【神奈川】大磯町 「まずい給食」今週限りで中止 業者が町に通告
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神奈川県大磯町の町立中学校の給食から異物が相次いで見つかり、大量の食べ残しが出ていた問題で、製造・配送を請け負っていた業者が町に対し、13日で納品を中止すると通告していたことが分かった。
一連の問題を受け、町は業者との契約を解除する方針だったが、代替業者はまだ見つかっていない。町は来週以降、生徒に弁当を持参するよう求める方針だが、保護者にも戸惑いが広がっている。
この業者は東京都内に本社が、神奈川県内に複数の工場があり、昨年1月から2019年3月まで、町立中2校に給食を納品する契約を町と結んでいた。だが、開始当初から「味が薄い」「冷たい」という声が生徒から上がり、今年7月までに髪の毛やビニール片などの混入も計84件見つかったことなどから、多い時で半分以上が食べ残される異常事態が続いていた。
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2017年10月12日 15時22分
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http://www.yomiuri.co.jp/national/20171012-OYT1T50081.html まぁあれだ、
なんにせよクレームつけたもんがちになってるご時世で中食も外食もキツイと思うわ
非の打ち所のない完璧な衛生とかやってたら数百円で食事なんか作れねーよ 毎日ほっともっとの。のり弁で良いんじゃね
大量注文で、値段200-250円くらいには出来るだろ 減塩で味が薄くなるのは一言で言うと工夫が足りないだけ
出汁を濃くしたり、酸味や甘みで味を立体的にすることでじゅうぶん食えるものが作れる 業者はただ注文通り作ってただけなのに(´・ω・`) 味はわからんし
異物入れても強気な業者とか
分け判らんな
ま、暫く持参弁当しかないだろ >>63
安い?w
コンビニ弁当より高いぞwwww >>489
田舎は違うな、世代かもしれないが
寧ろ田舎は学校の存続すら怪しい >>476
根本的な勘違いをしてるよ
献立作ってる栄養士は大磯町の給食担当なんだから、業者の栄養士は関係ないんだよ
だから業者が変わった所で、味付け変わらんって意味 >>479
病院の飯よりコンビニ300円弁当の方が旨い事はあるが… >>443
コストかかる順 自校方式>センター方式>デリバリー方式 業者が勝手にやめたら契約不履行で違約金発生するんじゃね? >>502
異物混入も注目通りだっのか(´・ω・`) >>486
ちょっとぐぐれば分かるだろうけど
自治体は保護者負担より補助金払ってるとこ多いよ >>499
中学校一校ぶんなら一人頭150円でいけるわ どうして給食センターを作らないの?
給食センター作って
自治体の幼小中学校と老人ホームと役場の給食作ればいいのに >>496
そういや大阪もなんか給食で騒動があったな
中学で給食出るのってひょっとして少数派か? 俺がガキの頃はひと月の給食費が3000円で
温かいものは温かく冷たいものは冷たい給食が食えたもんなのに、
ひと月の給食費が4900円で冷めた給食を毎日食わされたら
そりゃねえ どこの業者もこの学校の給食だけは作りたくないだろうなw
怖すぎる あーあ、何してくれてんだって思ってる保護者も多そう
どうせ騒いでたのは一部なんでしょ >>495
あれ?上の方で月4400円とか出てなかった?
600円だと給食費高すぎね? >>519
それ位人数確保したら出来るかもしれんね 1食600円って事実なの?
俺役所の入札とか前の職で結構関わってたけど
毎年の役所関係の弁当業者の入札価格なんか200円後半から300円前半
だったんだが 薄味なものは暖かくないと食えんわな
冷たいと薄味はつらい >>8
髪やビニールなど混入多数は基準に合う衛生管理じゃないだろ >>486
保護者が払う給食費は基本的に全部原材料費に回る
調理費用そのほかのコストが自治体負担 >>520
大阪も冷たくて薄味の激マズ弁当で騒ぎになったので
現在の市長ら一派が頑張って改善して食えるようになったとか聞いたが
大磯もそういう努力して改善に向かうといいね >>522
どこの学校も怪文書FAX送る給食業者とは契約したくないだろ >>514
どこも最低限はやってると思うよ
でも最低限じゃ叩かれるご時世なのよw
髪の毛くらい除けて食べろってのは、通用しないじゃん? >>530
そりゃあるだろ
割に合わなくなったら客でもなんでもないからな 昔は贅沢言わず無理やり口に突っ込まれたからな
吐いたら立たされたりな 給食が無いなら学校行く意味なんてないとまで言える
ネットで授業受けとけ >>509
あたりまえじゃん。
うちの校内給食が大人から評判が良かったのも
家庭では作らないようなものを食べさせてくれる、レトルトのチンや冷凍の揚げものじゃなくて
ちゃんと作ってるってことだと思うよ。
子供の口にはマックやカップラーメンが一番ごちそうなんだから
文句出ないようにするにはそうすればいいんだよ。
