【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★17 ©2ch.net
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国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも（７月、大磯中と国府中のＰＴＡ提供）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg
神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。
生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。
■保護者に衝撃
今年７月、町立国府中を訪れたＰＴＡ関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。
国府、大磯の町立２中学で給食が始まったのは昨年１月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。
■食べ残しが半分にも
献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。
町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均２６％で、５５％に上る時もあった。環境省が２０１５年に調査した小中学校の全国平均６・９％と比べて突出している。
こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は７月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。
■改善に選択制導入も
町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。
町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。（鈴木英二）
2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html
★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:52:40.02
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505510391/ >>700
学校給食による食中毒はただでさえ揉み消されやすいからな
うちの学校でも下痢で学級閉鎖が相次いだことあるが、給食は検査されなかったし
あれだけの範囲で下痢が相次いだんだから普通は給食が原因だと考えてもおかしくないだろうに
実際は、地元農協で出された豚汁が感染源だったのは確かだが 給食も憲法も進駐軍の置き土産。いつまで戦後をひきずっているんだ。
さっさとやめろ給食も憲法も。 ここの中学、弁当の箱あけたら最初に異物チェックしてから食うって生徒がインタビューで答えてた
ただでさえゴミの味する弁当に異物混入のコンボだからまじで拷問とか虐待の域だよ >>706
3限あたりでいい匂いしてきてそれだけでテンション上がったよな >>707
生徒が置き忘れたスプーンや箸回収して届けると、特別に余ったプリンとか缶詰めゼリーくれたりしたよな >>655
相模原でもエンゼルフーズの給食は評判悪くて半分が食ってないよ。
>>710
リンクの表2な ちゃんと食べないと内申書に書くぞ
これで解決。コストゼロ。 >>710
全部じゃない
http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kyouiku/010645.html
株式会社山路フードシステム
大野南中、上鶴間中、大野台中、谷口中、新町中、鵜野森中、東林中、相模台中、麻溝台中、緑が丘中、相武台中
エンゼルフーズ株式会社
大野北中、共和中、中央中、弥栄中、由野台中、大沢中、旭中、相原中、小山中、内出中、北相中、内郷中、藤野中
株式会社まもかーる
上溝中、田名中、清新中、上溝南中、相陽中、若草中 >>661
それ、普通はおかずのみが入っている
ご飯は別になっていて2合くらい >>710
だから？相模原のデリバリー給食の評判がわるく半分食っていない。
その原因にエンゼルフーズがかかわっているのは変わらんが？
そもそも愛川中にもだしてたのを異物やら酷すぎて愛川中はおろされたじゃねーか 誰かさんへのリベート分だけ材料とか手間とか削ってないかい？ >>715
