【食生活】クリームシチュー「ご飯にかける？わける？」全国調査で「かけ」派が健闘した地域は？★4
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ほわんと立ち上る湯気、心癒やされる優しい味わい−。
秋の深まりとともに恋しくなる食べ物といえばクリームシチュー。主に家庭内で親しまれてきたため、その食べ方が“表沙汰”になることはなかった。
ところが今秋、ご飯にかける専用のクリームシチューのもとが新発売され、ご飯にかけることの是非をめぐる議論が一気に熱を帯びている。
シチューとご飯 僅差で…
《あなたはシチューとご飯を分ける？ かける？》
ハウス食品（東京都千代田区）は昨年、インターネットの特設サイトでこんな問いを投げかけた。
同社が「分ける」といっているのは、クリームシチューをご飯に「かけない」という意味だ。
すると全国から９万件以上の回答が寄せられ、「予想を上回り、関心の高さに驚きました」と、同社広報担当の前澤壮太郎さんは話す。
その結果は？
・「分ける派」５８％
・「かける派」４２％
「分ける派」が上回った。分ける派が最も多いのが奈良県（７１％）、かける派は沖縄県（７０％）。全体の数字は僅差だが、都道府県別に見ると、実に３７都道府県で分ける派が優勢。
そんな中、東北、沖縄でかけ派が健闘している、という勢力分布になっている。
その理由について、前澤さんは「あくまで推測・仮説の域を出ませんが」と前置きし、こう説明する。
「北東北はきりたんぽ鍋やせんべい汁など、鍋物の文化があり、汁気の多いものに炭水化物（ご飯）を合わせることに抵抗がないのでは」
一方、沖縄は「クリームシチューの缶詰が販売されていたり、独自の食文化のもと、もともとシチューをご飯にかける習慣があったようです」
ご飯にかけるは不作法？
「かけ・分け」両派の主張も興味深い。「汁物は何でもご飯にかけて食べたくなる」というかけ派に、「“ねこまんま”的不作法」と分け派。
分け派が「ご飯に牛乳をかけて食べるようなもの」と、ご飯にクリームシチューをかける行為に異を唱えると、「ドリアは食べられるんだよね？！ 何でやねん」とかけ派が突っ込む、という具合だ。
分け派の中には、かけ・分け以前に「ご飯との組み合わせが無理」と、クリームシチューとご飯を合わせることに抵抗がある人も少なからずいた。
そもそもクリームシチューはどんなふうに誕生した料理なのか−。
「シチュー」という料理そのものはフランスで生まれ、アイルランドに渡り…と広まったようだが、日本の食卓でおなじみのクリームシチューは戦後、学校給食を通じて広まったとされる。
給食にはカルシウム補給のため脱脂粉乳を用いた料理がよく作られた。煮込み料理に加えたものが当時「白シチュー」と呼ばれて人気メニューだったという。
http://news.livedoor.com/article/detail/13779406/
2017年10月21日 14時1分 産経新聞
前スレ 2017/10/21(土) 14:59
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508602172/ は？
まさか、かける派が「炭水化物に炭水化物ってｗ」とか言ってねぇだろうな
まさか、かける派が「ダイエット」とか口走ってねぇだろうな
そもそも食いまくって「便秘が〜」とか悩んでねぇだろうな
詰まりまくった体で、胃からウンコ臭垂れ流して、それを誤魔化す為にガム噛もうが、ミントの奥からただようウンコ臭い息を気づかんと思ってのかよ
食うだけ食ってダイエットとかやめてくれ
オバハンのケトン臭はオッサンの加齢臭よりキツいわ
オッサンの何も臭いに気を使わないのは論外やけどな >>137
逆に、シチューは単独で味わいたいんだが、ソレだと味付け濃い訳で、試す気にならないなぁ。
飯に味付けするなら、かけるのもアリかもしれないが。 >>167
かけないが掛けるをうわまってるし
そもそもどこでシチューライス扱ってんの？ この前マツコの番組でスイーツとビールが合うってやってたからもう味覚は万人万色だと理解した >>137
いかにも味覚音痴で味が濃くないとダメそうなレスだな
野菜は十分甘いし味はあるんやで？ >>163
シチューの味が一つだと思ってんの？ｗｗｗ ハンバーグに掛かってるデミグラスソースをご飯に掛けて食うのめっちゃ好きだわ
むしろそっちを調べて欲しい
どれぐらいいるのか気になる
