【食生活】クリームシチュー「ご飯にかける?わける?」全国調査で「かけ」派が健闘した地域は?★4
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ほわんと立ち上る湯気、心癒やされる優しい味わい−。
秋の深まりとともに恋しくなる食べ物といえばクリームシチュー。主に家庭内で親しまれてきたため、その食べ方が“表沙汰”になることはなかった。
ところが今秋、ご飯にかける専用のクリームシチューのもとが新発売され、ご飯にかけることの是非をめぐる議論が一気に熱を帯びている。
シチューとご飯 僅差で…
《あなたはシチューとご飯を分ける? かける?》
ハウス食品(東京都千代田区)は昨年、インターネットの特設サイトでこんな問いを投げかけた。
同社が「分ける」といっているのは、クリームシチューをご飯に「かけない」という意味だ。
すると全国から9万件以上の回答が寄せられ、「予想を上回り、関心の高さに驚きました」と、同社広報担当の前澤壮太郎さんは話す。
その結果は?
・「分ける派」58%
・「かける派」42%
「分ける派」が上回った。分ける派が最も多いのが奈良県(71%)、かける派は沖縄県(70%)。全体の数字は僅差だが、都道府県別に見ると、実に37都道府県で分ける派が優勢。
そんな中、東北、沖縄でかけ派が健闘している、という勢力分布になっている。
その理由について、前澤さんは「あくまで推測・仮説の域を出ませんが」と前置きし、こう説明する。
「北東北はきりたんぽ鍋やせんべい汁など、鍋物の文化があり、汁気の多いものに炭水化物(ご飯)を合わせることに抵抗がないのでは」
一方、沖縄は「クリームシチューの缶詰が販売されていたり、独自の食文化のもと、もともとシチューをご飯にかける習慣があったようです」
ご飯にかけるは不作法?
「かけ・分け」両派の主張も興味深い。「汁物は何でもご飯にかけて食べたくなる」というかけ派に、「“ねこまんま”的不作法」と分け派。
分け派が「ご飯に牛乳をかけて食べるようなもの」と、ご飯にクリームシチューをかける行為に異を唱えると、「ドリアは食べられるんだよね?! 何でやねん」とかけ派が突っ込む、という具合だ。
分け派の中には、かけ・分け以前に「ご飯との組み合わせが無理」と、クリームシチューとご飯を合わせることに抵抗がある人も少なからずいた。
そもそもクリームシチューはどんなふうに誕生した料理なのか−。
「シチュー」という料理そのものはフランスで生まれ、アイルランドに渡り…と広まったようだが、日本の食卓でおなじみのクリームシチューは戦後、学校給食を通じて広まったとされる。
給食にはカルシウム補給のため脱脂粉乳を用いた料理がよく作られた。煮込み料理に加えたものが当時「白シチュー」と呼ばれて人気メニューだったという。
http://news.livedoor.com/article/detail/13779406/
2017年10月21日 14時1分 産経新聞
前スレ 2017/10/21(土) 14:59
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508602172/ 今日、俺クリームシチュー作った。嫁は飯に、かけてサーブした。 弁当屋の策略なんだよな
シチューやカレーで穴埋めしてるクソ弁当
食いにくいわ ちょっと待て
検索してみたけどシチューにご飯入れる派少なすぎだろ! >>858
少しドロっとしてて味が濃かったかな
リピートはないわ >>1
もうクリームシチューはいらんわ
時代じゃないね >>830
そうなんだよ。そんなメニューないもんね
自分はあったかいご飯に冷たい冷や奴乗せて醤油たらして、半分ぐらいになったら納豆いれて食べるのが1番好きだわw ドリアのなかーまと思えばシチューライスくえなくもないな 偏見だけど今までシチューかける派の人みんなデブだった >>866-867
崩れたやっこご飯に納豆w そっちのが衝撃的だろ >>872
たまにだよたまに。
ご飯は炊きたて。これは絶対
冷たい冷奴にネギ…醤油たらしてたまにマヨネーズ カレーライスが国民食として定着してるんだからシチューをかけてはいけないという道理はないだろう。
だが味噌汁、てめーはダメだ 悲鳴をあげながら食って食った後でドリアと同じ食い物である事に気の着いた思い出が有る >>876
下痢便を思い出すカレーはうまいうまい言って食ってるけど ご飯にぶっかけるみそ汁は、古来より受け継がれているのになw 「ホワイトハヤシライス」として売り出せばヒットするかもね >>806
フランスの米は日本の米と種類が違い、味が違う
味が合うか合わないかという議論には、参考にならないぞ 最初は普通にシチューで食うが、最後にかけるんだよ。
激ウマだよ!
