【食生活】クリームシチュー「ご飯にかける？わける？」全国調査で「かけ」派が健闘した地域は？★4
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ほわんと立ち上る湯気、心癒やされる優しい味わい−。
秋の深まりとともに恋しくなる食べ物といえばクリームシチュー。主に家庭内で親しまれてきたため、その食べ方が“表沙汰”になることはなかった。
ところが今秋、ご飯にかける専用のクリームシチューのもとが新発売され、ご飯にかけることの是非をめぐる議論が一気に熱を帯びている。
シチューとご飯 僅差で…
《あなたはシチューとご飯を分ける？ かける？》
ハウス食品（東京都千代田区）は昨年、インターネットの特設サイトでこんな問いを投げかけた。
同社が「分ける」といっているのは、クリームシチューをご飯に「かけない」という意味だ。
すると全国から９万件以上の回答が寄せられ、「予想を上回り、関心の高さに驚きました」と、同社広報担当の前澤壮太郎さんは話す。
その結果は？
・「分ける派」５８％
・「かける派」４２％
「分ける派」が上回った。分ける派が最も多いのが奈良県（７１％）、かける派は沖縄県（７０％）。全体の数字は僅差だが、都道府県別に見ると、実に３７都道府県で分ける派が優勢。
そんな中、東北、沖縄でかけ派が健闘している、という勢力分布になっている。
その理由について、前澤さんは「あくまで推測・仮説の域を出ませんが」と前置きし、こう説明する。
「北東北はきりたんぽ鍋やせんべい汁など、鍋物の文化があり、汁気の多いものに炭水化物（ご飯）を合わせることに抵抗がないのでは」
一方、沖縄は「クリームシチューの缶詰が販売されていたり、独自の食文化のもと、もともとシチューをご飯にかける習慣があったようです」
ご飯にかけるは不作法？
「かけ・分け」両派の主張も興味深い。「汁物は何でもご飯にかけて食べたくなる」というかけ派に、「“ねこまんま”的不作法」と分け派。
分け派が「ご飯に牛乳をかけて食べるようなもの」と、ご飯にクリームシチューをかける行為に異を唱えると、「ドリアは食べられるんだよね？！ 何でやねん」とかけ派が突っ込む、という具合だ。
分け派の中には、かけ・分け以前に「ご飯との組み合わせが無理」と、クリームシチューとご飯を合わせることに抵抗がある人も少なからずいた。
そもそもクリームシチューはどんなふうに誕生した料理なのか−。
「シチュー」という料理そのものはフランスで生まれ、アイルランドに渡り…と広まったようだが、日本の食卓でおなじみのクリームシチューは戦後、学校給食を通じて広まったとされる。
給食にはカルシウム補給のため脱脂粉乳を用いた料理がよく作られた。煮込み料理に加えたものが当時「白シチュー」と呼ばれて人気メニューだったという。
http://news.livedoor.com/article/detail/13779406/
2017年10月21日 14時1分 産経新聞
前スレ 2017/10/21(土) 14:59
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508602172/ >>677
一般家庭にタンドール窯があるわけないだろ 食べ方なんてのはこっそりやるからうまいんだから。
あったかいご飯にマヨネーズとか。
これが業者が媚び売ってライス用マヨネーズ出しても、ちょっと違うんだよなーって感じだわ。
シチューなんて激論するほどたいした料理じゃないんだし 高校入るまで、ルゥ使う物＝ご飯にかける物だった
米と牛乳は給食でもあんま拒否感無かったし
今はロールパン派 うちのオカンのは味濃くてとろみ強くてベージュ色だから、シチューオンライスにぴったり。 >>823
鍋の後の麺とかごはんとかに
背徳感を感じつつ食べるの美味しいです。 そういえば味噌汁で揉めたことあるなあ
具だらけで汁がねえ！という
スープや汁物を汁メインで用意できる家庭はすごいな
汁物もできればおかずの仲間にしちゃいたい 味噌汁をご飯にいつもかけて食う奴は、そんないないと思うw シチューを米飯にかけて食べたことないけど、抵抗感はないな。
でも女房に「違和感ある人は、ミネストローネをご飯にかけるような感覚なんじゃない？」と言われた。
そう言われたら、確かにそれはちょっと抵抗ある。 白米を合わないと思うなら福神漬け乗せればいいよ
普通に食えるようになる シチューの隠し味に味噌や醤油を入れるとくすんだ色になるぞ >>832
飴色になるまで炒めた玉ねぎでホワイトソース（ベージュソース）作るのがこだわりらしい。
美味いからいいけどかなり別物wwww シチューそのままだと塩分がいまいち足りないんだよな どうせこの後ハウスが「ご飯にかけるシチュー」を売り出す予定なんだろ？ 人間は猫や犬じゃあるまいし、
汚らしいから別々に食べなよ。
