【食】本格中華は高すぎる・・・台湾の若者は「大阪王将」が大好き！ わずか１年で１０店舗が開業
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サーチナ2017-10-27 14:13
http://news.searchina.net/id/1646763?page=1
イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田浩康）は２４日、餃子専門店「大阪王将」において、２０１６年９月にオープンした台湾１号店「大阪王将 新光三越信義店」以来１０号店目となる「大阪王将 内湖瑞光（ナイコズイコウ）店」をオープンした。
■台湾での大阪王将出
同社は、２０１６年９月２８日に大阪王将１号店をオープン後、わずか１年余りの間で、台北・台中・台南・高雄と台湾における主要都市に店舗を拡大した。
台湾国内では本格中華料理の価格が高く、大阪王将のようなリーズナブルで美味しい中華料理が少ないことから、日本食への関心が高い台湾の若い世代を中心に人気を集めている。
また、１１月には新たに２店舗をオープン予定で、今年度中には合計１４店舗を営業する見込み。同社は、台湾を海外における重要地域と位置付け、更なる店舗展開を図っていく計画だ。
（全文は配信先で読んでください） １０年くらい前は
土片とかかれるサンドイッチとか
鍋貼とかかれる棒餃子
などなどいっぱいあったはずなんだけど
リーズナブルなお店が少ないんだ？
規制強化でへったのかなぁ >>752
ヨコレス
棒餃子として鍋貼が売ってる
日本の焼き餃子＝くし型は満州餃子が原型 >>671
あの店昔は餃子10人前食えばタダになってが…今はどうだろ そもそも本格中華料理店と競合するのか「大阪王将」ごときが？ｗ
台湾の外食率は日本よりも高いみたいだし本格中華というよりも
リーズナブルな外食屋が多くて中華ってのに拘らずに新しいモノ好き
だからうどん屋とかも進出してるただそれだけの話でしょ？ >>721
味も値段も中途半端
高くもないがこの価格帯としても旨くもない 中華といよりも 中華風の和食を手軽に食べられるお店、ってことで人気なんじゃね？？ 台湾はあのドブの匂いをどうにかしないとドンドン王将に客を取られるやろな
衛生観念が欠如しとるんやろかドブ臭いんだよね 本場の中華は味が薄くて変な香辛料使っててうみゃくにゃい へぇ餃子の王将とは違うのね
関東住だから全くわからん >>768
どこに住んでるのか知らんが、東京だけで38店舗あるぞ‥‥ 中国、台湾で成功するとはおもわなかったな。
餃子の王将の人がテレビで昔みたやつで、中国、台湾ではありえない餃子定食をごり押ししてた。
｢餃子の王将｣､なぜ本場中国で失敗したのか | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
日本人と中国人では異なる“餃子感”
餃子について言えば、日本の餃子は皮が薄いのでおなかがいっぱいにならない、という感想が目立つ。
それもそのはず、中国で餃子は主食として食べるので、皮がとにかく分厚くてしこしこしている。
日本では、餃子の皮はあくまでも中の具を食べるためのサポート役だが、中国では逆で、餃子の中の具は、皮を美味しく食べるためのサポート役という位置づけなのである。
だから中国では日本のように「餃子ライス」という頼み方は基本的にあり得ず、中国で日本の餃子を売るというモデル自体が成立しにくい。
http://toyokeizai.net/articles/-/52547
中国で敗れた『餃子の王将』が、グルメ天国の台湾でこそ愛される理由＝黄文雄
日本の外食チェーンは、台湾の食堂の値段と比べると2〜3割増しと少し高めの価格設定です。
台湾での日本ブランドの信頼感は根強く、それは製品や食品への信頼感だけでなく日本そのものへの信頼感の現れです。
今回の「餃子の王将」の台湾進出は、どこまで過去の事情を知った上でのことかはわかりませんが、
日台間には特殊な空気があるということは知っているからこその台湾進出でしょう。特に中国で失敗した後なだけに、慎重になっているはずです。
前述したように、台湾の日本への信頼は非常に大きいからです。ジャンルは問いません。
外食、家電、医薬品、車など、日本が作ったものはすべて信用しています。
だからこそ、グルメ天国の台湾で、割高な日本の外食チェーンも需要があるのです。
http://www.mag2.com/p/money/35924/2 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) >>727
貧乏な台湾土人の貧乏舌には丁度良いのさ スーパーの冷食で王将の餃子が売ってたから買ったら大阪王将だった、蓬莱の豚まん売ってたから買ったら５５１じゃなかった 餃子の王将 古き良き中華食堂
大阪王将 システマチックで近代的
こんなイメージ 関東にもどんどん出店してくれよ。
近くになくて残念。 >>778
社員研修が洗脳じみた宗教チックなのは餃子のほう 近くに両方ともあるが値段は普通、安くはない
大阪は従業員が非日本人率高く、料理人によるのか当たり外れ多く、食材がしなびて不味い
京都は表から見ると日本人ばかり、料理は安定してる、味は好みによるかと思う 王将って具が少ないイメージ
チャーハンも米を調味料で食ってる感じ >>771
商売人だからだろ
勘違いするアホが上から目線になれば態度が変わる >>656
確かに台北でロイヤルホスト見たときはその気持ちになったわ
現地駐在の人にはありがたいと思うけど 王将が安くないって
普段どんだけ悲惨な食生活を送ってるんだ >>770
中国の焼き餃子は皮が厚いだけでなく、餃子のタレとラー油が無く酢につける。