理論的にも、
ハヤシライス→かける
ハヤシライス≒ビーフシチュー ∴ビーフシチューかけてもよい
ビーフシチュー≒クリームシチュー ∴クリームシチューかけてもよい >>877
シチューは断固NGだが具を食べきった後の
味噌汁をご飯にかけるのはありだ。 頑なにシチューはご飯と合わないと言ってる味障以上に理解出来ないのは
ご飯のおかずにシチューを食べておきながらオンザライスは認めないと言ってる奴
おかずになるならご飯にかけて不味い訳ないし、ご飯にかけるのが下品ならカレーライスもうな丼も全てアウトだ ご飯にかけて食べる気分の時はカレー粉入れるからなあ >>883
はあ?
カレーをジャポニカ米で食ってるくせに何言ってんだ?
まずカレーをジャポニカ米で食うことを批判してからほざけやカス
カレーってのはインド料理
インディカ米だぞ?あ? >>890
邪道とかマナー違反とか、そんな話はしてない
味の話だよ、論点が違う
カレーにジャポニカ米の味が合うから、シチューにあうとはならないでしょ
それともインディカ米とジャポニカ米が同じ味だと思ってるの?
食べたことないのか? >>887
全部ミキサーに放り込んで一気飲みで平らげられる人はいいよね クリームシチューもかけてもおいしいけどね
普通は分けるかな
シチューかけてからラー油もかけるとちょっと辛くなる >>1
かけない派は
そもそもシチューライスを食べた事無い人が多数だから
合う合わないは想像での評価
食わず嫌いで実際に食べたら有り派に転ぶ人も居るんじゃね >>890
インド人は必ずしもカレーと言うかカリとライスで食うって訳じゃないんだよ
インディカ米じゃないと駄目とかインド人もビックリだw >>891
ジャポニカ米とクリーム系シチューで味が合わないというなら、ドリアもアウトだね >>892
返事が的外れで発想がキチガイ
一生味噌汁かけご飯がお似合いなレベルw >>897
ドリアみたいに、初めから合うように味を合わせればいいと思うよ
市販のシチューがご飯にあうよう味を変えれば、それもありだね ん、クリームシチューをご飯にかけると豪語した立候補者が当選したの? >>891
ジャポニカ米じゃあカレーを台無しにしてるんだが?
味が違うんだが? >>891
このバカはバスマティ米食ったことないだろ くりぃむしちゅーとごはん(コメ)など、同じ食卓にあったためしがない。
コメ離れとか言われてるが、日本人はコメ食いすぎ。 >>899
反対派は、もう個別の話だけで全体的な話じゃなくなってるね
ハウスのシチューオンライスはOKってことになる
そして、カレーでもスープカレーはかけると合わない
お前らの敗北ってことだよ >>904
個別の話をしてるのは君でしょ
一般的な市販のシチューのレシピじゃ、日本の米にあわない
個別の味を変えればおいしい
一貫してるけど? >>905
ハウスのシチューは米にあわせるといって作ってきたんだから合うんですよ
シチューオンライスに限らずね
カレーだろうがシチューだろうが合わないものは合わなくて合うものは合わない
個別の一つで全否定するお前がrああほってことです 神戸物産の業務スーパー
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/img/sale_01.jpg
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/img/sale_04.jpg
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/
特売ではなく通常販売 コストダウンで袋がしょぼい
いわて醤油 即席袋ラーメン5食税込147.96円 国産
http://i.imgur.com/vWC0Bqz.jpg
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1383964620/
しょうゆ会社が製造したラーメンで、私は関東人だから、
お湯少なめに味を濃くしたしょうゆラーメンがおいしいと感じた。
粉スープなのに喜多方ラーメンに似せて技術力高くておいしい。
水ようかん安い税込み191.16円
http://gyoumusupa.up.seesaa.net/image/16.JPG
http://file.takanori.blog.shinobi.jp/youkan1.jpg
業務スーパーの粒あんこ1kg245円+切り餅1kg228円でぜんざい作ってみた!(少し値上げされてる)
http://i2.wp.com/gyoumusu-pa-love.com/wp-content/uploads/2016/02/81b3d57ac6f6e5a39a54c7e61a7fc1c7.jpg
http://gyoumusu-pa-love.com/2016/02/19/tbuantomoti/
業務スーパーの「こしあん800g」195円が美味しかったので、BIGサイズの苺大福を作ってみた(税込み210円に値上げされてる)
http://i0.wp.com/gyoumusu-pa-love.com/wp-content/uploads/2017/02/gyoumusu-pa-kosiann3.jpg
http://gyoumusu-pa-love.com/2017/02/26/gyoumusu-pakosiann/
こしあんは、他社のあんこような水あめが入ってなくサッパリしてる。
80度のお湯で作った深蒸し茶で業務こしあん食うとうまい。(私は甘党で一般的な味覚と乖離してる)
たんぱく質も売ってる。
業務スーパーの加熱済みから揚げ1kg記憶があやふやだけと500円強ぐらいだと思う。
揚げるのではなく電子レンジでチンすると湿った醤油味天ぷらになる。
500Wに弱めた電子レンジで凍った5個4分でちょうどいい。中国産だけどおいしい。
微塩味のプレッツル200g税込み83.16円はブルガリア産で美味しい。200gが83.円でうまい。
韓国産の4個チョコパイが中身マシュマロの森永エンゼルパイ似でうまい。税込み83.16円。
韓国チョコパイは業務スーパーのPBで製造会社が特定できないんだけどマシュマロうまい。 >>910
はあ、、それが合わないからドリアやカレーと違って、賛否両論になってるんでしょ・・ 5ちゃんてさ、こうやって対立煽るの好きだよね
でもね、何にも面白くないって気付かないのかな
こんなこといつまでやってんだろうね
馬鹿みたい >>913
別に対立しているわけでも、煽ってるつもりもないけどなあ
確かにすぐに馬鹿アホ言う人はいるけど、真に受ける人も少ないんじゃないの? >>867
歴史あるフレンチの伝統家庭料理を知らない時点でバカ舌 元記事がかけるかけないの話なのに、なんでシチューにご飯があうかで争ってるの?
