【神奈川】大磯町 「まずい給食」今週限りで中止 業者が町に通告★2
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神奈川県大磯町の町立中学校の給食から異物が相次いで見つかり、大量の食べ残しが出ていた問題で、製造・配送を請け負っていた業者が町に対し、１３日で納品を中止すると通告していたことが分かった。
一連の問題を受け、町は業者との契約を解除する方針だったが、代替業者はまだ見つかっていない。町は来週以降、生徒に弁当を持参するよう求める方針だが、保護者にも戸惑いが広がっている。
この業者は東京都内に本社が、神奈川県内に複数の工場があり、昨年１月から２０１９年３月まで、町立中２校に給食を納品する契約を町と結んでいた。だが、開始当初から「味が薄い」「冷たい」という声が生徒から上がり、今年７月までに髪の毛やビニール片などの混入も計８４件見つかったことなどから、多い時で半分以上が食べ残される異常事態が続いていた。
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2017年10月12日 15時22分
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http://www.yomiuri.co.jp/national/20171012-OYT1T50081.html
★1が立った時間 2017/10/12(木) 16:26:37.05
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507793197/ まあ学校給食はあったほうがいいけどね。
親だって皆が料理得意なわけでないし、バリエーションも限られる。そもそもの味覚の問題もあるし。
食育って思った以上に大事だし後々まで尾を引くんだけどねえ。
だからと言って無理に薄味カロリー控えめは頭でっかちのアホだけど。 いやいや料理って不味く作るのもなかなか難しいんだよ ワタミの宅食かセブンミールに出張られて終わるんだろうね。
てか、近年みんなで騒いでいた給食利権の巨万の富ってのはどこ行ったの？w
給食を民間業者がやればコストダウンを行えて同時に安定した利益を得られる美味しい市場とか言ってたよねぇ？ww
ミンス党の埋蔵金話と同等の与太話だったんですか？そうですかwww >>423
給食設備・運用する財源も無いんだろうな。
逆に言うと給食出る地域の学校は金のある自治体。 配膳室から教室まで運ぶ途中で
汁物が入ったバケツ型の大きな容器を豪快にぶちまけて
他のクラスから泣きながら分けてもらったりしたなあ… まずい給食って言うなよ
ちゃんと「冷たくて味が薄い給食」って言ってやらんと何のことか分からんやん 給食センター作るの４億かかるし
そこに働くババァが一人７００万なら
弁当でいいんじゃーねえ？ 成長期の子供たちに、肉・塩分控えめな食事を出すほうがバカ。 >>430
競争激化で低コスト競争で子供がｺﾞﾐ食わせられるって現状かな。
ﾓﾉには値段がありまして〜ってな、現実に直面しているｗ
まあ、ﾁｬﾝｽと捉えて、自分で弁当作れば良いじゃん。
厨房の頃から自炊に慣れれば、生涯役に立つ。 >>430
まあ同じ食材とか使ったりスケールメリットでコストダウンはあるね。
ノウハウもそのまま持ち込めるし。
ただ労働者不足でどうにもならない。いままでは団塊のパートのBBAとかが支えてたけど。
中核になる４０代とかモロ氷河期世代で、あいつらどこいったのって感じだし。
ほんと、宅食が主流になるかもねえ。給食より弁当って感じで。 授業日数 土曜日抜くと一食290円位にならないか？
どうでも良いけど >>428
だから中学生に作らせたほうがいいだろ
その方法と知識を学校で教えてこそ教育 町長と公務員はご馳走を食べて
子供達には冷たくて不味い給食食わせる鬼畜の町 祖母が存命の頃、食事が大変だったから老人向けの宅配弁当（地場業者）を使ってみたが、ばあちゃん不味いって言って全然喰わなかった。
（年寄りむけの和風薄味の献立だった）
結局俺らが食ってるのと同じの喰わせろってことで、ハンバーグや幕の内、焼肉弁当とかほか弁で買ってきて喰わせてた。 >>441
答弁から分かる範囲だとこんな感じ
調理委託費 257円
給食費（材料費） 607-257= 350円
計 607円
＞○教育部長 委託業務で１食当たりということで申し上げますと、税込みで257円支払っています。
