も子供には食べさせたくない。
たまたま保菌していた客でも居たんじゃないの？ >>257
保健所の役人はなるべく仕事したくない。
菌が検出されると仕事量が増えるんだよ。 群馬で感染して実家だか住んでる場所が他県でそこで広げてしまっただけなんじゃねえの？
菌保有者が。
たまたま症状でない人。 >>259
指なめてお札数える人もレジでよく見かける
ホント気持ち悪い
お金なんかも本当に汚いと思う グリコ森永事件 雪印 不二家 マック
全部食品テロ系 ガキが
手を突っ込んで
かき混ぜてる試食は
もう食べない まあ保菌者は男だろうな
男は手を洗わない汚いのが多いみたいだし 総菜が原因ってのは確かなのかな
o157は潜伏期間長いんじゃなかったっけ？
発症してから何食べたか聞いても全部は覚えてなくて
共通点はスーパーになること多い気がするんだが こういった食中毒が怖いから、食品関係の店とか料理屋はやるもんじゃないですよね。
今迄きづいてきたものが、一瞬で終わってしまう >>260
それ羨ましい。うちの近所のスーパーもそうしてほしいよ。子供が触るし、ハエたかってるし、入口近くてホコリもスゴい。
包装してあるサンドイッチしか買ったことないんだ。 >>274
菌が特定出来たら店→食材と特定して営業停止にする簡単なお仕事だよ
むしろたった7人のうちに店を閉めさせちゃえば仕事が楽だから。 カバーしてもトングが汚いじゃん。
いろんな人が握るから吊革と同じ。 客経由の感染だと
むき出しで売ってるパン屋のほうがやばそうなんだけど
そういう店のパンで食中毒ってあまり聞かないんだよなあ >>271
たどれば同じ菌に行き着く。
感染に感染を重ねて広がった菌ということだろな。 こんなのでダメとか言ってたらバイキングとかビュッフェとかパン屋すら無理だぞ
へたすりゃ回転寿司も無理じゃね
喋ってる客の前ガンガン通るのに かった品物をスーパーの袋にいれてくれる店員が指をぺろっとなめて
袋を広げていれる店員みたときは寒気したｗｗｗｗ
おばさんだったが
きたねえよｗ パンならあるが惣菜自分で取るのか
ホテルのバイキングもあるかななんともいえないな
客に手を洗えマスクしろとｊは言えないし 松本サリン事件で警察が初動ミスして
地下鉄サリン事件を防げなかった状況下と同じなのかも 個別包装代金の1円や2円くらい値上げしてもいいからやってくれって言うしかないな >>257
仕事が増えるの嫌がるんだな笑
役所向きの者じゃないな。 >>282
女も手を洗わないでパッパッと払って髪になすりつける人多いよ。
ショッピングセンターとかのトイレでよく見る。 4店舗で同じ 遺伝子の細菌が検出されたというんだから 4店舗に供給している同一の供給元があるはず。 >>293
指ペロと不特定多数が触った布巾とどっちが汚いか悩んだ時期があったな 中年共は奥の商品をとるために漁ったり、トングであちこち取って汚れがないか調べたりするからな
何度か見かけた >>301
でりしゃす店内では、総菜が大皿などに並べられ、客がトングなどを使って自由に取り分ける方式を取っていた。
ふたはなく、取り分ける器具も使い回せる状態だった。このため、器具の使い回しやエアコンの風などで、複数の総菜に菌が付着したことなどが想定される。
と記事にあるからエアコンが犯人 >>284
割りとマジでそれが一番可能性高いよな。
人の多そうなお盆時期に朝イチで回れば複数店舗で同時に出来る
恨みを持った元従業員か特定テロ民族が犯人。 コバエの飛び交う衛生観念ゼロのすき家といい、ゼンショーグループは全店舗営業停止にしろ！ >>290
パンは表面が乾燥してるから菌が付いたとしても増殖しないからでは？ グリコ森永事件
なぜかロッテだけ狙われず
犯人はキツネ目の男
これと同じ臭いがする >>305
それなら店内全ての商品や床棚から菌が検出される ローカルニュースじゃ食中毒よくある
亡くなるなんてかわいそうだわ >>194
女でも手を洗わない奴多いよ
びっくりするくらい多い
平然と出て行く
日本人ならトイレの後は手洗いって学校で叩き込まれてるからあり得ないと思うわ >>292
自分で取る形式は全部ダメだよね。
商品は店員だけが触るっていう、八百屋方式しかダメ。
野菜でも何でも何個もベタベタ触ってる人いるし。 >>257
開業医にも無関心な医者がいる。ややこしいからと届け出ない信じられないのがほんとにいた。 これかなりヤバイな、監視カメラから何か分かることはないのか >>305
4店舗で同じエアコンの室外機を使ってるわけではないだろう。 >>276
