各校に給食室を作る
小学校で作って中学校に届ける
給食センター式
デリバリー

これらを検討した資料があって、初期投資以外はデリバリーと大差ないという結論が出ていた
俺にはデリバリーだけはないという資料に見えたけどどういうわけかデリバリーを選んでた

残飯を購入して金をドブに捨てて痛い目を見た今なら自前でやれば好きなようにできるメリットが見えるだろ