【食】本格中華は高すぎる・・・台湾の若者は「大阪王将」が大好き！ わずか１年で１０店舗が開業
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サーチナ2017-10-27 14:13
http://news.searchina.net/id/1646763?page=1
イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田浩康）は２４日、餃子専門店「大阪王将」において、２０１６年９月にオープンした台湾１号店「大阪王将 新光三越信義店」以来１０号店目となる「大阪王将 内湖瑞光（ナイコズイコウ）店」をオープンした。
■台湾での大阪王将出
同社は、２０１６年９月２８日に大阪王将１号店をオープン後、わずか１年余りの間で、台北・台中・台南・高雄と台湾における主要都市に店舗を拡大した。
台湾国内では本格中華料理の価格が高く、大阪王将のようなリーズナブルで美味しい中華料理が少ないことから、日本食への関心が高い台湾の若い世代を中心に人気を集めている。
また、１１月には新たに２店舗をオープン予定で、今年度中には合計１４店舗を営業する見込み。同社は、台湾を海外における重要地域と位置付け、更なる店舗展開を図っていく計画だ。
（全文は配信先で読んでください） >>868
餃子の本場が酢だのラー油だので食ってるわけだが… >>869
中国では像の鼻や虎の金玉とかも高級食材だぞ？ >>870
ちなみに俺は中国でラー油で食ったことがない。
あ、チェーン店の焼き餃子であるわ・・・ｸｰﾆｬﾝ餃子だったなw
普通は茹で餃子に黒酢で、テーブルに置いてあるしょぼいﾆﾝﾆｸの薄皮を剥いて齧りながら食う。 >>869
フカヒレ、干しアワビ、干しナマコ、燕の巣 >>1
そうか？
中華街行くと３Ｋぐらいで食べ放題だけど
高い？ >>877
それ本格中華じゃないｗ
中華街は庶民向けの店が中心だよ。
ちゃんとしたのは高級ホテルとかに入ってるようなの。 そりゃ日本食だって安い大衆食堂から高級料亭まで色々あるだろ
中華料理も同じこと
これhttps://i.imgur.com/1vKJduK.jpgもあれば
これhttps://i.imgur.com/Ifxn6XM.jpgもある
大衆系で、一人か二人で気軽に食べられる量だから受けたって話だろ >>878
え？
あれ違うの？
フカヒレとかもあるよ？ 中華圏行くとマックモスケンタが日本の半額～2/3ぐらいで食べれる
現地の中華が口に合わなくてそんなのばっか食べてたわ 台湾人の俺は可愛い鈴木奈々ちゃんが大好き、腰を振るcm見ながらテレビ画面に
下半身を押し付けている >>882
俺も若くて貧乏だった頃、香港のエアコン無しの安宿から
冷房の効いたマクドに10㌦セットを食いに行ったわ・・・
ハンバーガーとコーヒーに40㌘の砂糖袋が二つ付いて
アップルパイと小ポテトのやつw >>882
でも不思議と非中華圏のチャイナタウンだと食える
ニュージーランドではよく行ってたな
飯の上に鶏肉のってるやつが好きだった
和食、チャイナタウン、ファーストフード店をローテしてたなぁ >>887
＞飯の上に鶏肉のってるやつが好きだった
海南鶏飯だろw
中国料理じゃないから。 王将のラーメンが好きですが
日高屋のラーメンはもっと好きです >>848
調べたけど天王寺に大阪王将なんてないだろ
せいぜい寺田町辺りまで行かないとない
適当なこと言うなよ 王将も内部対立がヒドいらしいからな
大阪の他に神戸王将、６代目王将、仁侠王将があるし 台湾だと２～３００円で普通に食えるけどあちらの王将はもっと安いのか 1978年頃下北沢の駅のそばに餃子の王将ができた。
開店当時は実に巨大な餃子が安価で提供されていた。
そうやって周囲のその手の店を駆逐し終えた頃、
王将の餃子はどんどんと小さくなって普通並みになった。
あれは見事だった。 >>894
お前・・・安飯食ってんだな。
俺でも弁当で百元くらいは普通だぞw >>892
某引っ越し会社のCMのパロディなんだけどw >>895
そういう騙しは良くないと思うわ・・・巨大餃子の頃は四個/皿だったろ。 >>902
お前って、やよい軒の方が大戸屋より好きだろw >>899
元ネタは
「キリンさんが好きです、でもゾウさんの方がもっと好きです。」
だった。 >>907
そんな程度のことで迷うなら、ずっと台北に居ろ。
1ヶ月程度なら飽きることはない。 >>909
英語メニューだと、シンガポールチキンライスなんて書き方もあるからな。
中国語の「海南」自体が、南海（南シナ海）以南を指してる。 日本の本格中華料理屋
ちょっと高い
薄味
店員が感じ悪い
中国の家庭料理を高い金払って食うのは馬鹿らしい >>876
ツバメの巣を忘れとる。しかしそんなん美味しいんかなぁ、誰か感想聞きたいわ。 >>913
バンコクのチャイナタウン屋台で200バーツで食ったけど、ただのデザートやでw
まぁ、断崖絶壁から採ってくる苦労に金を払うんだよ。 >>913
忘れとらんし、ちゃんと最後に書いとるがなw
燕(ツバメ) 珍食材って、人類が食べられる物は何でも食べて、採るのが大変な物も必死で採って生き延びてきたってことであって
おいしいとは限らないよね
…と私のような庶民は思うんですが
燕の巣とかその他珍食材食べたことある人、おいしかったですか？教えてくださいｗ あくまで想像だが、アワビは普通に美味しい程度だと思う。あれ貝柱みたいなもんでしょ？よくテレビの番組で「うわっ、これは！」ではないと思う。
そりゃ同じ値段なら良質のステーキの方が美味しいと思うな。 >>913,918
同じ時間帯に質問かぶってしまったｗ
味は知らないけど燕の巣ってコラーゲンたっぷりで
コラーゲン摂りすぎると目が常に潤んだような、黄色がかった膜がかかったような感じになるんだよね
燕の巣を毎日食べてると言ってた女優の大地真央が一時期そうだった >>100
俺はイーアルサンスーヤキビーフンしか頼まないな >>919
www ﾘｱﾙで、お前さんみたいなのって居るんだな。
○○が一番美味い！って、味音痴どころか、バカの言うセリフだよw
鰻も美味いし鮎も美味い・・・でも、俺が人生の最後に食いたいのは！くらいは有るかも知れんが。 あれホンマに断崖絶壁を命懸けで取るんかいな、絶対ウソやろ。
だいたい巣？自体意味不明やわ。ただスズメやらカラスではなくツバメってなんか理由があるんやろな。ハトの巣は美味しくないんやなぁ。 高級店の本格中華はともかく、場末の中華料理店とか王将レベルなら
8割クオリティのものを家で作れるからなあ。ウェイパーとかのうまみスープ
テンメンジャン、豆鼓などの中華調味料も簡単に手に入るし
手法などもネットで公開されているので。 >>923
断崖絶壁の燕は海藻を巣の材料にするからだよ。
お前さんだって、日本の家の軒先に出来てるツバメの巣は食えんだろw ちょっとがんばって回ってない寿司屋(一流でも三流でもなく二流ぐらいの寿司屋)でアワビを頼んだが硬くて噛みきれず結局吐き出した悲しい思ひ出…
質の悪いアワビだったってことなのか？
火を通し過ぎ？ >>924
個人的には普通のフライパンではなく中華鍋で色々やるが、美味しいんだがどこか違う。
あれは火力と僕の技術がヘボだからだろな。
料理に興味がある人は王将レベルなどすぐ出来ると思う、だが興味がない人には無理だわな「あのメーカーのオイスターソースはまずい」など興味ある訳がないもんね。 >>931
寿司屋の鮑で火を通し過ぎって・・・ミャンマー辺りで食ったのか？ >>919
中華のアワビは干してある奴だろ
磯焼きとか刺身じゃない
干し貝柱は美味い
肉とは別コンテンツ
庶民なんでホタテの干し貝柱しか食えねーけどw
>>918
ツバメの巣の薬効は、滋養強壮、体質改善を含め、肺機能回復、喘息、咳、痰などに効果があり…だってさ
味より薬膳として人気なんじゃないか？ 王将なんかよりそのへんの中華料理屋入った方がいいよね >>933
あ、そうか寿司屋(日本のです)だから生かｗ
