>>353
スピードをここまで求められない、もしくは座ってできる部署に異動かな
どうしても料理がしたいっていうことなら、
最初は中華か和食かそれともなにかもう少しゆとりのある部署に配置し
慣れてから忙しくて荒っぽい部署に回すべきだったかも？