【神奈川】大磯町 「まずい給食」今週限りで中止 業者が町に通告
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神奈川県大磯町の町立中学校の給食から異物が相次いで見つかり、大量の食べ残しが出ていた問題で、製造・配送を請け負っていた業者が町に対し、１３日で納品を中止すると通告していたことが分かった。
一連の問題を受け、町は業者との契約を解除する方針だったが、代替業者はまだ見つかっていない。町は来週以降、生徒に弁当を持参するよう求める方針だが、保護者にも戸惑いが広がっている。
この業者は東京都内に本社が、神奈川県内に複数の工場があり、昨年１月から２０１９年３月まで、町立中２校に給食を納品する契約を町と結んでいた。だが、開始当初から「味が薄い」「冷たい」という声が生徒から上がり、今年７月までに髪の毛やビニール片などの混入も計８４件見つかったことなどから、多い時で半分以上が食べ残される異常事態が続いていた。
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2017年10月12日 15時22分
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http://www.yomiuri.co.jp/national/20171012-OYT1T50081.html >>568
食材の選定と納入の義務は町にあって、ここはそれを使って作るだけ
だから関係ないよ >>591
ならしっかり調査すればいいのに、しないでそんな寝言言うなよ。 ちょい前に三ツ星シェフが給食作るドラマが有ったな
あれはまあドラマだとしても工夫次第で何かできるのは確かだと思うぞ >>2
嫌なら辞めたっていいんだぜぇ？
どうだ、困るだろぉ？ >>591
何件かは業者由来だってことで話がついてるよ 競争入札じゃなくてプロポだからねえ
変わりはいくらでもいる…わけはないｗ
コンビニ弁当がお似合いだよ >>585
異物は生徒の可能性もあるけど極端な減塩メニューはこの業者と町長の問題だろ >>602
じゃあ同和絡みで大問題になったけど普通のことだったんだね >>488
大磯は昔から部落と呼ばれていた所はあったがな
しかしあの上下関係がバカみたいに厳しい中学が今これか
かーちゃんの弁当の時代は暗黒だった 不味い と 薄い冷たい では全然印象が違うんだが？ 入札のためにめちゃ安で引き受けた案件で
後からマズイだの美味しくしろだの言われて
この値段じゃやってられねーって業者が投げただけじゃねーの？ 田舎だと食品関係に限らずとんでもない殿様商売の業者は珍しくないよ
文句言ったら逆ギレどころか街に居られなくしてやるなどと脅迫してくる事さえある 以前に業者のインタビュー見たけど反省とか全くしてなかったもんな
まるで朝鮮人みたいだった >>281
残りの69件はどうなってるのよ。そっちはそっちで問題だろうよ。 >>1
つか小学校給食は手がいっぱいなの？
ノウハウもあるしさ >>333
文盲か？
工場内製造過程での混入が認定された15件にちぢれ毛やタワシが含まれてたんだよ。生徒のせいにするな！
汚物弁当を突き出された生徒の怒りを考えろ！
この三流仕出し野郎が！ つーか、こいつら、業者の調理現場を立ち入り調査したのかよ？
ただ異物が入っていました、ああ、そうですか、で終わってないか、こいつら ガキが好き嫌いしやがってと思ってたが、本当に不味いというかそもそも杜撰だったらしいね。 不味い、薄い、冷たい、頻繁に異物混入
4重苦・・・酷いもんだ。これで金取るのかよ。 とりあえずまずいのか？ガキが贅沢なのか？
昼に配達弁当（360円くらい）食べてる大人が試食を >>608
中学になれば弁当かお金もらって買ってたけどな
それほど依存してないでしょまだ 近隣の市区町村は給食センター持ってる。
設備投資して共同で使わせてもらえばわざわざ綾瀬市なんかから運ばずに済んだ。
発注側が格好つけすぎて気違いに受注されてしまった。 >>627
そこまで酷いのなら保健所から行政指導はいると思うんだが 子供にはちゃんと飯を食わせてやれ
