【神奈川】大磯町 「まずい給食」今週限りで中止 業者が町に通告★2
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神奈川県大磯町の町立中学校の給食から異物が相次いで見つかり、大量の食べ残しが出ていた問題で、製造・配送を請け負っていた業者が町に対し、１３日で納品を中止すると通告していたことが分かった。
一連の問題を受け、町は業者との契約を解除する方針だったが、代替業者はまだ見つかっていない。町は来週以降、生徒に弁当を持参するよう求める方針だが、保護者にも戸惑いが広がっている。
この業者は東京都内に本社が、神奈川県内に複数の工場があり、昨年１月から２０１９年３月まで、町立中２校に給食を納品する契約を町と結んでいた。だが、開始当初から「味が薄い」「冷たい」という声が生徒から上がり、今年７月までに髪の毛やビニール片などの混入も計８４件見つかったことなどから、多い時で半分以上が食べ残される異常事態が続いていた。
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2017年10月12日 15時22分
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http://www.yomiuri.co.jp/national/20171012-OYT1T50081.html
★1が立った時間 2017/10/12(木) 16:26:37.05
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507793197/ 需要が安定してるからって努力を怠ったのが敗因
食べ残し多いの気にもしないところがダメ >>431
神奈川って、東京の次に財政状況が健全なんだけど。
県の地方交付税ランキング
45 愛知県 66,483百万円 10%
46 神奈川県 62,867百万円 9%
47 東京都 0百万円
ttp://grading.jpn.org/SRD310103.html 学校給食は ほっかほっか亭 等とタイアップすればいいんだよ
それで１１時頃に各学校に配達してもらう
前の週にメニューの中から生徒に好きなものを選んでもらって一括注文
法人割（学校割）もきく >>836
横浜のネームバリューに食いついて地方住民が勝手に転入してくるから、
横浜がそう言うのに一切力を入れてこなかった。
ただ、それは神奈川でも横浜位しか通用しないから、
今更だが横浜以外の自治体は福祉関係に力を入れ始めてる。 >>858
川崎って、一流企業の工場や研究所、事業所が多いから、
実は財政状態がいいんだよな。政令都市でトップだっけ？ >>860
東芝NEC富士通とか本社
人口も増えてるし、武蔵小杉のタワマン大人気
東京都川崎区ともいう これは正直
ネットの力だったな
ネットで騒がれて初めて動いた 家庭の事情等で、給食しか食えない子がかわいそう
完食してる子の何％位がそういう子なんだろうか 鎌倉は観光収入もあるが企業の研究所が多い
厚木は基地、海老名は高速道路＆エクスパーサ、寒川町は工場多い >>842
部活や塾だけだと、事前の計画や段取りありきの発想になり
使えない奴が多いぞ
特にスポーツで企業に入って来た奴はプロにはなれなかったが
その世界ではチヤホヤされていたので裏方を知らないので
まったく使えない 正直、給食費くらいは地元企業とか金持ちが出してやれよとは思う
たいした金額じゃないだろ 大磯ロングビーチ、ドキッ!丸ごと水着 女だらけの水泳大会 良かったんじゃない？
業者は、毎回の給食撮影と対応とかを無くせるし
学校はこの業者に頼みたくないって思ってるなら。
年3300万÷10ヶ月(休み除く)
÷800食÷22日＝187.5円
給食費って安いのな。せめて倍は業者に出してあげればもっと美味しい給食来たかもね。 すげー、超絶上からの態度じゃん
業者：「文句があるなら食うな」
これはもう弁当にするしかないな 児童400人として×材料費300円＝1食12万円
×週5日＝60万円 ×月4＝240万円 ×12ヶ月＝年間材料費2880万円
