「事情があって50kgのお肉が手に入ったんやがどうすればええんやろ
ワイはそこまで大食漢ではないし、早めに処理したい」。
「素人でも解体できるかな？血抜きはもうしてあるんやけど」
「んー分かった 解体してちょっとずつ溶かします」と、「解体」に自ら触れていた。

解体してない肉だけど血抜きはしてある
大食感ではない

どゆこと？いみわからん。