町長の家が中学校の裏山みたいになる日は近いだろうな。 業者同士は競争じゃなく談合してるんだろうな、売り上げ２５億で経常利益１９億の会社なんて信用できるか、２５０円のうち１９０円が利益だぞ こことは距離があるから作ってる工場は違うと思うんだけど
うちの子供の幼稚園もエンゼルフーズだ
知らずに入れたら層化の園だったよ >>720
町長への賄賂分、利益を出さなあかんのや >>714
こういうのもガキ向けならもっと安く出せるんじゃないか
老人はちょっとでも硬い食材混じってるとダメ、魚も小骨は下処理済みの
じゃないとダメとか制約も多いし手間がかかる >>ほとんど手をつけられていないものも
いっぺん異物混入があって同じ業者が作ってると思うと気持ち悪いよな(´･ω･`) 今後の展開予想
・エンゼルフーズが会見
・調理法や食材は市が用意するので変えようがなかった
・1日5万食製造、40年製造してるのに異物混入が頻発して起こるのはこの中学校のみでなにかおかしい
・中学生がまずいから異物混入自演したと疑いが高まる
・調理・配送撮影が出回り、混入があり得なさそうと世論が変わる
・栄養士を変えて美味しくなったらピタリと異物混入が無くなる
・学校側が謝罪 これ業者から町長への賄賂は当然あるから、マスコミはもっと調べろや >>723
6工場で日に5万食作った際の費用とか利益を試算してみてくれ >>718
エンゼルフーズ、前から中学給食でもやらかしてたんだなw
どんどん明るみに出ればいい 駅弁みたいに冷えてもおいしくなるように作ればいいのに >>730
愛川中学で異物混入からの業者変更があったやん。 「食育」って、塩分が一番最初に教えないといけないことか？
こんな画一的に大量生産された餌を、それぞれ体格も嗜好も
健康状態も違う生徒にいっせいに決まった時間内で詰め込ませることが
「食育」なのか？
パック詰めのコンビニ弁当の塩分を少なくしたものが理想の食事ですよ、
日本人の食文化のあり方ですよ、って教えてるようなもんだわ 弱々しいガキが
俺の親や世代は戦争中にイナゴ食ってたから
たくましいぞ
平和ボケ日本
駄目駄目
野生の世界に放てガキどもを >>723
実はとことんまで削れるのは国産野菜
国産野菜は近隣の県も豊作だと値崩れしすぎないように出荷調整がかかる
各県での指定産地になっているところ上位３位くらいまでは最低数十トン単位で廃棄命令が出る
廃棄命令が出ていても出荷したいならできるが、その産地のものはキャベツを例に挙げると100箱（1箱10kg8個～10個入り）出荷で500円にしかならない
つまり1箱5円だ
そうしたものとか規格外のみを買い付ければ、野菜類の代金なんて1日あたり1000円以下も可能
箱が１枚200円ちょいはするから、箱代にすらならない >>738
残飯メシを無理やり飲み込むような頭も感覚も麻痺した人種のせいで
日本がここまで停滞したんだよなぁ 皆が残すハンバーグてどんだけマズいんだろ、肉じゃないもの混ぜてんのかな 今まで経験したことないぐらい低レベルな職場だった。 >>743
ああ、これはNNNが間違ってるな
19℃で運んでたら、違反になる >>745
子供の好みじゃないハンバーグなら、つなぎの鶏肉すら入っていないおから100％のハンバーグだろ >>737
運動量の多い中学生が昼食に塩分1.8g制限の食事をとってると低ナトリウム血症を起こす危険がある。
もはや【狂逝く】レベル。
ちなみに夏場より冬の方がヤバい。
運動していて倒れて体温が低いと低ナトリウム血症の可能性がある。 異物混入のまずいゴミを子供に食わすな大磯町
でいいんじゃね >>748
エンゼルフーズが違反してるんじゃないの？ そもそも子供の塩分控えても意味ないのに、分量だけはかって味付け気にしないんだな
高血圧とか疾患持ち以外は塩取りすぎたって出て行く
よほど過剰だとやばいけども ふと地元の中学のホームページ見たら毎日の給食が写真付きで載ってるわ
20年前とほとんど変わらなくてなんか安心した。皿まで同じだわ。
また食いたいな >>753
ああ、その可能性もあるな…こんな業者だもんなぁ 小学校は給食で中学校は弁当だった
給食羨ましいと思ったが、ゲロみたいなの出されるなら弁当のほうがいいな >>9
契約期間の半分以上過ぎないと見直しできないという契約内容だから。 他の継続スレが立たないね
かほくなスレと同じように、ストップがかかったのかな？ 
>>761
食べ物なんて、健康に直結する問題なのにな
食べ盛りの子供が我慢させられるのは辛いなあ >>169
お前みたいになんでも公務員たたけば楽になる人生はうらやましいというか哀れだなあ 何回か転校した中で一回だけ校舎の建て替えに当たって一時期センター給食になった