こんな業者は切れ どっちの中学も自校方式小学校のすぐそば
一緒に再編するか活用するかだったのに
なぜか中学だけデリバリー
大磯町無能 栄養士が考えたものをそのまま作っただけなのになんで非難されるのかわからないけど。
異物混入もよくある話でスプーンにワカメがくっついてたはなしとか聞くし業者は普通だと思うで。
むしろ都合が悪くなったら業者の責任にすり替える役人達の方が問題じゃないのか？ >>619
左翼の巣窟なのは確かだが、
それは神奈川が、アメリカによる戦後教育改革の影響をもろ受けたからなんだが。
米軍基地周辺住民の反発をなくすためにな。
だから、アメリカに原因があるんだよ。
在日米軍関係者の施設・区域内外における都道府県別居住者数
1沖縄県 52092人
2神奈川県 26498人 ←←
3東京都 8201人
4青森県8118人
5山口県 5379人
6長崎県 5059人
7静岡県 185人
8広島県 100人
9埼玉県 19人
その他の都道府県10人未満
ttp://www.jiji.com/jc/graphics?p=ve_pol_seisaku-anpoboei20160619j-01-w480
防衛省 ２０１３年３月末時点 1年半も午後空腹状態だったんだろ
調べてみれば免疫力低下学力低下体力低下傾向が数字に出てるんじゃないか？
運動部は弱くなってそう >>638
親はまともな金を払え、までがセットな。市場価格に比してどの程度で契約してたのかがポイント。
値切ったら比例して品質は落ちて行くもんやで >>634
校長や町議会議員むけの試食弁当にも毛髪が入ってたんだぞｗ
エンゼルフーズの工場が死ぬほど杜撰な衛生管理だったてことだよ。 週5回、ひと月だと２２回くらいもの回数を
学校の給食で冷めた飯食わされてたわけだろ？
そりゃうんざりするに決まってる。 弁当屋と学校給食を一緒にしちゃいかんよ。
原料は基本国産、調味料の配合量も指定だから製造コストも掛かる。
しかも時々地元野菜が捻じ込まれる。
自治体は生産者に補助金を出さないから当然仕入れ値も高い。
弁当屋が既製品のスーツとすれば学校給食はフルオーダーのスーツ >>630
だけど給食って凄く安い予算だから業者も利益あまり出せないんじゃないかな
異物の件はおいておくとして、味はある程度の食材を使えればそれなりの物は出せそうだし >>338
そりゃあ、そうだろw
だから、業者がキレてんだろw >>170
んなもん家庭の事情だろ。
高校まで無償化になってんだから、飯くらい自分の家の責任でどうにかしろって話。
親が酷くて飯作らないってんなら、自分が起きておにぎりでも作って学校行けってことさ。 むしろ今までやってたんだ
異物入りのもん食わせるくらいなら、家から塩むすびでも持たせるわ >>613
あれは自校調理だから、弁当方式には参考にならん
>>636
前町長時代に隣町から一緒に作らないかという提案があったが断った
その町は既に建設しちゃったから無理だろうな 土地代かかるはずの大戸屋でさえ、800円ほどでまあまあ美味しいものが食べられるというのに 不味いはともかく
異物混入は生徒側が完食指導をかわそうとした可能性 ふつうの精神ならこんなことしたら一気に評判が地に落ちるから絶対やらないと思うけどな。
どっかと癒着してるとしか思えない。 うっすい塩味のご飯にオキアミみたいなのを二匹ばかり置いて「エビピラフ」と謳う会社 >>644
保護者は給食費としては相場の費用を負担しているよ 「製造ラインの隣にゴミ箱置いてるから舞って入っちゃったかも」
とかほざく業者だからな >>634
まずいってのに関してはメニューと調理きめてたのが町側なので、町側の問題だと思う
栄養（特に塩）と衛生を完璧にすると確かに冷えた煮物ぐらいしか手段がなくなるし、病院食化する
異物混入はもうどうしようもなく業者
ただ件数が大杉なので、生徒側がやらかしてるのはあり得る気がする >>647
だからって異物混入の嫌がらせはアカンやろ この業者は他でもいくつも弁当おろしてるけど
問題起こってないないもんな
中学校側のメニュー指定がおかしかったんだろ
