0524名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/10/18(水) 08:46:04.27ID:iMhUdEyj0 >>523 新製品を出した後、徐々に質を落としてコスト回収に回るのは外食のルーチンワークなんだよ バーガーに限らん 牛丼やラーメン、カレーでも同じ どうせ飽きられるからマジメに続けるだけ損 チェーン店なんて何年やっても「元祖」だの「老舗」だの言ってもらえないでしょ? 質の維持自体に意味が無いんだよ でもやり過ぎると昔の吉野家みたいに傾くからw バランス感覚が重要なんだろうね