これ以上はない美味さがある
俺の中では1番ご飯に合うソース パンにつけるんだから、ご飯にかけてもいいはず！
と思ったが、ご飯にバターやジャムはかけないよな。
すまんかった。 シチューをかけてチーズ乗せてオーブンで焼けばドリアになりそうだ >>163
パンで食べる習慣がないなあ
合うのはわかるがパンでシチュー食べても物足りない気がする 他人がどんなもの食べようが関係ないだろ？
こんな調査してないで 他にやること探せよ シチューって具材の大きさとか量とかで違った料理になる白でもビーフでも
ジャガイモやブロッコリー人参が大きいと結構食いでがあるから
パンで調整とかできるが
最初っから御飯盛って、その上にシチューじゃ逃げられないよね
女性はどうなん？ 子どもの頃からずっとライスにシチューかけて出てきたわ
だからと言って外食の時はシチューにはパンに違和感一切なし
むしろ外ならパンで食べたい
シチューにライスは気取らないお家ごはんって感覚なんだわ シチューごはんうまいじゃん！
最近よく宣伝してる シチューオンライスは不味かった ドラマの深夜食堂でバターライスの回があって家でも試してみたが激しく後悔した。 ご飯にかけてたのはガキの頃だけだが、パンにつけるのは今もやってるというかパン無しにはシチュー食べない >>177
ビーフシチュー(トマトなどの酸味を加えたスープ)でもご飯とは喰いたくない
でもまぁクリームシチューよりは酸味がある分ご飯とも食える
つかビーフシチューは外食のメニューでも出すやろ？ 基本かけないけど、余ったクリームシチューをご飯にかけて
チーズ乗せて焼いて、ドリア風にして食べることはよくある >>174
饅頭で日本酒を飲む俺の爺さんは周りからは通と言われている。確か寿司の次郎の大将だっけか？魚に白ワインは誤解と言ってたな。 >>187
それだな
翌日に残ったシチューをご飯にぶっかけて食う
貧乏臭いが懐かしいな こんなのどっちだっていいだろ
好きなように食べて何か重大な問題でも発生するんか？ >>179
ハンバーグはロコモコとかあるしメニューとして成立してる
デミグラスソースだって、ハヤシライスとかオムライスとかごはんにかけることは多いんだから合うのは当たり前 おでんかシチューで白飯食えと言われたら鍋ごとひっくり返して抵抗するね スープ皿のシチューにスプーンのご飯を浸して食べる派
ていうかパン付けるの好き >>191
ビーフシチューの味が一つだと思ってんの？ｗｗｗ >>186
クリームシチューとビーフシチューじゃ色も味も違うからなぁ。ビーフシチューなら全然ありだろう。米とも合うし。 >>198
いや、ハンバーグに掛かってるデミグラスソースとハヤシライスは全然違う
ハンバーグ掛かってるデミグラスソースが1番美味しい
ハンバーグ食べたあとの肉汁と混ざりあった残りのソースは絶妙な味わいになる >>196
残ったシチューはドリアにして食べてるのが楽しみ >>174
追加だけど苦いビールとスイーツは合うと思う。ドイツのソーセージだって甘いからね。逆に言えば明太子みたいな辛みとビールは合わない。
どちらも不味くなる。 >>199
おでんの汁にご飯と生卵いれて醤油まわし掛けて食べるの最高 >>204
ああ、うん
違うとか違わないじゃなくて
デミグラスソースをベースにしたものがごはんに合うのは当然なのよ >>199
おでんに白飯出てこなかったら鍋ひっくり返すわ >>201
さぁ？名乗ればなんだってビーフシチューだろうが
トマトを入れて酸味をつけるのがスタンダードって認識してる
デミグラスソースだってそうだしな
クリームシチューはソース甘い野菜甘いご飯甘いで気持ち悪くなるけど
ビーフシチューならまぁ酸味があって単調じゃない分、
ご飯とも食えなくはないわ
少なくとも外食メニューにビーフシチューライスはあるな シチューかけない人はカレーも別々派なんだろうな。
別にどっちでもいいけど。 >>204
肉焼いてそのフライパンに赤ワインとケチャップ、ウスターソースと砂糖入れたらできるからそのソース。 シチューとかおでんがとか天ぷらがごはんのおかずになるかの個人のレベルだろ
私はどれも単品でいけるし必須ってこともない合う合わないで言えば合わないかな >>176
ご飯がとにかく好きなんだ
じゃがいもがあんまり好きじゃないからじゃがいもで食べるなら
ご飯で食べたほうがいい 死んだ嫁は
自分で作ったポテトサラダを牛乳で伸ばして
飯にかけてチーズを振ってオーブントースターで