その方が上品に見えますから。 何年か前のほか弁期間限定のメニューでご飯の上にトンカツのせてその上にシチューをかけたトンカツシチュー丼？があってめちゃくちゃ旨かったが、あれからやんないとこ見ると人気なかったのかな。
まぁ、旨かった。 >>806
これは決着付いたな
かけてもなんらおかしくないで確定 >>830
ショートケーキに巻かれたフィルムや、カップアイスの蓋を舐めるに通じる奴ですね ヨーロッパ 東南アジアは白米食わないで
リゾット グラタン ピラフ バターライス
加工して食うらしい >>806
これで決着ついたからチキンのブラウンシチューやビーフのホワイトシチューは有りか無しかを語ろうや ご飯にかけるかけないより子供の頃友達の家で出されたシチューが豚肉ですごい驚いた
普通に美味しかったけどw >>852
2種類買ったがパンの方が合うという結論に至った >>856
パン屋の安い or 無料の耳パンが最強に合う >>856
というか普通のシチュールーとの違いがわからなかった 今日、俺クリームシチュー作った。嫁は飯に、かけてサーブした。 弁当屋の策略なんだよな
シチューやカレーで穴埋めしてるクソ弁当
食いにくいわ ちょっと待て
検索してみたけどシチューにご飯入れる派少なすぎだろ！ >>858
少しドロっとしてて味が濃かったかな
リピートはないわ >>1
もうクリームシチューはいらんわ
時代じゃないね >>830
そうなんだよ。そんなメニューないもんね
自分はあったかいご飯に冷たい冷や奴乗せて醤油たらして、半分ぐらいになったら納豆いれて食べるのが1番好きだわw ドリアのなかーまと思えばシチューライスくえなくもないな 偏見だけど今までシチューかける派の人みんなデブだった >>866-867
崩れたやっこご飯に納豆ｗ そっちのが衝撃的だろ >>872
たまにだよたまに。
ご飯は炊きたて。これは絶対
冷たい冷奴にネギ…醤油たらしてたまにマヨネーズ カレーライスが国民食として定着してるんだからシチューをかけてはいけないという道理はないだろう。
だが味噌汁、てめーはダメだ 悲鳴をあげながら食って食った後でドリアと同じ食い物である事に気の着いた思い出が有る >>876
下痢便を思い出すカレーはうまいうまい言って食ってるけど ご飯にぶっかけるみそ汁は、古来より受け継がれているのになｗ ｢ホワイトハヤシライス｣として売り出せばヒットするかもね >>806
フランスの米は日本の米と種類が違い、味が違う
味が合うか合わないかという議論には、参考にならないぞ 最初は普通にシチューで食うが、最後にかけるんだよ。
激ウマだよ！
理論的にも、
ハヤシライス→かける
ハヤシライス≒ビーフシチュー ∴ビーフシチューかけてもよい
ビーフシチュー≒クリームシチュー ∴クリームシチューかけてもよい >>877
シチューは断固NGだが具を食べきった後の
味噌汁をご飯にかけるのはありだ。 頑なにシチューはご飯と合わないと言ってる味障以上に理解出来ないのは
ご飯のおかずにシチューを食べておきながらオンザライスは認めないと言ってる奴
おかずになるならご飯にかけて不味い訳ないし、ご飯にかけるのが下品ならカレーライスもうな丼も全てアウトだ ご飯にかけて食べる気分の時はカレー粉入れるからなあ >>883
はあ？
カレーをジャポニカ米で食ってるくせに何言ってんだ？
まずカレーをジャポニカ米で食うことを批判してからほざけやカス
カレーってのはインド料理
インディカ米だぞ？あ？ >>890
邪道とかマナー違反とか、そんな話はしてない
味の話だよ、論点が違う
カレーにジャポニカ米の味が合うから、シチューにあうとはならないでしょ
それともインディカ米とジャポニカ米が同じ味だと思ってるの？
食べたことないのか？ >>887
全部ミキサーに放り込んで一気飲みで平らげられる人はいいよね クリームシチューもかけてもおいしいけどね
普通は分けるかな
シチューかけてからラー油もかけるとちょっと辛くなる >>1
かけない派は
そもそもシチューライスを食べた事無い人が多数だから
合う合わないは想像での評価
食わず嫌いで実際に食べたら有り派に転ぶ人も居るんじゃね >>890
インド人は必ずしもカレーと言うかカリとライスで食うって訳じゃないんだよ
インディカ米じゃないと駄目とかインド人もビックリだｗ >>891
ジャポニカ米とクリーム系シチューで味が合わないというなら、ドリアもアウトだね >>892
返事が的外れで発想がキチガイ
一生味噌汁かけご飯がお似合いなレベルｗ >>897
ドリアみたいに、初めから合うように味を合わせればいいと思うよ
市販のシチューがご飯にあうよう味を変えれば、それもありだね ん、クリームシチューをご飯にかけると豪語した立候補者が当選したの？ >>891
ジャポニカ米じゃあカレーを台無しにしてるんだが？
味が違うんだが？ >>891