しかもニンニクが入ってないんで物足りない気がする。 餃子の王将で胡椒と酢で食ったけどまぁまぁだった
来月は大阪王将で試してみよう >>790
中国の食材は匂いが強いから八角とか香菜入れないと匂いを消せないんだよな >>790
素材を楽しむ国柄ではないようだが
基本お店で供された食事はたいがい旨いぜ >>327
あれいいね
台湾旅行に行くと野菜が不足しがちだから重宝する
色々お皿に取りすぎてお店の会計の人にドン引きされるけど
完食するから許して >>1
俺の周りでは京都王将のほうがファンが多い。 >>728
デタラメ言ってるか騙されてるかのどっちか >>726
＞一人用の青椒肉絲飯（御飯はお代わり可）
読めるか？
俺はいつも独りだから、回鍋肉飯だったり
まぁ、要は肉野菜炒め定食のローテンションだw どこの食堂でも。 >>788
王将が安くないって
普段どんだけ悲惨な食生活を送ってるんだ
>
1997年の20代男性の年収のボリュームゾーンが300〜400万円。
20年後の今は、200〜300万円に下がっている。
40過ぎの男性の年収は、300万円を超える程度。
男性がそれなので女性はもっと厳しいだろうね。
日本は相対的貧困率が先進国で高い。
そして、今後日本は低成長時代が続き、さらに格差が拡大すると見られている。
王将でも高く感じる人は今でも多いし、今後さらに増えて行くかもしれない。 この前王将行ったら不味くなってた
チェーン店化したからかな 餃子とか名前に付いてるのに餃子がいまいちｗ
しかしふわとろ天津飯は絶品でコスパ高い >>656
そりゃ本店に行くからだろw
ちょっと離れたところに行けば待ち時間なんてないよ。 >>750
味まで弄れるのはオリジナルメニューだけだぞ。
俺の行きつけの王将は、スタンダードメニューは美味いんだが店舗オリジナルが不味い・・・
鍋振る人が、技術はあっても味音痴なんだと思うw 中華料理って大皿が多いから実は一人で食うと食べれる量に限界がある
むしろ王将のほうが割高かな 大阪王将は味が一定しているけど
京都王将は当たりハズレが多過ぎる >>5
なるほど
定食屋的ポジションがないってことなんかね >>771
店員は注文が伝わらなくても何とか理解してくれようとしてくれるし
一般人はちょっと困ってるとすぐに誰かが助けてくれる
店員はともかく都会で普通の人が旅行者にあんなに優しいことに衝撃を受けた
東京で観光客が多い場所によくいるがあんなことできない >>2
英語圏での日本人の蔑称はジャップだけど
中華圏での日本人の蔑称は倭猿なの？
あとたまにジャップとか言ってる朝鮮人がいるけど
蔑称くらい母国語を使えよと思うわ
見てて恥ずかしくなるわ 台湾や中国行くと全家かセブンで関東煮食ってる
変な中華よりうまいしな ギョーザの王将中国でうまくいかなかったんじゃなかったっけ >>830
チャーハンより高いのか。
ところで、白飯は20元… 日本外食産業寄りの提灯記事だから、台湾で大人気とか吹いてるだけだろう >>832
まぁ、日系の飯屋で白飯20元は安い方だな。>>829で挙げた地元系食堂は魯肉飯で25元だがw 餃子の王将なら店によっても日々味が違うけども
今後は統一するって報道あったな大阪王将はどうか知らんが で、お前らどうよ？台湾旅行で試してみる？
俺はもう何年も香港の吉野家が安いなぁ・・・と思いつつ、地元飯が美味いんで入ったことがないw ロサンゼルス近郊だと、台湾系と大陸北系と南系では味がはっきり違う
大陸は全般に八角が強くて甘い匂いで吐きそうになる
台湾系はパンチが無いがくせもない
北系は店員が無愛想、南系はコメが不味い 東京王将にでもすれば良かったのに
大阪じゃイメージダウンにしかならないでしょw >>723
中国では八角いれないと話にならないらしいよ。レトルトカレーも日本の奴を販売したら、全然人気なくて、中華カスタマイズで八角入れたらバカ売れしたそうなw >>579
５５１は豚まんが有名だが店舗の中華は美味しい、いや数年行ってないから今は知らないが。お土産は豚まんよりシューマイとか肉団子をお勧めする。
中華料理は眠民が多少高いが美味しかった、本格大衆中華料理的な感じ。
今はアカンわ、まぁ美味しい店もあるんだろが。 中華料理って、日本ローカライズされた中国料理のことだろ？
台湾や大陸の地元の店のは中国料理。
台湾の日式の店は中華料理。 王将、昔の安くてボリュームが有るイメージで今入ると
高くてお得感が感じられない。
天津飯280円、餃子150円、唐揚げ390円、各種定食550円の感覚が抜けない。
当時でも家庭教師の時給2000円だったから、今の学生の水準と
同じくらいだと思うんだが、王将の値段だけが上がった感覚になる。 >>816
昔の日本が社会インフラとか教育とか整備したらしいね、今も日本語が話せるお年寄りがいると聞く。
同じ様に整備した近所の国は反日になってる不思議。 >>846
立地もあるんだろな、JRの天王寺出た横の店は恐ろしく流行ってる。最近改装までしたわ。狭い店なんだがなぁ。まぁ味は普通、値段も普通。
定食も期間ごとに変えてるし、何か理由があるんだろね。 あっ、あそこは京都王将だった、一日中人が絶えないもんな。 >>842
551は今でも美味しいですよ。テイクアウトも5,6種類の惣菜が入って1000円強だが、大将やデパ地下を遥かに凌ぐコスパ。甘酢肉団子は上戸彩が大好物らしいw > 台湾国内では本格中華料理の価格が高く、大阪王将のようなリーズナブルで美味しい中華料理が少ない
そんなイメージ全くない。夜市もあるしリーズナブルな食堂は山ほどあるイメージ。
台湾国内というより台北中心部限定の話ならわかるが。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
