集団調理の仕事してるが、ヘタクソな調理師が居るとどうにもならんよ
熱意のある人なら言われても次から修正するけど、テキトーに仕事してる奴は形があれば関係ないって考え
周りが注意すると切れるし、年取ってると経験長い自分が正しいが強く出る

100人分の煮物作るのにみりん一升入れたり
100人分のカレー作るのに砂糖1キロ入れたり
食う方が逆に毒だぞ