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【東京】ホテルで修学旅行生ら41人が食中毒 ウエルシュ菌検出 「チキンのトマト煮チーズ乗せ」食べる
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0001ばーど ★
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2017/11/22(水) 20:25:58.11ID:CAP_USER9
 東京都は22日、墨田区の「東武ホテルレバント東京」の飲食店で昼食を食べた41人が、腹痛や下痢などを発症したと発表した。

 うち36人は鳥取県内の高校生で修学旅行中だった。全員、軽症で回復に向かっているという。同区は、この飲食店を23日から7日間の営業停止処分とした。

 発表によると、41人は今月17日昼に同店で食事をし、多くが「チキンのトマト煮チーズ乗せ」を食べていた。複数の患者からウエルシュ菌が検出され、同区は食中毒と断定した。

2017年11月22日 19時53分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20171122-OYT1T50069.html
0002名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:26:52.23ID:MO45H8io0
エンガチョ
0003名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:28:07.23ID:aGi103fq0
昨日の昼、熱々のままタッパーに入れて冷蔵庫にぶち込んだトマト煮が俺を待ってるぜ
0005名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:28:43.24ID:ndu42d4k0
チキンはやばい
国産は美味しいし安全だが激高い

不衛生な国から連れてこられたチキンがヤバイ

激安い
0006名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:28:44.85ID:rj0wPbxz0
トンキンで大阪民国の食いモン食べるからだろ
0007名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:29:34.43ID:QUzLrFDH0
ウエルシュ菌

汚染された肉類や魚介類を使った「煮込み料理」。
「カレー」や「スープ」「シチュー」などの大量調理は要注意です
0011名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:30:44.35ID:jrwTFoUk0
 

  _ノ乙(、ン、)_忘新年会の予約に影響が出そうね
0016名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:32:39.97ID:kRArsNRw0
めんどくさい修学旅行生向けのぶっこみ料理だったのか?
0018節子
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2017/11/22(水) 20:34:21.82ID:a3B+da8i0
コックの誰かがコーギー飼ってるんか?
0021名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:34:32.72ID:3gH9ULP+0
>>13
熱耐性な
0022名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:35:11.42ID:UnCsVf2V0
まあ団体様向けのエサは
細菌まみれな訳

嫌なら喰うなトンキンのもやし野郎
0024名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:35:31.50ID:QjscrIeh0
移動中や宿泊中に発症したらトイレの奪い合いで地獄やな。
0025名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:35:50.82ID:acMasfPK0
田舎もんが東京の食い物を食べるな あれはトンキンみたく常に毒物を食べて耐性を付けてる奴じゃないと無理や
0028名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:37:55.73ID:WX8RG1Pi0
>>20
いや、菌そのものが死なん。
0029名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:37:57.38ID:RJy1F5iDO
>>7
火いれて煮立ててもあかんの?
0031名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:38:25.83ID:o6HU2oB+0
東京のホテルのレベルの低さ
0033名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:40:40.39ID:cNRUMbQI0
ヲシュレットの水を飲んだのかな
0038名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:44:38.54ID:qeOkRhS70
>>28
防ぎようがない?
0039名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:44:49.00ID:p20vKm8K0
★★鶏肉なんか【ゴミ】よwww

なんで食べるwww
0040名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:45:11.94ID:WX8RG1Pi0
>>35
常温ではなく冷蔵庫で
寝かせれば大丈夫ぶだ。
しかし今まで常温で放置して食中毒になったことはない。
どうしてかな?
0043名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:46:13.87ID:ct5Q1zyn0
ウェルシュ菌見たい人はカレー作って2晩放置しておけば
表面が真っ白いカビみたいなものに覆われる
0045名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:46:24.99ID:1zwLAZTC0
>>1
>「チキンのトマト煮チーズ乗せ」


これは美味そうだ
0046名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:46:38.24ID:Tve3EG8n0
>>3
すぐに冷蔵庫に入れたなら大丈夫だろ
ウェルシュ菌は中途半端な温度がマズいからな
冷蔵する前に粗熱取れってのは周りの食品が痛むからだよ
独立した冷蔵庫があるならさっさと放り込んだほうがいい
0049名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:49:14.60ID:mLwH3Wmc0
>>43
あああれか
おれてっきり納豆ににたにおいだからすみついた納豆菌かおもうたわ
白いのよけてくったが、まずいし吐き気はするしちょっとあかんかった
0050名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:49:52.99ID:gFgN5Y6c0
>>45
「トンキンのトマト煮チーズ乗せ」

