>>495
いくつか食品加工の工場勤務したけど
一例挙げるなら一番小規模で乾物の海苔屋さんですらエアシャワーやコロコロ、一時間毎のアルコール消毒と徹底してた
刻みのりだど形状や大きさ、テグスや針の異物管理に人員割いた上で
怒る役の専務が昼休憩後のミーティングで色々言う
全量じゃないが一箱ずつ抜き打ちで異物検査と衛生検査させたしやってるところはやっている
因みに刻み海苔工程に放り込まれるとメガネの人は一時間も経たずにサングラスとなるw