【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★17 ©2ch.net
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国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも（７月、大磯中と国府中のＰＴＡ提供）
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神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。
生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。
■保護者に衝撃
今年７月、町立国府中を訪れたＰＴＡ関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。
国府、大磯の町立２中学で給食が始まったのは昨年１月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。
■食べ残しが半分にも
献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。
町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均２６％で、５５％に上る時もあった。環境省が２０１５年に調査した小中学校の全国平均６・９％と比べて突出している。
こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は７月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。
■改善に選択制導入も
町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。
町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。（鈴木英二）
2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html
★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:52:40.02
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505510391/ >>391
私立にはランチバイキングのところもあるらしいね。 >>396
ここ数年、公明党が妙に力を入れてるらしい。 >>382
エンゼルも盛り付けは東南アジア人がやってる。 >>395
表情が全て物語ってるよね
給食こんな顔しながら食ってるなんてかわいそすぎる これ教師たちは食べてないのかね？
食べてりゃマズイとわかりそうなもんだが >>401
町長と教育委員会に逆らえないんだよ。
ムラ社会の恐ろしい一面だ。 >>392
全部トレイに載せてるから、よりショボく見えてる。
皿やお椀に盛り付ければ普通の給食だと思うけどね。
あと、個人負担は月に5千円しないくらいだよ。 ただでさえ不味いと評判の給食を異物が入ってないか
おかずをどかして確認してから食べるとか中学生にさせることかよ 100回って変。
提供会社の従業員の問題とか内部の問題はないのだろうか >>155
山口県のファミコン世代だけど今でも食べたいと思うくらい美味しい思い出がある
ニラの入ったスープとかクジラ肉のアングレースとかマジ食べたいわー 給食っていったらアルマイトのお盆に皿に先割れスプーンだろw
あのおかずが弁当箱に詰まってたら食う気失せたかも
そもそもコメなんてほとんど出なかった
真夏のくっそ温い瓶牛乳がマズくて一気飲み
それに比べりゃ残していいだけマシだが、他に食うものあんの？ >>392
仕出し弁当か。
高校の時こういうのだったな。マズイからほとんど食べずに寝てたけど、
他の人は意外と食べてた。
マズイってのが薬品臭いって感じで。
元々一律に支給される食事は苦手だ。
弁当が支給されるバイトしてた時も食べなかったが、あっちのほうがすごかったｗ
どこでこんなクズかき集めてくるの？みたいな。
そう言いながらみんな食べてたからすごいわ。 神奈川で給食食べてたけど、凄い美味しかったぞ。
あげぱんは人気だった。一体なんでこんな問題多発の業者を続けてるんだよ。
後、ここで「子供の甘え」とか言ってる人。もうそういう問題じゃねえし。
なんで飯食うのに健康のリスクを負わなきゃいけねえんだよ。
大体朝、昼、夜、外食とかで「自分が食べるご飯」に異物混入してたら絶対激怒してクレーム付けるだろｗ >>405
個人負担がいくらとか関係ないわ
業者の販売単価が607円なんだから >>411
