【酒】「失われたウイスキー」復活=閉鎖の2蒸留所再稼働−英ディアジオ
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【ロンドン時事】蒸留酒世界最大手の英ディアジオは10日までに、1983年に閉鎖した英北部スコットランドのウイスキー蒸留所2カ所を再稼働させると発表した。両施設は「失われた蒸留所」と呼ばれ、かつて生産した製品はマニアの間で高値で取引されている。近年、ウイスキーの人気は世界で急速に高まっており、復活させれば需要が見込めると判断した。
https://www.jiji.com/sp/article?k=2017101100193&g=int イングランドじゃないと思って開いたらその通りだった 再稼働しても
何年寝かせることになるのやら・・・
以前のものとブレンドするのか? そういや昔世界ウルルンでラフロイグの蒸留所ではたらかせられてた
あの在日の俳優はもらった樽どうしたんだろう… こういうのって絶対元の味には戻らないんだよな
作り続けないと人も設備もノウハウもどこかにいっちまうんだ ポートエレン暴落クル━━━━(゚∀゚)━━━━!!!! >>13
あともうひとつはキャンベルタウンの銘柄かな? >>15
ブローラらしい。
クライヌリッシュの近所だっけな。 >>23
いまの山崎とか見てるとブランドネームだけあれば余裕で売れる 閉じて30年以上も経っていたら、施設そのものが腐っているだろう。
全部新設したとしても、昔の味を取り戻すことなんて出来るんだろうか? 早速来年くらいにポートエレンのノンエイジが割高な値段で出そう… >>5
ラフロイグてなんか薬臭くね?
過大評価されてる気がする >>26
ポートエレンはディアジオの麦芽工場になってる。
倉庫はラガヴーリンが使ってるとかなんとか。 あぶねー
オクで38万のオフィシャルをカートに入れてあるわ
次のお給料日で落とす予定だったから、助かったー ああポートエレンか
とんでもない値段がついてるな
スコットランドの泡波やな >>31
その薬臭さの向こうにある甘さがいいんだよ ビンテージは値下がりしないと思うよ。特に20年以上のオフィシャルは。 ていうかどことどこだよ
ポートエレンなの?
結局のところウィスキーはポットスチルで決まるんだが
まだ当時のスチルあんの? >>34
日本のやつも高杉晋作
俺はラガブリンでええわ
あと、富士山麓 >>34
昔の値段知ってたら現行は割高にも程がある。原酒ケチってる癖に 団塊のアホ共が騙されまくってるからなぁ
しばらくは12年くらいのもんで我慢だな ポートエレンの、あの独特の風味を好む人も多いですからね。
需要はあるでしょう。 >>40
富士山麓なんて刺々しくて飲めたもんじゃないだろ 何で世界中でウイスキー流行ってんの?
日本はマッサンやハイボールの影響だが。バーボンもスコッチも
原酒不足じゃないか 外れ品は塩混ぜて税務署職員立ち合いの上廃棄、それとも売る? >>33
すげえ・・・
あんたの豪奢な暮らしに乾杯だ! >>36
通はそう言うよなあ
俺はカウンターの下で財布も見なきゃいかんし >>40
ラガヴーリンで充分じゃないですか
文句ない文句ない♪ >>44
我が家では、ココアに入れたり、ミルクティーに入れたりで大活躍やで >>40
>>41
すんません、なんか犬HKが連続ドラマで採り上げたばっかりに ラガヴーリンどころか、ボウモアですら値上がりしすぎ ここ十数年くらい蒸留所の新設がだいぶあるけどなんでなんだろう? >>31
最初はその通りだけど、飲んでいくと病みつきになってアイラ以外のウイスキーは物足りなくなる。 チョコレートを口に含んでウイスキーをぐっと飲んでみな。…天国だぜ! >>31
薬臭いのはヨード臭
それになれるといろんな味がしてきて楽しいよ
そのもの自体も好きになる不思議 ラフロイグバック(ラフロイグのジンジャーエール割)は煙の味がしておいしい ヨードは入ってない。海藻を含む泥炭の煙で麦芽の発芽を止めるときに付く匂い。 アイラは嵌まると出られなくなるなあ。スペイサイド、殆ど飲まなくなった。 ポートエレンしか思いつかないが、アイラはラフロイグとアードベックがあればいいや >>69
ワイルドターキーとラフロイグはジンジャー割りにしないとちょっと飲めない… ポートエレンって閉店詐欺みたいな事してるから人気なのであって、
復活なんて言ったら誰も買わないだろうよ スコッチだろうがバーボンだろうがウイスキー関連軒並み値上がりしてる
3年ぶりにオールドオーバーホルト(ライウイスキー)買おうと思ったら、
当時の倍の2000円を超えてて思わず手が止まった。 スコッチは過大評価だと思う。
薬臭い。そこが良いのだろうけど、サントリーやニッカが同じようなの作ったら失敗作って絶対に言われる。 アイリッシュしか飲まない俺には、どうでも良い話
そもそも1っ本30万円のスコッチとか、アホかと思うわ >>70
ラガブリンもすきやけど、アードベッグもすきやで
ただし、tenに限る ほかはちょっと… アイラはボウモアくらいが好きだな。日本の海産系珍味にも合うし。 ポートエレンが、復活!?
涙が止まらん。
もうどこ行っても底をついてるだろ。
ボトラーズのブレンド品くらい。
ショットバーでも、なかなか無いし。
終わったと思ってた。
あと何年生きてれば飲めるんだろw クレイジージャーニーに出てたおっさんが喜びそうだな 今でも続いてる蒸留所でも毎年どころか樽によって出来が違うんだそうだ。シングルモルトなら復活するのは銘柄だけ、品物自体は2度と同じ物は出来ない。
タリスカーで30年物をくれと行ったら3本出してきてどれにする?って聞かれた。色だけ見ても濃さが年によって全然違う。値段も当然違う。
どれがおいしいか聞いたら一番高いのを指さした。それを買ったけどいまだに本当かどうか疑問だ。 ここまでカリラ派がいない
キルホーマンも素晴らしい
もちろんラフロイグ、アードベグ、タリスカーも大好き♪ >>21
旧クライヌリッシュの蒸留所
新築の方が現クライヌリッシュ >>93
カリラいいよね。モルトは正直、もう少し安いと助かる。 >>93
ケイデンヘッドのカリラ18yが非常に旨い。
アイラはカスクでもバランス良いのが多いわ。 >>83
色の濃さが違う要因として熟成年数もあるけど樽の種類も違ったりするからね。
ホワイトオークとシェリー樽だったら薄口醤油と濃口醤油・・・ほどじゃないけどかなり違う。
まぁ、ウイスキーはポットスチルのサイズ・形状、ピートの炊き方、モルティング、樽あたりで個性を出すからね。
ある程度は同じになるよ。 >>5
あのクセが良いんだよ、神経使い過ぎた時に飲むと心の疲れが軽減する >>79
tenが発売された頃、
「こんなのアードベッグじゃねぇ」と
憤慨したもんだが、最近は慣れてきたのか
旨いとおもってきた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています