【新潟】焼き鳥などで食中毒製造会社を営業停止新潟市

**みつを ★** · 2017/10/29(日) 06:42:30.89

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171028/k10011202271000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_036

10月28日 23時11分

新潟市のスーパーで販売された焼き鳥などを食べた９人が腹痛などの症状を訴え、保健所が調べたところ腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒であることがわかり、新潟市は製造した会社を２９日まで２日間の営業停止にしました。

営業停止になったのは新潟市北区の総菜製造会社「みやこ商店」です。

新潟市保健所によりますと、今月１日以降にこの会社が製造した焼き鳥などの食肉加工料理をスーパーマーケットで購入し食べた１３人のうち９人が、今月１６日から２２日にかけて腹痛やおう吐などの症状を訴えました。検査の結果、９人中７人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されました。

保健所は焼き鳥などのスーパーで販売していた料理が原因の食中毒として、２９日まで２日間の営業停止を命じました。

食中毒の発生でこれまでに７人が入院しましたが、全員が快方に向かっているということです。

Ｏ１５７は牛などの腸内に生息している場合があり、人が感染した場合３日から５日の潜伏期を経て発症し激しい腹痛などの症状が見られ、重症化すると溶血性尿毒症症候群などを引き起こすことがあります。

新潟市保健所では素材の加熱や手洗い、洗浄などの徹底を呼びかけています。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 06:45:12.99

スーパーの焼き鳥ってタレに付けて出しっぱなしとかあるけど
あれ大丈夫なん

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 06:50:35.07

鳥貴族サイテーだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 06:56:42.68

焼いてんのになあ
焼いた後の過程に問題あんのかね

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:00:04.57

焼いても感染するのかよ？
それとも、そのまま食べたの。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:09:47.09

>>1
焼けば問題無いのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:11:54.41

鳥暴威

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:22:09.57

焼きが甘かったのか
濃いタレだとわからんからなぁ
スーパーのタレって何であんなに濃いのかね

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:24:49.29

スーパーに置いてる焼き鳥は加熱して食べるだろ？
タレでも塩でも、再度焼くなり、レンジで珍しなきゃダメだ。

買い手にも問題がなくね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:25:31.91

>>5
焼いた後にO157付着した手で触ったりしたらアウトだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:26:47.62

>>8
ブラジル産や中国産の質の低い肉使ってるから臭いとか臭みを誤魔化すため。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:46:30.70

あっぶねえ
バス時間がギリギリじゃなきゃ買ってたわ
いつも病院帰りにスーパーで買ってた
新潟市住みの俺様

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:50:57.46

>>12
方言丸だしで書いてくれてもいいんだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 07:57:27.46

トングで自由に取る食品は規制しなきゃ駄目だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:00:48.71

生方アナが間違えたばかりに…

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:06:03.15

あそこ奴らが多いんだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:18:35.13

営業停止にされてない直営店の方の衛生面は大丈夫か？

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:21:53.65

たった二日の営業停止って軽いよな
同じことを一人の人間がやったらテロ扱いで逮捕なのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:26:39.09

ベロ毒素が作られると加熱してもダメ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:37:55.57

>>4
焼いたつもりで火が通っていないんだよ
完全に焼いてしまうと固くなるので
柔らかく焼こうとすると生焼けになる

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:37:56.00

ここの婆さんがスーパーの焼き鳥売り場でいつも張り付きしてた

自分で取りたいのに婆さんが必ず手を出すのがすごい邪魔でさ
婆さん大声で雑談して唾飛びまくり

菌や毒素付いた手で次々客の焼き鳥触ってりゃ感染広がるわね
いつかこうなると思ってたよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 08:44:25.26

また沼垂の陰謀か？

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 09:43:07.87

>>9
> 買い手にも問題がなくね？
なんだそれ？
まあ、普通に買わなくなるがなｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 09:49:25.97

西堀の店新しくしたのに災難だな。
つうかさ、みやこやはモツ煮だよな。
店で食うのはもちろん最高なんだけど、ヨーカドーで買って帰って宅呑み晩酌ってのがたまらんのよ…。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 09:52:41.48

>>24
東堀だった…
新潟離れて4年経つけど、たった4年で通りの名前すら怪しくなっちゃうんだな
久しぶりにふるまちで呑みてえよ…

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 10:57:01.99

>>19
o157は充分焼けば大丈夫だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 11:02:02.13

>>26
焼いたあとにウイルス着いちゃう事も…

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 11:03:12.76

中国産やブラジル産があるから出来ている系の
唐揚げや焼鳥は絶対食べない
1キログラムで六百円程度だよ
怖くて食えないよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 11:44:31.88

俺は焼き鳥は自宅で作るからな
子供達にも好評だ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 12:28:12.65

やすいシナ製の腐った肉を使ったのか？
大腸菌たっぷりの朝鮮製を使ったのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 12:34:18.94

汚い工場の床に落ちてるやつをこそぎとって、、
それを串に刺したものを想像してしもおたw

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 12:38:40.21

むしろ外国産の冷凍のほうが安全っていうｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 12:43:52.17

重症化すると何カ月も病院のベッドで苦しんだ挙句死亡するから怖いわな

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 13:04:37.51

みやこやは新潟市民のソウルフード

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/29(日) 13:06:33.80

>>33
後遺症も残るしね