小浜 学校給食に焼きさばずし

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/3054716781.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

日本海で取れた海産物を京都へ運んだ「鯖街道」の出発点の町、福井県小浜市で、
子どもたちにふるさとの食文化を知ってもらおうと、学校給食で「焼きさばずし」が出されました。

この給食は、子どもたちにさばのまち小浜の歴史や
食文化に関心を持ってもらおうと小浜市がはじめて行いました。
今富小学校では１６日、全校児童約２８０人にふだんの給食に加えて「焼きさばずし」が出されました。
子どもたちは笑顔で「焼きさばずし」をほおばり、
「おいしかった。２日に１度は給食に出してほしい」
などと話していました。

今富小学校では１０月２６日と２７日に修学旅行で京都の小学校を訪れて交流する際に、
１６日の学校給食の話や、かつて日本海で取れたサバなどの海産物を京都へ運んだ
「鯖街道」などについて発表するということです。

小浜市では、語呂合わせで「サバの日」となる来年の３月８日も、
市内の小中学校の給食で「焼きさばずし」が出されるということです。

10/16 19:51