＞○15番・・・そんな弁当で、いま中学の弁当、257円と親に負担させている材料費とでは一体１食幾らついているんですか。
＞○教育部長 給食費を含めて、１食当たりですと、約607円ほどになります。
平成28年 12月定例会（第10日目12月 8日）
http://www.kensakusystem.jp/oiso/index.html >>415
馬鹿のお前、顔真っ赤だぞｗ
保護者が払う給食費x11ヶ月が年間180食+αの食材原料費に回るのは決まってること
これに業者が手を付けたら犯罪 >>423
>>431
町長が橋下の影響を受けたのか給食をやるかどうかのアンケを実施
親は多数が給食を望んだ
ただ親は学校内での調理を望んだが、大金がかかるので配達方式にされた
コストは３０分の１まで削減されたがその結果こうなった >>442
料理は一生やる技術だしな。
栄養学も学べるし、バランスの良い食事も摂れるようになる。
自分で作れば。 >>87
業者起因での異物混入が工場それぞれ15件と28件って、多すぎ。
民間相手じゃ出入り禁止になるレベル。
そりゃて抜いてるからあんだけ儲かるわけだ。 >>442
調理実習増やして自分で弁当作れるようにしていくべきかもな
業者に頼むよりも生徒のためになる 栄養価も安全性も素晴らしく高いが凄まじくまずい料理を育ち盛りで腹ペコの子供達にたらふく食べさせてやりたい 大体自分でつくれって、その家庭の収入がモロ反映された内容になるんだがなｗ
そういうのいいのか？ｗ >>281
なお文科省の基準を満たせば国庫補助が半額出るらしいって議員が言ってる（H29.6月議事録より）。
文科省基準が相当厳しいとか、残り半額でも町の財政的に厳しいとか、色々あるのかもしれないけど。
>>394
それなら普通「契約解除の申し入れ」とかになると思うんだよね。
「納品中止の通告」なんてウエメセの言葉は出てこないと思う。 業者がｗ
工場誘致で決めたと言ってたのに
おかしな話だなｗ なんだっけ町長のオキニの業者を優遇してたんだっけ(´・ω・`) 高校の時もバイトなんかでもこういう仕出しだったけど
今まで全部マズかったよｗ
マズくても普通に商売になるのがこういう仕出し。
これを給食に決定した人たち、要望を出した人たちはこういう仕出しを知らない人なんだろうな。
知らなければ普通の飯か中の下レベルに飯がやってくると思っちゃうだろうし。
実際は下の下、市場とかで捨ててあるのを拾って来たの？みたいなオカズｗｗｗｗしか経験ない。
みんなこんな肉、（魚）どこで手に入れるんだろうとか普通に言ってたし。 >>447
今ちょっとふと思ったんだけど、学校給食に詳しいわけじゃないんだけど、教師って給食費払うのかな？ オリジンとかホモ弁のほうがはるかにましだと思うんだが(´・ω・`) >>442
毒を入れたりするのは起こらないにしても
気に食わないと消しゴムのカスを入れるとかそういうのの温床になるので
監視する職員が必要→結局大人が作ったほうがいいとなる >>231
少子化よりコスト削減。
個別に作るより纏めて作ったほうが安上がり。
各校に給食設備があった方が災害時の炊き出しができて良いという面もあるんだが。 >>447
この町の場合、食材は町が納入でしょ。
だから業者は食材費はどうこう出来ないはず。 >>458
https://www.j-cast.com/tv/2007/10/22012419.html
先生も給食費未納「給料から天引きしたほうがいい」
この記事だけだと、自治体が出してる分まで負担してるのかどうかわからんけど、
少なくとも保護者が払ってる給食費＝食材費だけは負担してるのは確実 まぁ公立学校なんて体のいいブタ箱、人質施設だからな
そこでまともな公共サービスを受けようという概念がそもそも
おかしい
やはりここは伝家の宝刀、子供を持つ親へは「いや・・・入間市に引っ越して
頂かないと・・・」という悪魔のキーワードが選択しとしてありなのかもなｗ これ、どういう業者が落札してたんだろう
ニュースで実食してるの見たけど、食べた人が「え、なに？このお米？(まずい)」みたいなリアクションだったし
異物混入以外にもいろいろ現代日本の最低水準の食品生産が出来てなさそうな雰囲気だった 食品扱ってるのにインタビューのＢＢＡがネイルとかつけまとかありえんわ 生徒が異物入れただの書かれてるけど、
20年弱前に通ってた学校がここの業者の給食で
その時から不味かったし異物混入あったよ
問題になって業者変更した気がする .