これくらいは寄付で集めろ
固定費が自治体で出してやれ（給食設備や水道光熱費や人件費） シチューを煮込んでいる大きな鍋の上からテロリスト従業員が上からおしっこしてそう >>176
自分で全部やってみ？
楽勝なんでしょ？ 保護者にとまどいってｗ
子供がゴミ弁当食べさせられてるのによくとまどうなあ >>869
飲食店の材料費は平均3割
1杯800円のラーメンなら材料原価240円前後
酷い店だともやしで膨らませて原材料費15％のとこもある
平均で見ると、居酒屋ビアホールお好み焼きたこ焼きで35％、レストランで40％、
中華料理そばうどん屋で35％、焼き肉屋で40％、寿司屋で45％、イタリアンフレンチで50〜60％、
ステーキ屋で廃棄入れて70％（ドリンクや野菜サラダやスイーツ食わせてなんとか）
意外と安い >>871
食材も味付けの指定も町側で調理と配送だけが業者側だから
いくら業者に出しても美味くはならんよ >>858
寒川町そんなに財政状態いいのか
小さい町なのに意外 >>1
これだけ異物問題でてるってことは業者側の問題じゃないな >>743
遠い業者の都合に合わせた
つまりキックバックなど自治体側選択者に利益供与したことが疑われる案件 町の行政が完全にバカにされてるというか、
とんでもない勘違いをしてる業者というか。
子供たちの義憤が勘違い大人たちをたしなめた、スッキリ大賞確定だな。 町はいい所なんだけどな
子供が小さい内は引っ越さないのが吉か 業者を変えれば異物混入等は減ると思うが、
レシピが変わらないと不味いのはそのまま。
どうするのかねぇ？ 大磯プリンスホテルが食材寄付してやれ
ホテルで食材大量注文して一部を学校給食にまわしてやればいい
スケールメリットだ！ >>879
寒川町（さむかわまち）
日産工機本社
宮崎エプソン
キリンビバレッジ湘南工場
JX金属倉見工場
河西工業本社
日立物流神奈川営業部
日東化工本社
旭ファイバーグラス湘南工場
東京応化工業相模事業所・湘南工場
新明和工業寒川工場
レンゴー湘南工場
敷島製パンパスコ湘南工場
ちょー金持ちっすよ！ >>863
テレビの報道で異常な量の食べ残し写真が報じられてから、あちこち動き出し
ネットも動き出しこれ以上強行できなくなったので町は観念した >>871
>>885
おまえがふるさと納税で寄付すればいいんじゃね？
寄付寄付うるさいならお前がしろ >>886
ほげー！おみそれしました！！
資料ありがとう勉強になりました。 >>889
それな
いいアイデアだと思うぞ
「給食ふるさと納税」
給食費を寄付してやろうっていう仕組み
大磯町出身の有名人：佐藤竜雄（アニメーション演出家） 大磯町にある工場って日本NCRとかいう核燃料関連の会社ぐらいか？でかいのは。 町から言われたままのレシピで作っているのに、
不味いことまで業者のせいにされたら堪らんわな。
他の業者もやりたがらないと思うよ。
何のメリットも無い。 弁当を作るのは面倒だという親たちによって、
そのうちまた同じ業者になるだろう。 >>897
デリバリー方式は初期投資が軽くてすぐ実施できるが
お上からの縛りが多くてダメだってこと
給食センター作るか既存の小学校の調理場で作るかくらいのことしないと >>898
前日にご飯炊いておいて冷蔵、冷食フル活用で５分で作ってるけどなｗ
それすらできないバカ女はさっさと捨てたほうがいい。 髪の毛やビニール片が１００件近く発生って
そんな気持ち悪いもん何年もやってた神奈川の
異常事態 そんなもん食えるかよ 人生で最も身長が伸びる中学生の昼食が、
毎日、卵焼きとウインナーになるのか。 >>903
おまえはウチのと同じことができるのかよって話。 >>900
今後は小学校の調理施設の老朽化にあわせて、センター化か
調理施設更新を親子方式対応として行うかのいずれかしかないな。 弁当といっても、途中のコンビニで買って
食う連中も結構いたし、牛丼の持ち帰りを
毎日食ってる奴もいた、学校も何も言わないし
食うものくらい自由でいい 子どもが残してたのはある意味ハンガーストライキみたいなもんだったのかな？ >>906
子供の弁当、数年間毎日作ってるけど？