表面を焼いていた。
キュウリはズッキーニの替わりだと思って食べろって
言ってたけど、あんまり好きじゃなかった。 おでん汁で溶いたご飯って最高じゃん。ズルズルいけちゃうよ。
関東の以北の人ってご飯と合わせられないものが多すぎ。 >>217
米が好きなら仕方ないね
こればっかりは好みだからなぁ
美味しい米食えると幸福度が上がるよね(´･ω･`) ドリアを引き合いに出すとグラタンとシチューの差がある >>46
なんで2chの人間は、大阪人は混ぜ合わせて食べるということにしたがるのか
統計的データもそういう文化論も存在しないのに、
2ch内だけでそういうことになっている
だから2chの情報は信用できない ご飯をスプーンですくってシチューにつける
ご飯とシチューが絡まっておいしさ倍増
ご飯にかけたら見た目も悪いしベチャってなるから美味しくない >>1
クソチョン文化に汚染された日本人の現状がこれなんです！ >>46
かけるだけならまだしも
グチャグチャに混ぜる人いるよね。カレーも
あれやられるとイラッとする。
大阪人なんだ。 シチューにはじゃがいも入ってるだろ作り手によるけどそれで十分 シチューにコメとかねーよ
ドリアが大して旨くないのが証明してる ご飯にかけるシチューってのが発売されて、軽くカルチャーショックをうけたな。
「えっ普通はかけないの？！」 >>232
ドリアは旨くないがシチューをご飯にかけるのはあり！ そもそもクリームシチューとご飯が合わない
気持ち悪い
パン一択 外国で食べたシチューを日本で再現しようとしたのが
肉じゃがだそうだ >>230
カレー混ぜ混ぜして人おったら95%大阪人やと思う。
こんな具合やで。
https://i.imgur.com/QwCqXTq.jpg おまえらが毎日出してる白いシチューかければいいじゃん 御飯と味噌汁を分けて出すのと同じで
御飯には御飯の役割がある
味のあるものと、無いものを口中調味するのが
日本人の特徴的な食文化 ハウスから出たご飯にかける専用シチュー、シチューオンライス
ご飯にかけるにしてはちょっと味薄いわ、そのまま食ったらマッシュルームのダシが効いて美味いんだけど
＜チキンフリカッセ風（鶏肉のクリーム煮）ソース＞は食ったけど＜ビーフストロガノフ風ソース＞はまだ食ってない ご飯って甘いからなそこに甘いホワイトソースだからアンチが湧く
チーズで酸味を加える事が大事だね
お酢掛けても良いんじゃない リゾットを引き合いに出すと西洋おじやと言われるが米の質や作り方が違うし
シチューよりチーズ主体の肉野菜少なめがグラタンに近いか 各家庭でシチューのゆるさが色々あるようだな
うちは具沢山でしっかりとろみがあるからスープっぽくない
ご飯と食べたらクリームリゾットみたいな感じになる ご飯と汁気のあるものを混ぜて食うのは
咀嚼しなくなるからよくない ごはんに普通シチューはかけないだろwww
ごはんにはタルタルソースやろwww 俺は分けちゃうな
そもそもシチューとご飯は合わないよ
パンと食べてる かけるかけない、混ぜる混ぜないの話と米と合うか合わないかの話がごっちゃになってるな。
そしてビーフシチューとクリームシチューはまた別物だし。 >>227
ご飯茶碗とシチューの組み合わせの方が見た目悪いと思う 大阪やとご飯にお好み焼きのせて食べるから、
シチューをのっけても抵抗感ないんかと思う クリームシチューとごはんなんて食べないよ 気持ち悪い 初めて聞いた 掛ける掛けない以前に
ご飯とクリームシチューの組み合わせが無い
子供の頃から無いわーって思ってた
それしか無いから仕方なく食べてたけどさ まあカレーほどご飯には合わない感じはする
クリームシチューって味が淡白だし
レトルトとかだとカレー代わりにごはんにかけて食べて良さそうだけど
買ったことないなｗ >>248
丼物は、関東東北の田舎の方々が集まって出来た江戸の比較的最近生まれた江戸の郷土料理だね
外人にも食べやすい >>1
これのどこがニュースですか？＞砂漠のマスカレード ★ ご飯がふやけた感じになるのが嫌だから掛けないかな
カレーも分けて出してほしいし >>250
クリームリゾットとは根本的に違うし(酸味がある)
植物性油たっぷりの市販ルーが受付けないから
ルー(ソース)から手作りでも同じ感想
『甘い』
つーか野菜が既に甘いのですが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