ここまで悪口言われて続ける義理ないもんな
よそにも影響でるし >>572
大阪はマズくて異物混入だらけの業者切ったら
他に手を挙げる業者がいなくて自腹切って親子式とかに順次切り替え中 電気ポッドを用意すればいいだろ
ガキなんて、カップ麺でいいだろ 変に塩分が多かったらモンペからすぐクレームつけられるから
最低限に合わせただけじゃね？ 自分の方から切ってしまえば、「お客さんから切られた」って言われること無いもんな。 >>667
お昼に電子レンジとか電気ポットを生徒の数だけ使用するとブレーカー落ちる 前に二週間だけ高齢者が頼むような宅食使ってみたが普通に満足できる味だったけどな >>634
衛生管理以前の問題でここまで食べ残しがあるんだから、
飯がマズイのが悪い。 まずい給食の地域に住むなよ。子育てするなら環境大事 >>501
結局業務を細分化しちゃったから献立作成する自治体側の栄養士は業者に対してそういう指導できなかったんじゃね？
自校式なら栄養士と調理員一丸となってそういう取り組みしてるとこあるそうだけど こんなに悪く言われてやる意味ないだろ
他当たってくれだな だいたい栄養士の指示とか言ってるが
そこらへんの基準を適当に引っ張ってきて
健康的ですからといって
不味くなろうがどうなろうが気にもかけない栄養士なんだろ >>663
横浜市はここ使ってたけど、他のに替えたよ 料理に対する愛はないのかね
曲がりなりにも料理人だろ？
限られた条件の中で美味しいものを食べてもらいたい！とか思わないのか 学校で保護者による試食会とかなかったのかなあ
マスコミも同じ物を提供してもらって味を確かめるとか出来ないのかな 安い予算でワイロまで渡してんのにごちゃごちゃうるさいから業者が嫌がらせで髪の毛やら入れて納品しとったんやん
嫌やったらいつでも切れやボケって話やん
せやから強気なんや じゃ、平塚から恵んでもらうかプリンスホテルからケータリングしてもらえよｗ これ業者がキレてるけど、半分くらいは町の責任なんだろ？
真面目に弁当になった方が親以外幸せならそれはそれでアリ
無理な条件で町が一層金払うハメになるか ジャンクフードが好きな中学生には給食なんていらんよ >>82
200円がおかしいんだよ
元の予算が600円で弁当本体には200円とか
詐欺予算だろ >>686
便乗したガキの悪戯が酷すぎるでしょ
年間5万食だか出してる業者が学校給食だけで80件以上の異物混入って普通に考えてありえない しかしどうしようもない学校と糞ガキどもだなぁ
一度飢えさせて学習させた方がいい >>662
混入ルートが解明されないとなんとも言えんよ。
髪の毛が混ざっていたのと髪の毛が載っていたのではルートに違いが出る。
髪の毛を調べて業者の物ではなかった場合に行政は生徒や教職員の髪の毛を調べたりはしない。 業者から中止を通告の形にすれば、
・給食を推進した町長は業者に中止を命令したという事にはならない。業者が勝手に降りたのだ。
・教育委員会は責任持たなくていい業者が勝手に降りたのだ。
・町役場の担当も責任持たなくていい。
・栄養士も責任もたなくていい。
すべて「業者が悪い」「業者の都合」で丸く収まるはずだ！（大磯町関係者一同） そもそも管理栄養士なるものが任期付で募集されている
→大磯町に定着させる気がない
小学校自校方式の放置とセットで考えれば
給食行政側に効率化の意思がない、サボタージュのアリバイ作り >>694
でもここ他のところでも発生してるよ
なんか変な業者だと思うけど 最低賃金ではパートが集まらなくなってきたのも要因かもしれない。 >>678
そういうやる気のある栄養士と調理員だと美味い給食が提供されて
取り敢えず、栄養的にOKならなんでもいいでしょ的な栄養士だと微妙なマズイ給食が来るという地域差が生まれる クソ業者はもらうもんはもらったし町役場の誰かは裏でキックバックをＧＥＴしたからだろw
生徒や親の事なんか知ったこっちゃないはw ここで書き込みしてる大人が食べていた給食と
大磯の生徒が食べていた給食は全く違うもの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