そういう健全な思考回路になることこそ食育
死んだ魚の目で残飯食わせるのは、ただの虐待 >>383
公共工事と建設会社の癒着は記事にしても
行政と創価企業の癒着は誰も記事にできないのかな？
何でかな？ そもそも学校給食って大量発注できるから安くできるんだけどな
607円も高杉 ニュース見たけどダメだなこりゃｗ
保護者：「学校は改善解決に動いてくれない」
学校：「問題があれば教育委員会に報告し、抗議してもらう」
「次見つかったら、また教育委員会に報告」
業者：「改善に協力していきたい」
これどっかの都合で決めてるよ。誰かの都合でこのまま契約満了まで続けるだろう。
１年くらい続いてるんだろ？外部からそれよりも強い抗議・強制措置が無い限り問題の解決は難しい。 今の中学生ってモロにキャラ弁で育った世代だよね
蓋開けてガッカリのエンゼルフーズ弁当には落胆してそう >>398
大阪ではなぜか反対、橋下さんに手柄取られてたまるかという些細な理由で けっきょく創加系企業が潤えばいいという公明党の発想に天罰落さないと 大磯町長は、もともと病院の院長先生
中学生が平日の昼食ろくに食わないって状況、
医師として危機感持って対策してほしい
大磯町長 中崎久雄
1968年（昭和43年）3月、神戸大学医学部卒業
1970年（昭和45年）3月、国立がんセンター病院外科レジデントになる
1980年（昭和55年）12月、東京大学より医学博士を授与
2003年（平成15年）4月、東海大学医学部付属大磯病院長に就任
2007年（平成19年）4月、同大学健康推進センター所長に就任
2008年（平成20年）8月、大船中央病院長に就任 >>418
この業者の、「改善に協力していきたい」という責任感皆無の言い草ね
こりゃダメだわ。業者変えないと >>338
俺も最初は「不味くて残している」という内容の報道しか知らなかったからそう思ってたけど
この事件の決定打は異物混入だと思う。
あまり美味しくない→繰り返される異物混入→噂が広まり給食を完全拒絶
この多分流れ。 まずい弁当を作らせてるのが公明党で
異物混入だと騒いでいるのが共産党だったらゆかいな構図 だいたいねえ、一年半で１００回の異物混入して給食継続してる事自体が異常だろ
普通なら保健所から営業停止にされちゃうのが普通なんじゃないの？
学校給食は保健所の担当範囲外なの？ たまごやとか、TOYOTA方式の最低数生産のルート捌きで無駄ださない努力して、
安くしてんだよな
発注とルートが固定された給食で600円とって、
よくこんな残飯つくれるよな >>420
これで607円とか、日本だとマーケットから即退場だわな TOYOTAの社食マジ美味い
ファミレス出してもらいたいレベル >>431
＞保健所については、異物混入があって、例えば金属片が入った等で事故が起きた場合には、
＞県のマニュアルフローに基づいて保健所に通知等が必要になりますので、
＞そのときはすることになっています。ただ、髪の毛等の異物混入については、
＞報告の義務はありませんので、特にしておりません。
平成28年 3月定例会（第11日目 2月26日） No.258 教育部長
http://www.kensakusystem.jp/oiso/index.html >>437
事故が起きて初めて動けるってことか
なんだかなあ〜 >>42
☆運営理念
「永遠に未完成の給食作り」
その通りのことをしていたってことかいな。 俺は給食を一度も完食した事はない
もちろん不味いからってのが第一だが、教師や
学校への個人的な反発でもあった
一度も折れたことがないな 607円出してこれならビジネス街だともっとうまいもん食えるぞ 税金ビジネスだからどんなにまずくても利権の業者は変わらんだろ
食物アレルギーで子供が死んでるのに弁当持参が認められないほど利権を優先する世界
保護者全員が弁当化を希望しても学校や町は聞く耳持たんと思う エンゼルフーズって、ワンマン経営で経営幹部の機嫌取りが優先される仕事みたいだぞ
学校との契約も、営業がかなりハッタリかまして取ったんじゃないかと思われ 高齢者向けの宅配弁当で働いてるけどここよりも豪華だぞｗｗ >>420
いつになったら給食は牛乳とお米の組み合わせから解放されるのか >>131
いわし団子にカレーってどうなんだろう
しかも冷たいんでしょ >>416
大したもの入ってるわけじゃないけど、おかず自体がカラフルなのと、容器にカラフルなカップ使ってるから見栄えがいいんだな。 給食なんぞ、やめちまえ。
馬鹿な町長と教育長、ダメな業者に甘ったれたガキ。
全部ろくでもない。やめちまえ。 電子レンジが普及する以前は弁当が冷たいのは当たり前だったわけだが
食育だかなんだかしらんが暖かくないと食えんような献立を出してるんか？
少しは献立を作る側も頭使うべき >>450
食べたことないけど原価率50%以上と書いてあるから食材にかなりの金かかってる >>448