イマイチかな
0051名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:50:44.91ID:eXpfl5BG0
>>40
ヤバそうな味するけどどうってこと無いよな。
ちょっとくらい菌入れて行かないと軟弱になるし。
0053名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:51:03.21ID:WX8RG1Pi0
>>38
1. 加熱するときは、空気が入るように
かき混ぜること。
2. 保存するときは常温ではなく、冷蔵庫ですること。
この菌は嫌気性菌だから1.をする。
2.は菌の増殖を抑える為だ。
どちらにしても完璧ではないから、
出来るだけその日の内に食べることだ。
0054艦内焙煎
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2017/11/22(水) 20:51:14.83ID:a11J2a7XO
創業以来40年継ぎ足しのタレやらソースはなかなか食中毒ニュースにならないな
0055名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:51:25.85ID:A7yjG37X0
トリバゴのせいでサービスレベルが下がる下がる
0059名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:53:41.15ID:mLwH3Wmc0
>>54
どっかでみたけどあくまで確率計算みたいなもんだか結構早い時間で分子レベルで入れ替わると聞いた
あと塩分と特に糖度が結構高ければ菌にはつらいで
0061名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:55:16.80ID:B5Uk9hDO0
みんなウンコ垂れ流し修学旅行とか
もう一回修学旅行やり直してやれよ
0062名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:55:31.20ID:ct5Q1zyn0
>>49
納豆みたいにカレーが粘ってて
それでももったいないから除去して加熱したんだが
あきらかにいつもと違う臭いにあきらめて全部捨てた思い出
0064名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:56:14.72ID:u3hJjIlk0
>>5
セブンのサラダチキンは絶対に買うなよ。

買うなら国産鶏を使ってるファミマにしとけ。
0065名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:56:34.88ID:tI82u9Cy0
ひ弱な子が増えただけだろ
衛生的すぎるのも考えものだな
0066名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:56:42.33ID:H77qY1610
>>5
基準だけ言うなら輸入ブラジル鶏の方が安全
で、実際にそれを守る企業の意識だが
もはや日本も他国の事どうこう言えなくなってきてる、と
あとは消費者が選べw
0067名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:57:16.47ID:Heo5Ws8r0
おお!これは珍しい!東京の食中毒がニュースになるとは!
0068名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:57:38.92ID:oGMHgV7I0
>>65
こういう馬鹿はそのうち
「カレーは香辛料の防腐作用があるから腐らない」とか言い出す

脳がひ弱なタイプ
0069名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:58:26.90ID:hqnxnWhr0
>ウエルシュ菌
良く煮沸消毒をしてだな
0070名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:58:31.35ID:tI82u9Cy0
ああそうか中華鳥ならいかんな
0071名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 20:58:37.77ID:mLwH3Wmc0
モモはさておき胸の輸入肉なんか食ったことないぞ
日本と価格が逆転現象のムネなんかわざわざ輸入してるのどこ
0072名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:00:21.98ID:zTeTlxNU0
修学旅行で集団食中毒になって何の思いでも作れなかったのを思い出した…
0074名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:00:48.16ID:l5iNWyeD0
食中毒避けたい飲食店、しかもホテルが危ない橋渡るのかと思うが
錦糸町だしな
0077名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:01:23.62ID:aulOJKRx0
潔癖症が増えると子孫はアレルギーだらけの軟弱モヤシになるな
大腸菌キムチを食いゴキブリを主食とするお隣の国を見習うべき
0081名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:07:39.23ID:quIKujka0
かわいい男子中学生の下痢シーンがみられるとは。
0083名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:09:42.93ID:gLq2HNpS0
ウェルシュ菌はある程度仕方ないかなあ
症状も致命的ではないし

あらゆるところにいるけど弱いから他の菌に負けて増殖できない
加熱して他の菌を殺すと増殖できるようになる

圧力鍋で120度まで加熱すれば芽胞も殺せるけど
それやっても大丈夫な料理は限られる
0085名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:10:01.13ID:DhO6MJLT0
東京に修学旅行って具体的にどこいくの
神奈川ディズニーランド?
0088名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:10:52.47ID:quIKujka0
普段学校でうんこするだけでも恥ずかしいというのに男子中学生が大勢いるトイレで下痢とかw
0090名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:13:53.94ID:MkQ45XM90
>>7
夏場にカレー作って、翌日の夕飯もカレーだ楽しみ〜と思い、
温めようと鍋を開けた瞬間異臭と白いカビみたいのがびっしり

ねちょーっとしてた
これがウェルシュ菌なんだよね


暖かいところで一晩寝かせたシチューだったのかな
0091名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:14:56.47ID:1mjs6j9y0
東京はマジで食べ物の衛星はよくないよ

かなり乱暴だと思う
0094名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:15:55.53ID:gdsgR3fU0
>>62
だからおまえは凡人なんだよ(´・ω・`)
納豆とかチーズとか酒とか人類で初めて口にした(しようとした)先人たちは偉大
0095名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:16:48.93ID:ey9I61iNO
>>85
浅草 上野 フジテレビ付近じゃないの
0096名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:17:10.35ID:2wQCE9S5O
ウエルシュ菌は防ぐの厳しいよな
包をやっつける何かを開発してほしい
0097名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:18:05.43ID:f5jgSUv70
ウェルシュ菌てウエールズの菌って事か?
ジャパニーズ菌とかあったら嫌だな
0099名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:18:52.45ID:Qg58Hprq0
トンキンは食中毒多すぎぃ
0100名無しさん@1周年
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2017/11/22(水) 21:18:58.94ID:40Ft3vvi0
ロッテリアから仕入れた物だな
間違いない
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