自校給食も決して美味くはなかったが下には下があることを思い知らされたよ
この子たちも気の毒に… >>763
満たせない、なんて事は無いだろうけど
メニューの制限（＆同じメニューの繰り返し）に「食育」なんか謳って強制した町長に市はブーメランで自己崩壊しちゃいますわな 給食って美味しいものだと思ってた。
お昼になると匂いがしてきて、カレー、スープ、ソフト麺、揚げパン、コーヒー牛乳とか楽しかった。
食育は栄養学だけでなく、楽しくおいしく食べるのも含めてほしい。 塩分が抑えられてておまけに冷えてるんじゃ食ってる生徒からするとほぼ味なしだろうな
不味くて食べられないのに食育も糞もないだろ 見た目も味も関係ない、栄養価さえ満たせばいいならそれはつまり家畜の餌だわな… >>766
センター給食なんてデリバリーに比べたら夢のランチだぞ >>772
デリバリーも、再加熱なスチーマーの導入を前提すりゃ
ニアリーになったりと
でも、多くの導入計画では
キンキンに冷え冷えのカッチカチ仕出し弁当が大前提なんよねぇ
ってか、こんな話は
大昔からずっとやってた話で 動画見たけど、大人でもまずそうで残しそうなメニューだったよなｗ
ありゃ中学生は残すわ・・・ どんだけ体にいいメニューでも、食ってもらえないような味なら
誰も食わんし、意味ないわな・・・
馬鹿か？
ここの食育推進委員会共は・・・ ジャップガキはくさい飯を食えばええんや
大創価の大勝利なんや！ >>775
建前:｢食育｣
本音:｢レクサス乗り心地いいぃー｣
仲手川が賄賂でレクサス買ったと言ってるのではないからね。
万一、仲手川が新車のレクサスに乗っていても、この
件とは無関係です。 脱脂粉乳にコッペパンの世代だけど、鯨の竜田揚げとかカレーシチューとか、分かりやすい美味いものもあったな
この写真のは美味そうに見えないな >>771
でも不味くて大量に残してたら結局栄養価満たせない。
満たしたのは給食作ったということだけ。 >>778
鯨の竜田揚げは当たり外れが大きいらしい。
不味いと｢鯨じゃなく海豚じゃね?｣レベル。 >>783
今のところ、エンゼルフーズから賄賂貰ったという証拠は出て無い 一方的な食育なんか、ガキでも誰でも受け入れねーって
当たり前だろ
まずい飯なんか、誰が食うかよ・・・ 費用、栄養価、言われた通りに作りましたよってだけの飯
食べる側のことは一切無視 >>769
コンビニ弁当なんて塩分過多で味濃ゆいから
冷えてもなんとか食えるもんな
味薄いと白飯も喰えんわ
しかもここの白飯も不味いらしいし
苦行やな ＿((ノ／￣ー ､
,,ｨ'"´ ヾｿ彡ｿ三二ミヽｰ__
/ ミﾐ从彳彡二ーヽヾミ､
ミﾐ彡三ミヾ州彡三二ミ ＼
彡ソr'彡ヾ` "` ヾミﾐヾｰ=彡,ミ{ 確かに日本の財政は、実質的には何も良くなってないし、
{ 彡彡,/ -ｰ‐ﾆﾆｰ-‐､｀ヾミﾐ､=-ﾐ} アベノミクスも失敗しました。
.}彡"/ _ｨｪｮｭ､ _,,､,,､､ 彡ミﾐﾐ}
ヾミj "r'⌒`ヽ "¨`ミヾ 丶ミﾐﾉ 少子化対策も見せかけだけだし、年金給付は減る一方。
{ヾﾐ|. ,ｨrUヽ, i i ,rＵヽ､ .}ミ./_ 拉致問題もパフォーマンスw。 結局、
{ うﾘ ￣ ノﾉ .丶￣_ノ }./ら )
ヽ | -ｰ'' / :､ ｰ- 〉rｹ/
.,ｨーヽ_! / `ｰ'` '､ { .ソ 「日本を終わらせちゃいましたよｗ。」
_／ﾝ厂／ﾍ. ,/ ＿ij＿ ヽ ﾉr'ｰ､＿
:::::::::::∨:::::fﾍ r'￣ｰ‐,,／,`'ヘ､ノ}ヽ::::::::::: ふ～ん、 で？？？
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:::::::::::＼＿／::y /_(r ヽ :::::::::::::: 年金・税金や北方領土も、他国にあげちゃいましょうよ！！
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「平成の売国バラマキ王」（６２歳）
（趣味：徹底した日本潰し）
、、 嘘をつくなよ。
経常利益８割なら原価は売上の1割もいかないよ >>781
愛川中の所在地は 神奈川県愛甲郡愛川町 なんだが、
相模原市は愛甲郡の中学まで載せる義務があるのか？ねぇねぇ？ 管理栄養士の作った減塩メニューなんて日本中の意識高い施設で使ってる
もちろんこんなまずいまずいいわれて捨てられてない >>783
だから全く関係ないってば。
賄賂もらってレクサス買ってたら大問題じゃん。 学校で調味料を用意したらいいんでないか？
減塩？しるか、そんなもん。 >>784
町長及び敎育委員會は業者の明確な債務不履行に對して損害賠償請求や契約解除