個人的には市販の普通のシチューは甘いし牛乳の味が強いから、おかずにはなってもご飯にかけようとは思わない 歴史とか伝統とかどうでもいいだろ
見た目・味・周りに受け入れられるかじゃね
寿司も初め外国からみると野蛮な食べ物やった
乗せたり混ぜたりが行儀悪いって教育されてるし
服装でも激変はダメだけどチョッとずつ変わるのは受け入れられる
味覚でも口中調味?だから濃い薄いは自分で調整だからいろいろ反論が出る
まあいろいろ実験してみるのはアリでしょ
フランス料理よりイタリアの家庭料理のが好きだけど >>921
牛乳入れすぎやね
色付けのために少量入れれば済む話 >>917
かけない派がそもそも合わないと途中から言い出してるだけだよ
しまいには具が大きすぎるから合わないとか言い出すし、とにかく反対の理由を
作って主張してるだけ >>492
天丼の美味しさが分からないのか。
てんやにも出店諦められてるもんなぁ。
ビビンバでも食ってろよ ごはんにシチュー
チーズのっけてオーブンに
タバスコ、ケチャップはお好みで
これドリアですw うちの家族なんて、私以外、親子丼、カツ丼も御飯の上にのせないでって言われる。麻婆豆腐はのせろとか、メンドクセ ご飯かけるみたいなのがCMで流れてるのを見て唖然とした
四十路だけど小坊の頃からご飯にシチューかけて食ってた
ラー油かけるとコクが増すんだよ >>926
レス辿ったけど、具が大きいから合わないって言ってる人はいなくて、具は大きいからかけないって人だけだね
かけない派と合わない派は別なんで、合わない派と論争したいのなら勝手にどうぞ ご飯を掛けるのは二杯目からだろ
一杯目から掛ける奴と絶対に付き合いたくない >>931
味の好みで濃い薄いが有るから分けるのが簡単
カツ丼でも鰻重でも味濃いの困るから別盛が無難
山椒の利いた麻婆豆腐で白いご飯は最高に美味い >>933
具が大きいからかけないのその理由て何? かけを嫌うやつは、かけたらご飯の下に沈むシャバシャバシチューしか食ったことないんじゃないか 洗う食器を増やしたくないので、かけ容認派
家族の分はわけるけど >>939
そんなシチューあるの? クラムチャウダーのこと? >>936
知らんがな
レス辿って、言ったやつに聞けよ かける派には、全てのおかず・汁物を
ご飯の上に乗せてかけてグチャグチャにしてから
出してやればいい クリームシチューにごはんをかける派はどーすりゃいいんだよ
茶碗ひっくり返してごはんをかけるのが好きw シチューの時は、さすがにご飯無しですわ
カレーならご飯つけるけど。 クリームシチューライス
さしみ定食
おでんとご飯
これらのアンチが多いのはびっくりした どれも好物なんだが 刺身定食はなにも違和感ないな
おでんはおかずにならなくもないけど、おでんだけで食べる感覚の方が強い
おかずのメインとして出されるのはちょっと
シチューにごはんはないわ
シチューははっきりそれだけで食べる、合わせて飯を食べようと思わない
まあ焼きそばパンはないわーみたいな食わず嫌い的なもので
やってみればもしかしたらありになるものなのかもしれない、やらないけれど クリームシチューにライスの時点で理解出来ない
パンに納豆乗せるようなもの クリームシチューを御飯にかけるだって?
キモい…
残飯を漁ってる乞食にでも尋ねたのか?
普通の人間なら、なんでもかんでもゴチャ混ぜにした残飯なんか口にしないよ。 シチューに米もわからないけどラーメンお好み焼きに白飯食べる奴も気持ち悪い クリームシチューにご飯がそもそもない
ビーフシチューならライスもありだけど >>902
日本の米とは味が違うインディカ米を比較対象にしているお前が馬鹿
頭が悪すぎて、理解すらできんか? レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。