ご飯も朝炊けるようにして、冷食も使うが、卵焼きや野菜チンしたりでも15分あれば出来るし 中学生なんて唐揚げとナポリタン食わせとけば文句言わねえだろ。 給食ありの中学でも
家から弁当持ってかなきゃいけない機会は多い
小学校の時より作ってる >>914
そういうものもたまに出てたらしいが
さすがに五目煮とか五目炒めとか五目御飯とかしょっちゅう出たらいやだわ >>905
タンパク質は摂れるな
あとはカルシウムの補給を忘れずに まだ契約解除してないならただの契約不履行
代わりの弁当代を請求できるだろう >>857
給食普及の高い自治体と比べると、給食何十年間分の税金の使い道の違いの蓄積だから、
すぐに同じに実施しようとしても無理だろう
給食開始初期の時代や給食設備の壊れた災害被災地を参考に
おにぎりと漬物だけとか、パンと牛乳だけとか、豚汁とかの具沢山汁物だけとか、
メニューを限定的にして着手するしかないのでは？
少なくとも食べれるレベルの味と衛生状態でないと行う意味がない >>10
絶対それだろ
業者はそう思ってるからDNA検査しろって言ってる
でも学校側が拒否 コンビニ弁当作ってるとこは1,000食くらいの増産て簡単には出来ないん？ >>854
給食は自治体ごと。
>>908
親子方式は工場扱いになるので制約が多い。
>>922
給食は条件厳しいので、簡単には飛びつけない。
調理から喫食まで2時間以内というルールがある。 >>922
100や200ならなんとでもなるけど1000はキツいかな なんでもやしばっかり出てくるんだ、栄養なんてないぞ >>10
まあ、シャーペンの芯とかカウントされている時点で・・ 町側はキッチリ損害賠償請求しとけよ
子供に食べさせるモノをテキトーに処理して異物混入させまくってる悪質な業者を野放しなんかあり得ないからな >>897
しかしエンゼルフーズはやった
メリットがあったんだろ
給食貧困地帯の神奈川県で、給食事業を拡大し占有会社となる事業計画だったんじゃないの？ 公務員の栄養士が献立作ってるんだからな、
予算と栄養バランスと衛生管理しか考えてないだろ、生徒が美味しく食べることなど頭にない、
あるのは生徒や父兄からクレームが来ないことや何かあったときに責任取らなくて済むように、ということだけ。 >>929
栄養士が職責に基づいて自分の責任で独立して働けるのならその中傷は当たるけどな 業者側はどこで異物混入したかはっきりさせたいのに町側が調査拒否しているというのが真相か 確かに工場での混入が確認された以外のものに関して
流通過程か保管過程か大人か子供か
いたずらか利害がらみか過失か
はっきりするべきなんだけど
それを嫌がる人たちはいるかもな >>604
味については栄養士側が業者に指示してたって話だから業者側から切ったんだろ
異物混入とかは言い訳できないけどｗ >>865
基地は綾瀬、厚木はIC有るから企業はそれなりに集まる ジョンソン、NCRがあった頃に何してたのか？、という無能な町 代替業者が見つからないって事はよっぽど契約金が安く条件が悪いんだろう
業界内では色々生徒の仕業も含め悪い話で引き受けない方が良いって話が回ってるんじゃないの？ >>938
今の業者は
なんでそんなの引き受けたの？
という話にもなるな >>933
もし子供たちの自分の髪の毛とかだったりしたら、えらい騒ぎになりそうだしなぁ・・ >>929
非正規の臨時職員だよ。非常勤だから地公法の適用もない。 まずいまずい言っているが町長や親達は試食していないんかね 急に業者を誹謗する書き込みが増えたけど
まずいならまずいで
そんなのに決定したバカの責任が出てくるよね 週に2回だけ業者弁当の日にして、唐揚げ弁当レベルのもの5種類くらいをループで出すようにしときゃ良かったのに。
減塩とか地産地消とかは提供に余裕のある環境ですることだよ。 だいたいご飯の容器が臭いとかちゃんと洗ってないんじゃないか、生徒の髪の毛や鉛筆の芯や消しゴムのカスとか戻ってきた容器にあったってことも考えられる、水道代ケチったんだろう レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