を行つてゐないので、町の財政及び給食費を出してゐる保護者の財産を不當に侵害
してゐるといふ完全かつ惡辣な證據はある。 結局こういう >>793 知った風にデマを広める奴がでてくるからややこしくなるんだろうな
俺は生徒か教師、用務員が混入させたほうに賭けるが >>761
異物混入がこれだけ続いたら契約解除出来る。 http://www.kensakusystem.jp/oiso/index.html
平成29年 3月定例会（第12日目 2月27日
No.481 柴崎茂君
給食にしてもしかりだよね。
昨年の１月12日だったと思います。
ことしじゃないね。
議員みんなで学校にそれぞれ手分けして給食を食べに行くということで行きましたよ。
残念ながら、私と渡辺議員が入ったところには最初から弁当に髪の毛が入っていた。
で、１食当たり607円もつくような弁当をつくっていて、どう見てもあれは607円の弁当じゃないとなったらよ、じゃ、その差額分の価値はどこへ行っているんだという話じゃない。
余り民間企業の話をしていいかどうかわからないけど、二宮にある西友の手前のロピアとかというところへ行って、弁当298円で見ていても、それこそ大人の食べる弁当で、十分に給食よりもうまそうに見えるよ、私には。
物がうまいかうまくないかなんていうのはさ、それこそ子どものころからレストランへ行こうがどこへ行こうが、社会人になれば弁当を食おうが昼飯のレストランに行こうが、
そんなの男も女も関係なく、この飯はその価値があるかどうかなんて、わかりそうなもんじゃない。
それを607円もかけてあの弁当だと言われたら、その差額の価値はどこに行っているんだと。
それを詐取されているんだと思わないかい。
それを３年も債務負担行為だといって、同じ場所にしますと。
初めて弁当の給食をやるのに、そこに最初から３年間やりますよなんて約束するところある。
不備があったらいつでも変えられるようにするのが当たり前の話じゃないの。
よくそういう世間の常識とずれたことが平気でできるなというのがすごく不思議なんですよ。
丹青社がどんなに立派な会社か知らないけど、１億強の仕事をずっと出し続けていて、で、年末に作業服のニッカズボンみたいなのを履いた紫色の制服の人も、作業服が制服とすればだよ、そういう人たちと一緒に飲んでいる。
いかにもそんなの、自分たちだけで飲んでいませんというような、支出についてもそうだし、ちょっとおかしいんじゃない、どう考えても。
弁当があの弁当じゃなけりゃね、私はもうちょっと言い方変えられた。
だけども、誰が見ても、男が見たって、昼飯食うのにあれが本当に607円の価値があるかどうかなんて、一目瞭然だもん。
あれ607円じゃ、社会人になったって絶対食わない、あんなもん。
さあ、何昼飯食おうかと、歩いていろんなところを見て知っているから。
それで何か異物が入っていても、議会、福祉文教常任委員会に報告することもなく、国府の裏山が火事になったって、800平米でしたっけ、燃えたって報告もしない。
おかしいんじゃないの、何か、やっていること。何様だよ。
気が狂っているとしか言いようがない。
校舎の裏山が800平米も1,800平米も燃えていたら、即座に報告する案件じゃない。
当時の議会事務局長に聞いたって、そんな報告は覚えていないと言うよ。
そんな常軌を逸した教育委員会、報告しなきゃ自分たちの胸のうちなら秘密のままだと。
それでいて、山田茂広校長は、在校生から生卵投げつけられて、ぶつけられていても、それは問題にはしないと。
どんな気持ちで教育者をやっているんだよ、本当に。
みんなで風呂をのぞきましたといったら、それは昔から、のぞきは犯罪だって、江戸時代から。犯罪は野放しにしておいたままで、全然犯罪でもないほうは、早く親と一緒に帰れ。
いたずらと犯罪の区別もつかないような教職員をそこに置いておけるということは、さっきの弁当の話と一緒だよ。
世の中のいいか悪いかなんて、いい大人になったら、これはどうやって処罰すべきぐらいかなんて、簡単にわかりそうなもんじゃない。
弁当と一緒だって、そんなの。
これが弁当607円の価値があるかどうかと。
子どものいままでのつき合いで、子どもの行状を見てくりゃ、これは問題にすべきことなのか、すべきことじゃないのか、
修学旅行先で問題が起こったら自分の責任にならないのかと。
全部自分の責任に決まっているんじゃない。
修学旅行先は全て自分の監督下だよ。それを子どもがいけないと。
そんなのぬけぬけと県民の税金で校長だといって雇って、責任感じないか、教育長、あんた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