それを教えるのが教師や親なのに、一緒になって文句言う馬鹿。 俺んとこの市の中学時代は弁当だった
母ちゃんの弁当の時もあるしコンビニで買う事もある
レンジなんてもちろんないし冷たいの普通だよ >>540
朝鮮ハゲのお前の衛生観念では髪の毛でも人糞でもオールオッケーなんだろうけどさ >>517
補助金が年間3300万
人数割しても2500円/人月
4900円と合わせても330円/食
にしかならないだろ 平成26年度だと、公立小中学校の給食費未納額が
22億円にも達してるし、給食は破綻しかけてるのかもしれんね。 選定作業に試食(ブラインド)を入れればすむ話
口に入れる物はデータだけじゃわからん 食育とかほざいておきながら
自前の給食センター作らない大磯町も頭おかしいな まぁ不味いものを食べるってかなり苦痛な事だしな
飯があるだけありがたいけど、学生はホッとしてそうだ >>527
衛生管理の要件とか、栄養規定とか普通の仕出し弁当より遥かに厳しいんじゃないの? 給食といえば昔は遅刻や成績が悪いなどの理由で没収された事があるよ >>549
↓の「検索」からキーワードに「607円」で検索
「○検索該当年をクリックすると、該当する年の検索結果を表示します。」の下「平成28年」をクリック
http://www.kensakusystem.jp/oiso/index.html てか神奈川の中学は昔から弁当だぞ
大磯も弁当でいいだろ >>515
にちゃんのどこの板か忘れたけど、昔部落がどこにあるのか気になって調べたら
HTと数字で直接には書かないで秦野のある程度範囲絞られるのがわかる書かれ方されてたな
で、地図見たらその地域だけ路地がかなり汚い引かれ方してて一目瞭然だった >>537
配達料っていっても普通は仕出し弁当とか
配達見越しての金額を入札で入れるから不思議だわ。
入札前に仕様書もあるはずなのに。 まあでも食品業界はどこも似たようなもんだよ
大量の食品を一日中扱う以上、ゴキブリのいない厨房なんて存在しない
今回のケースはどう考えても飯マズな業者が悪いけど >>551
ちゃんと選定にあたり弁当の試食はして好評だったんだよ
まあ実際の運用のように冷めたやつじゃなくて温かいお弁当だったらしいけどw >>550
給食か弁当か、選べるようにすれば未納問題は起こらない
未納なら自動的に弁当ってことで >>8
それ言い分がかなり変
自分たちで異物を減らせないを基準のせいにしてる
味だって不味いといわれる様なもんしか提供出来ないことを自分たちで何とかするべきことで
自治体の基準のせいにするのはあまりに無能すぎる
その言い分を業者がいい出したら食品扱ってるとは思えないレベルだと思うわ 学校給食なんか地元の食材使えだの色々制限あるなかで儲けなんてほとんどなかったんだろうから
文句言われて新たな設備投資必要になったら赤字になるから自分から辞めたんだろうな >>564
ならルール違反だな
冷めた状態で試食しなくちゃ
冬もね さて他の業者はおいしい給食を出せるのか?
異物混入は論外としても味気無いのは変わらないんじゃ >>555
これが大々的に名前が出るといくら大手でもかなりの打撃出ると思うが おかずだけ 持って来い
2校しかないんやったら、炊飯器用意して毎日炊けや 味噌汁ぐらいもつくれるだろ
月5000円の給食代なら 栄養士のレシピで民間業者では無理だろ〜 やっぱり高校の授業料無償化って生徒の為じゃなく経営者や職員へのばら撒きだよな >>549
理解できない可哀想な人
少しはぐぐれよ 自分ちの子供の食うものくらい、親が
用意しろや!小学生じゃあるまいし 業者がwwww
やっぱ人が少ないとサービスの質も低下するってのは本当にその通りなんだな >>559
給食出す!って公約で当選しちゃったからやらなきゃいけなくなったんだよ 冷たい云々は、冷たくてもおいしいメニューを考えられない栄養士が悪いんだけど
こういう街には弁当が一番いいんじゃないかね それか高校みたいに外食やコンビニに行くの有りにすればいいだろ >>548
まぁコンビニのバイトでもいいからやってみなよ
国籍コンプレックスのおっさんw >>488
大磯は温泉水をガソリンより高く買わされていたんだぞ 不味い味が薄いだけならまだしも
異物混入はやばいから仕方ない どうでもいい授業より、自分たちで給食作る
な、これでいいだろ、頼んだぜ六年生 ウチの近所の激安惣菜屋に200円弁当売ってるけど、
それでさえエンゼルフーズが勝てる要素が見当たらない。 普通に施設作った方が利口
うちの県は公立中学まで100%給食だが町の施設でずって作ってる
で、去年新しく建て直したが4億なんてかからねーよ 異物混入は業者を変えさせたい生徒が捏造してるよな。
材料仕入れからメニューから作り方まで、栄養士が決めてたって言うし、
冷たいのだって場所が遠いせいだし、正直この業者には同情するわ。 なんだこれ
大磯の小学校は自校方式じゃんw
まるっきりテロだな どんな殿様業者なんだ?
行政の方が弱腰で、やはりB枠なのかな 小学校の食堂を共有すればいいだけ。
調理師や配送で労働者もつくれるし。 カレーも冷えてるの?
神奈川ではあれを弁当でなく給食と呼んでるの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています