>>933
>当時は南極から持ち帰られるような冷凍設備がなかった

いや当時でも南極から持ち帰られるような冷凍設備を備えた冷凍船は存在していた。
なぜ「肉」を捨てたかというとそれは当時の政府が内地の捕鯨業者を守るため「鯨肉の内地持ち帰りを著しく制限していた」ことによる。