【富山】冬の味覚 ベニズワイガニ〝丸ごと1匹〟 魚津市全ての小学生6年にふるまわれる
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冬の味覚、ベニズワイガニが多く水揚げされる富山県魚津市で、小学校の給食にカニが提供され、子どもたちがそれぞれ１匹丸ごと味わいました。
９日ベニズワイガニが提供されたのは富山県魚津市の経田小学校で、足を伸ばすと幅６０センチほどにもなるゆでたベニズワイガニが、６年生の３１人にそれぞれ１匹丸ごとふるまわれました。
地元特産の味に親しんでもらおうと市内の魚問屋や漁業者でつくる協議会などが４年前から行い、ベニズワイガニは富山湾でこの日とれたばかりだということです。
子どもたちは身を取り出そうと大きなカニと格闘し、関節を折り曲げるこつなどを教わりながら、新鮮な身や、かにみそを味わっていました。
子どもたちは、「まさか給食でカニが食べられるとは思っていませんでした」とか、「みんなと一緒のせいか、味が格別です」などと話していました。
「魚津紅ズワイ蟹普及推進協議会」の美谷隆一さんは、「９月の解禁以降、台風などの影響でしけが多く水揚げは少なかったのですが、ここにきて順調に増えています。特においしくなる旬の味を子どもたちに覚えてもらいたい」と話していました。
魚津市では今月、公立の小学校１０校すべての６年生にベニズワイガニがふるまわれます。
配信11月9日 16時11分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171109/k10011217391000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_004 日本民法の父、穂積陳重の法窓夜話を現代語に完全改訳
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009 この子供達の大半は二度とズワイガニを食べることなく人生を終えるのであった カニアレルギーなんだけど、こういう日はお弁当持って行って良いのかね ベニズワイなんだから安っすいやんw
身もスカスカだけど子供だましには持ってこい。 ガキ「先生、これはズワイガニの紛い物です、主に加工用として流通しているものです。僕は食べません。」 ベニズワイじゃなくて本物のズワイ食わせてやれよ。年に一回なんだし。
まあ、オレは3年くらいカニっていえばカニカマしか食ってないけど・・・浜にいるちっさいカニ、やいて食ってみようかな ズワイガニってカニではなくてヤドカリの仲間なんだっけ？ >>24
ズワイも紅ズワイもカニ。
そしてズワイと紅ズワイは形は似てるが別の種類のカニ。 アレルギーの子居たらかわいそう
イジメの原因になりそうだし… >>24
タラバガニ=ヤドカリ、因みに蟹の足10本、タラバは8本、別物である 昨日のトランプより良い待遇じゃないか・・・(´・ω・｀) 紅ズワイガニなら富山だったら一杯500円ぐらいで売ってる >>34
北陸ではズワイの雄がアホみたいに高いよ。
毛ガニは輪島沖でわずかにとれるらしいがほとんど流通しないので値段もわからない。 >>34
ズワイのブランドもんじゃね。間人とか。
鮮度の問題だし、ああいうのは現地ですぐ食わないと意味ないが。 もう40年近く前のことだけど、
調布駅前で軽トラックの荷台に紅ズワイガニ満載して、
松葉ガニだよ安いよ松葉ガニって売っていたなあ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