群馬にはバイキング式の量り売り惣菜店ここしかないよ >>3
自分、白血球が減りまくって感染症にかかりやすくなった時期があって、
その時に恐くて自分で取るタイプのバイキングの見せには行けなかった。
子供が多くて、食材を手掴みしたり、弄ったり、唾飛んだり、かじったりしていたから、
流石に避けたわ 中ってめちゃくちゃホコリ舞ってるからな
人がちょっと動くだけで大量に舞う
専用のカメラかなんかで見ると一発で解るよ >>320
監視カメラに菌をばら撒いてる奴が写ってるかもな 発症日に工場で作られた調理品まで遡って調査する事は不可能
この時点で迷宮入りだ
調理品の検体を毎日保健所や調査機関に提出する義務は無いので
あくまで自社保管・自社検査だから
過去の日付でバーコード一枚出してしまえばどうにでも隠蔽可能
「トレサビリティ」が、なぜあんなに世間から信頼されてるのか
俺にはさっぱり分からん
あんな後付けのペラシール一枚、悪意でどうにでもなるのに >>317
トイレで手を入念に洗うのは大便の半径5cmに近づいた時 迷宮入りしそうな感じ
O157はいつも経路がはっきりせんらしいね >>198
ちょっと調べりゃそんな馬鹿なレスはしないのにな
最初の感染者が出た籠原店では8月7日と8日のポテトサラダを食べた客が感染→埼玉県が21日に発表、籠原店を営業停止処分
死者が出た六供店の感染者はいずれも11日に買った総菜が原因
潜伏期間があって、発症して、O157が検出されて、保健所に届けて、それで報道される
発表前なんだから避けようがない
俺なら買わないとか、馬鹿か >>2
そこ、
保健所はマヌケ
警察の方がまだマシ 取り合えずバイキング形式とかサラダバー形式やってる店は
必ず店員を付けて、異物混入させない安心感を客に与えないとな >>267
発症して重症化する人は、衛生に気をつけていて無菌状態に近い人ということになるね 勘違いしてる奴いっぱいいるけど
手を洗わないとか不潔だからとか今回の件に一切関係ないからな >>331
容器会社だったら、もっと出るだろう。
この店だけの特注とかじゃないだろうし。 >>326
>>333
じゃあ3つのホテルで同時に発生したとしたら、どこを疑うの？ >>319
そうそう
医者も届け出る義務はあるが「保健所ってなかなか認定しないんだよね」と面倒だからあまり届出しないと言ってた これはもう「事件(テロ案件)」扱いで警察入って検出された店舗の該当日防犯カメラ映像を洗うべきだと思う うちの近くのセブンイレブンはオーナーがキレる人で立地が悪いのに人気
おでんには『衛生のために蓋をしております』となってるし
人気で売り切れる品を次回からはきっちりと多く仕入れてたりで悪いところがない 日本は甘いよ、こういう場合にいつも感染源が特定できないままになる >>320
監視カメラは3日くらいしか映像が残らないから潜伏期間1週間くらいの0157と相性悪いな 同時期(光復節の時期)に
全国１１都県で１４４件、同一遺伝子型が検出された。
トングとか工場とかアホな事言ってると、
来年の光復節にまた死者が続出する。 >>206
業界の者だが普通にいる
菌もゼロでは無い
自分の所ではＧやネズミは駆除、菌は従業員全員と場所毎に基準値クリアしてるか検査してる
マメに駆除してるから施設中で繁殖してるＧとネズミはほぼいない
小さい虫とかの外からの侵入がメインかな
そいつらも補虫機や燻蒸で一網打尽にしてる まあ、でりしゃすのフレッシュコーポレーションも毎日のようにO157関連のお知らせをだして大変だとは思うよ。 毎日のようにビュッフェでローストビーフとお寿司を
食べているが、少しだけ怖く感じる
まあ単身赴任ゆえ仕方ないが 一定時間ごとに全部皿ごと取り替えるとかやるべきだけどやってないだろうな
コストかかるから >>297
これスプーンもあるけど絶対食べてる人いると思うわボケたジジイとかDQNカップルとかなめちゃいかんよマジで
俺は昔とある自販機の取り出し口に小便をふりまいてるDQNなど恐ろしい光景を見たことがあるんだ >>299
食品会社の社員から証拠を添えて内部告発があり、保健所の立ち入り検査があったが、
検査日時を連絡してからな。
当然、会社はバレないようにするw
保健所は不正が見つかると仕事が増えて困るから、不正を隠すように誘導してるわけだ。
保健所ってこういうところだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
