0445名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/09/21(木) 11:54:02.58ID:YwxHHlmV0 >>426 ほっともっとは店舗毎での調理なんで、 大量調理のノウハウはないよ。 コンビニとか、ファミレスの方がそういうノウハウはある。 ファミレスは基本工場での大量調理を店舗で温める形式だからね。