硬い＝焼き過ぎってイメージがあって
そういえばサザエの壷焼きも硬くて食べられなかった
歯は治療済みなのにｗ顎の力の問題かｗ まれにはずれの王将入ったら
バイトが炒めた焼き飯が出てきたり
豆腐の味噌汁の片栗粉とじが麻婆豆腐として出てきたりする。
こういうなめた奴なら家で作った方が本格的だったりする。 台湾の駅弁最高！
ヘタに頑張らないで自然体の所が潔い この間、初めて日本にある台湾料理店で
台湾料理を食べたんだけど
味が薄いね
台湾ラーメンと炒飯を食べたけど、
味が薄いわ
中華？中国料理とは違うと感じた
やっぱり暑い地域は味が薄い うまい王将の条件はオープンキッチン
外れ王将は厨房が見えない作りが多い。ワイ調べ >>935
基本はそうだけど、ごく稀にひどい店もある
王将は激しいハズレはない
間違いないという安心感が最大の強み >>940
味薄いとがっかりするよね
結局どの国の料理も日本人好みの味付けにしてあるほうがおいしく感じるんだろうな 中華がグローバルで旨いのは
世界に散らばった華僑がその地域に合ったローカライズするから旨い。
本場の中華料理より日本のフュージョン中華のほうが美味い。
四川の麻婆豆腐などホワジャオの山と油の海で
激しく不味そうだ。 大体いままで台湾でご馳走になった料理が自分に
合わなかったのかが分かってきた。「八角」という漢方の匂いだったのだ。
あの漢方の匂いさえなければいかに旨かった接待だったのか。
あの時間がうらやましい。 >>946
ガキの頃、家族で中国に旅行したんだけど、ラーメンを例外として、
屋台や家庭料理から皇帝料理まで、中華はどれも本場のほうが美味かった
路上で饅頭（マントー）とか売ってんだけど、そういうのも凄くうめーの
２０年以上前の話ね。今はしらん、というか今の中国の食材は口にしたくない 最近台湾の豆花を食べられるお店が増えて嬉しい
あとはピーナッツの粉をまぶした餅をお願いしたい >>944
これは、同じ日本人の中でも当てはまるのかな？
俺は西日本の者なんだけど、
関東以北に行くと味が濃い杉ｗｗ
だから東京のみんなが旨い！と言うものでも辛ってなるｗｗ
東北なんかも辛い
逆に東北とか東京の人が西日本のモノを食べたら
やっぱり薄いんだろうね？
不味く感じるのかな？ 大阪王将がやってるパン屋は姉ちゃんがめちゃめちゃ可愛いし、パンとコーヒーが美味い。 >>951
九州の24時間営業の寿司屋の話だけど
九州の甘い醤油と関東の辛い醤油の両方が用意されている
関西出身の知人が九州の甘い醤油が苦手で地元から取り寄せていると言ってた
俺は甘い醤油が好きで関東のはしょっぱくて味気なく感じる >>956
ありがと
やっぱ日本にもあるんだな
地域特有が。
結婚で全く違う地域に嫁ぐ人とか大変だろうなぁｗｗｗ >>946
中華は日本の料理なんよ
日本人向けにローカライズした中国料理を何という名称で提供しようか？
と考え出したのが「中華料理」 >>278
いや、まずいだろ
あちこちに出来てはすぐ潰れているわ >>957
味覚の不一致で離婚…とかあるのかなｗ
>>958
そうなのか、知らなかったなぁ 中国に行ったときに中華食ったけどやっぱ本場は違った。
すげー腹痛と下痢に苦しんだ。
向こうは素材悪いんじゃねーか？
安全に食うなら日本で食うに限る。 >>73
まぁ油と塩の塊だからな
胃弱で神経質には無理な料理
しかしガッツはつくので食えるのは若くて健康的な証 京都王将は美味くないだろ
法廷闘争で勝っただけで典型の味は二の次
調理してるとこ見たことあるか？ラーメンとかそこらのスーパーで売ってるのと変わらんぞ 餃子の王将の評判がいいから行ってみたけど
ビックリするほどまずくて残してしまった
なんであんなのが評価高いんだろ >>67 >>961
その昔からの王将が大阪王将だぞ
揉めて裁判負けて王将だけもしくは餃子の王将は京都王将だけ名乗れるようになったから
大阪王将に名前変えさせられた レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