米とポンジュースよりはマシ
酷いのはポンジュースで炊いた米 >>453
確かに弁当は冷たいのが前提だわな
おにぎりも含めて
今じゃコンビニに行くと調理パン一個で温めますかとか聞いてくる
やっぱおかしな時代にはなっとるわ
ちなみに電子レンジも便利だが、色々と変な噂は絶えない >>457
生臭いのをカレー風味で誤魔化すのかw
普通の肉団子にしてやれば…と思ったけど
ハンバーグも壊滅的なんだよな、ここ いわし団子にカレーって殺意を覚えるわ。
せめてミートボールにしろよ。組み合わせとしておかしいだろ。 >>13
ああそれなら気持ち悪くて残しても仕方ないね
不味いはともかく見た目が悪いや冷めてるなんて理由じゃ業者が可哀想だし今の子は我儘にも程があると思ってしまったよ >>457
ありがとう
温かかったら食べられそうだね 607円で原価率50てことから
使用食材に注文や制限が多いのは想像できる。
100回も異物って本当なら、異常だけど。
地元からの情報が出てないけど、どうなん。 >>463
お前写真見たのか？607円の原価率50%でこんなゴミ出てくる訳ねえだろw >>464
俺もうどんな給食食ってたか思い出せないけど、こんなに質素ではなかったと思うんだよなあ >>465
低脳意味不明。
ゴミ食って生きてんのか、残飯小僧。 >>466
これ少ない日だと思うから多い日だともっとある やめて欲しくない保護者が圧力かけろよ
不味いと同調圧力をかけた親子がいるはず
吊し上げて責めろ >>453
確かに。
米なんかも冷めても美味しい米とか炊き方とかあるんだろうな。 普通の温かい給食と、弁当形式で、同じものでも
全然違うと思うよ なんでよその自治体ではできてる給食ができないのか
誰が税金をポッケナイナイしてるのか、死ぬ気で解決しなさいよ 給食に関してはほとんど覚えてないが少なくともまずいと思った事も残した事もないのは覚えてる
30/31が残すってどんだけまずいんだろうなwww そんな文句言うなら給食制やめて弁当制にすりゃいいだけじゃん
弁当制の学校もあるのだから
それは面倒だって親が文句言うんだろうねw >>475
俺もだわ
おかわりとかしまくってたわｗ
フルーツポンチとか美味しかった記憶 弁当は持ってこれない子、あまりに粗末な弁当の子がいて気の毒なんだぞ
隠して弁当食ってるのいるからね
貧乏で親も放置気味の家の子には給食だけがまともな栄養とれる機会なんだから
疎かにしちゃだめだよ >>476
神奈川は中学に給食ないのが前から問題視されてて
公明党議員たちが主導してエンゼルフーズを推してる
結果、大外れだったけど、契約期間があるから切れないw >>472
だから写真と記事見りゃ誰でも理解できるけど。
おまえ生ゴミ食ってんのか？意味不明。
おまえの肛門は糞と寄生虫まみれだろ。 >>479
契約内容通りの品物を提供出来ていないのだから、本来なら幾らでも文句言える。
文句言って改善されなければ、この業者を切って他の業者に変える事すら出来る。
それをしない、出来ないってのは、何らかの事情があるろうなｗ >食べ残す生徒続々
食べなかった生徒が、正解者でした。
不衛生 >>480
607円でこの写真の弁当だから生ゴミと揶揄してるだけだろ
空気読めよ >>475
いいなあ。子供の頃は好き嫌いが多くて、でも残すことを許してくれなくて、掃除の時間になってもほこりの中で食べさせられた。何度も吐きそうになった五目煮やタケノコ。 まずいとかどうかより
仕出し弁当は給食とはいわない 泥水啜り草を食んで戦ってる兵隊さんのことを思えば残せるわけがない >>475
中学になったら
ダイエットなのか
みんな食わなくなって俺だけお代わりしまくってた
それでも俺が一番細かったけどw >>480
おまえの脳ミソ生ゴミでできてんだろ？ww >>152
貧乏人が多い地域ではね
おまえの出身地 俺の地域も
不味い記憶なかったのに
最近ショボい給食のまちとして
新聞に載ったw 俺は子供の頃、好き嫌いがけっこうあったんだが、大人になってから外食して見ると、昔嫌いだったものがみんな
問題なく食えるんだよ。食えなかったのは要するに、純粋に不味かったからだと思っている。
まともな素材をまともに料理したら食えるんだよ。 本来なら食べ盛りの厨房どもが「不味くて食えない」ってのは、
よほどの不味い飯だろ。
味が薄いとかのレベルじゃなく、なんかおかしなことしてて臭いんじゃないか？ >>492
いや子供は舌が繊細なんだよ
野菜、肉、魚、なんでもそうだけど臭みとかえぐみが気になって食えないの
大人になるにしたがって鈍感になって、何でも食えるようになるってだけ 給食に何の不満もなかった自分からするとこの件かなり興味深い
そもそも給食なのに弁当式ってとこからしてかなり衝撃
今の給食ってどうしてこうなったんだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