.
他にも業者たくさんあるだろ
キックバック狙って 有力者のコネ業者が たかりに来てたんだろ ちょうどイイ タイミングだよ >>465
うん、なんかやってると主張してるのは俺じゃなくてID:vlEh/a+V0だから >>453
先生！山田君がまた日の丸弁当です！ってかｗ
まあ、それも良いじゃん。中学生にとっちゃ社会の窓の景色だ。
世の中、色んな経済格差があるって気付くのは。 毎日、パンと牛乳でいいだろ
食いたいものは夕飯で、母ちゃんに作ってもらえ >>468
委託給食は大概、利益追求・コストカットが伝統ですから。
まあ委託先がふざけた金額で契約させたりってのもあるようだけど。それでもその委託先の関連施設とかで儲けがでるんだけど。
米ぐらいはまともなもの食べさせたいよね。まあ政府や国が怠慢なんだろうけど。 >>468
町長へのｷｯｸﾊﾞｯｸが一番大きな業者だろｗ
田舎政治の定番。私腹は肥やさなきゃ。
業者も馬鹿じゃないから、利幅の大きい給食構成。
結果魚でも肉でも野菜でも、金出せば右肩上がりに上質なもの食えるが、
右肩下がりの原価率。ｺﾞﾐしか出て来ないｗ >>465
でも、仮に食材を物納だとしてもそれを転売して、似てるが廃棄食材を仕入れて使うことはできるし、
大磯町以外に相模原市や横浜市の配達弁当箱型給食を作ってたのだから、
食材は広域に共通仕入れで相互に流用してるんじゃないかと思うよ >>382
GAPの朝鮮人すら引き気味というｗｗｗ >>443
たまには中学生と一緒に給食を食べてみるのもいいんじゃないでしょうか。
と、嫌味じゃなく言われてブチ切れた町長ｗ なんつーか、給食くらい企業もボランティアレベルで美味いもの準備してやれよと思うわ
子供相手に利益追求で臭い飯食わすとか、何のための企業だよって感じ >>480
>>468
大崎町というクソ田舎にまで
低コストで運べるだけの業者となるとそんなに選べるわけがない 町の方から断るならわかるが、非ノある方の業者が通告っておかしいだろ まあおかずはともかく、ライスが不味いどころか臭いようなモノを出す調理師・栄養士・業者はチェンジした方がいいよ。
それはもうそもそも食に対してプライドがない人たちだから。 不味いだけじゃなく異物混入も常習だったのにすげえ逆ギレだなｗ >>483
だから、もうそんなことやってたら犯罪だからさ 激マズ給食を提供する業者は自民党と公明党を支援
何が美しい国ニッポンだよ >>489
ハマ弁の製造委託をやめる為の算段が出来たから
湘南支店閉鎖する為に、通告したんだろ。
代替業者がないから、やむなく契約に従って作っていたんだが
最近の喫食率がでてないけど、かなり少量になっていたのかと。 不味いという基準がどこにあるかやな。
大人は美味しい、普通と感じるなら子供の舌が肥えていただけかもしれんけど。
納品業者としては食べ残しを何故起こるのかを学校側ともっと早い段階で改善すべきやったな。
色々なもの食べるのも(美味しいものもそうでないものも)も食育やと思うし給食費という少ない金額の中で作る味付けを工夫すりゃ良かったのにな。 昔、小学校には給食室があって、おばさんが大量の食材を調理してたな。
中学校には給食室はなかったので、皆、弁当だった。
外部業者に任せると、経費は削減できるかもしれないが、子供の安全を考えると、小学校のように、給食室でも設けた方がいいね。 >>3
食品関係は役立たずの巣窟。どこの会社でも使ってもらえないようなのが集まる。不法滞在の外人さんのが圧倒的に優秀 大磯市はまずいものをわからせる食育。
我が家は本当に美味しいものを教える食育。
勘違いするな
本当に美味しいもの＝ママの愛情がこもった手料理な 業者の逆ギレか
まあ町も安い価格で買い叩いたんだろ
それなりの料金払えよ >>495