このバカはバスマティ米食ったことないだろ くりぃむしちゅーとごはん（コメ）など、同じ食卓にあったためしがない。
コメ離れとか言われてるが、日本人はコメ食いすぎ。 >>899
反対派は、もう個別の話だけで全体的な話じゃなくなってるね
ハウスのシチューオンライスはOKってことになる
そして、カレーでもスープカレーはかけると合わない
お前らの敗北ってことだよ >>904
個別の話をしてるのは君でしょ
一般的な市販のシチューのレシピじゃ、日本の米にあわない
個別の味を変えればおいしい
一貫してるけど？ >>905
ハウスのシチューは米にあわせるといって作ってきたんだから合うんですよ
シチューオンライスに限らずね
カレーだろうがシチューだろうが合わないものは合わなくて合うものは合わない
個別の一つで全否定するお前がrああほってことです 神戸物産の業務スーパー
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http://www.kobebussan.co.jp/sale2/
特売ではなく通常販売 コストダウンで袋がしょぼい
いわて醤油 即席袋ラーメン５食税込147.96円 国産
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http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1383964620/
しょうゆ会社が製造したラーメンで、私は関東人だから、
お湯少なめに味を濃くしたしょうゆラーメンがおいしいと感じた。
粉スープなのに喜多方ラーメンに似せて技術力高くておいしい。
水ようかん安い税込み191.16円
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業務スーパーの粒あんこ1kg245円＋切り餅1kg228円でぜんざい作ってみた！（少し値上げされてる）
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http://gyoumusu-pa-love.com/2016/02/19/tbuantomoti/
業務スーパーの「こしあん800g」195円が美味しかったので、BIGサイズの苺大福を作ってみた（税込み210円に値上げされてる）
http://i0.wp.com/gyoumusu-pa-love.com/wp-content/uploads/2017/02/gyoumusu-pa-kosiann3.jpg
http://gyoumusu-pa-love.com/2017/02/26/gyoumusu-pakosiann/
こしあんは、他社のあんこような水あめが入ってなくサッパリしてる。
80度のお湯で作った深蒸し茶で業務こしあん食うとうまい。（私は甘党で一般的な味覚と乖離してる）
たんぱく質も売ってる。
業務スーパーの加熱済みから揚げ1kg記憶があやふやだけと500円強ぐらいだと思う。
揚げるのではなく電子レンジでチンすると湿った醤油味天ぷらになる。
500Wに弱めた電子レンジで凍った5個4分でちょうどいい。中国産だけどおいしい。
微塩味のプレッツル200ｇ税込み83.16円はブルガリア産で美味しい。200ｇが83.円でうまい。
韓国産の4個チョコパイが中身マシュマロの森永エンゼルパイ似でうまい。税込み83.16円。
韓国チョコパイは業務スーパーのPBで製造会社が特定できないんだけどマシュマロうまい。 >>910
はあ、、それが合わないからドリアやカレーと違って、賛否両論になってるんでしょ・・ 5ちゃんてさ、こうやって対立煽るの好きだよね
でもね、何にも面白くないって気付かないのかな
こんなこといつまでやってんだろうね
馬鹿みたい >>913
別に対立しているわけでも、煽ってるつもりもないけどなあ
確かにすぐに馬鹿アホ言う人はいるけど、真に受ける人も少ないんじゃないの？ >>867
歴史あるフレンチの伝統家庭料理を知らない時点でバカ舌 元記事がかけるかけないの話なのに、なんでシチューにご飯があうかで争ってるの？
個人的には市販の普通のシチューは甘いし牛乳の味が強いから、おかずにはなってもご飯にかけようとは思わない 歴史とか伝統とかどうでもいいだろ
見た目・味・周りに受け入れられるかじゃね
寿司も初め外国からみると野蛮な食べ物やった
乗せたり混ぜたりが行儀悪いって教育されてるし
服装でも激変はダメだけどチョッとずつ変わるのは受け入れられる
味覚でも口中調味？だから濃い薄いは自分で調整だからいろいろ反論が出る
まあいろいろ実験してみるのはアリでしょ
フランス料理よりイタリアの家庭料理のが好きだけど レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
