0181名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/09/15(金) 11:26:08.71ID:ZkwNYAX+0 >>172 o157は75°C1分 ベロ毒素は80°C10分で不活性化 中まで80°Cになるのはかなり厳しい加熱条件 当たり前な話、コンビニなんかの様にチーンでは話にならないほど無理