大磯とハマ弁作ってたのは綾瀬市の工場で、ここの開業は去年10月以降
https://www.nikkan.co.jp/articles/view/00386393
神奈川・綾瀬市、エンゼルフーズ誘致 条例制定後初の市外企業 業者側が通告とか、バックがヤバそうな空気しか感じないんだが
威圧的つうか 大磯町とか…横浜なん？ 田舎の方？
このニュースまで知らんかったわ。 >>499
つくってくれること自体の愛情は確かにある。
ただ料理ってその人の味覚そのものなんだよね、結局。
味覚がダメだと美味しいものはつくれないし。結果好き嫌いも多くなるし、ダメな味覚まで引き継ぐ。
そういうことをあるていど軌道修正するためにも子供の給食は必要ね。家庭だけでは限界はある。 別の意味でマズイ給食だよな
普通なら閉鎖、倒産モノ
やっぱ学校って治外法権なんかな 自分の田舎は、給食がとてつもなく美味かった
両親共働きだったから、まともな食事が給食だったわ
今考えると給食がまずかったらゾッとする 不逞な者たちをちゃんと除けないと
何度でもやられますよ >>505
地図で見ると江ノ島から海沿いにずーっと左に行った方
結構ずーっと左に行くと出てくる
小田原まで行ったら行き過ぎ
猫より狸が轢かれてる田舎 とてつもなく不味かったうちの小学校の給食と食べ比べてみたい。
ちなみに校内調理だった。 >>502
これを作る為に、給食開始を模索していた大磯町とタッグ組んだんでしょ。
長期契約にすれば、綾瀬の条例での補助金も出る。
どっちにしてもこの条例違反は確定的だから、奨励金や固定資産税等は
払ってでも撤収するほうが得という経営判断になった。
従業員は本人が希望すれば相模原や横浜に配転する形。 町が通告したんじゃなくて業者の自主規制か
裏で町に言われたんだろな 給食おいしかったけどな
そんな不味いってどれだけ酷い業者にまかせてたの ２３万円で８７０人分を作る 材料費は教育委員会が用意選定するから除く
日給１万に千円で２０人で８７０人分調理盛り付けするということ >>433
それ、俺もやったよwww
今ではとても懐かしい想い出www 給食やめて全員に毎日ソイレント支給しろよ
それか自衛隊か米軍にレーション売ってもらえや >>78
そういう能力を持つ人間が居ないというのが正直なところで
誰かが作ったマニュアル通りに手続きを行う事務屋だけなんでしょう。 大磯の人達みてますか？
不逞な者たちをちゃんと除けないと
何度でもやられますよ >>516
実際には求人サイトなんか見ると、調理師3名、栄養士2名、パート35名で
5000食供給となってるので、ハマ弁＆大磯以外の幼稚園給食なんかも
横浜＆相模原から一部移管してやっていたのかと。
ハマ弁と大磯がなくなれば、元々製造していた工場に再移管するだけだから
ハマ弁が無くなってしまえは、存在意義は無くなっていた。
大磯もかなり初期から親が隠れて弁当渡していた状況なんで
解禁されてからはほとんど食べられてなかったのではと。 >>512
ここの規模からして、痛手はハマ弁のほうで大磯町はおまけだけどね 青汁みたいに 不味いけど体には良いのかも知れない (´・ω・｀)
>>496
配達に時間かかるんで、食事の際に18度以下をキープするよう、冷蔵庫でキンキンに冷やしてから出荷してる。
大阪市もこれで給食不味い問題が起きた。酷仕出し業者ばかりクローズアップされてたけど、真っ当な業者でも乗り切れなかった。
橋下は文句言うなふりかけかけて米だけ食ってろと発狂してたけど、今はデリバリーから給食センター方式に切り替えた。 元々選択性にしとけば良いのに、強制給食にするから悪い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
