【東京】ホテルで修学旅行生ら41人が食中毒 ウエルシュ菌検出 「チキンのトマト煮チーズ乗せ」食べる
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東京都は22日、墨田区の「東武ホテルレバント東京」の飲食店で昼食を食べた41人が、腹痛や下痢などを発症したと発表した。
うち36人は鳥取県内の高校生で修学旅行中だった。全員、軽症で回復に向かっているという。同区は、この飲食店を23日から7日間の営業停止処分とした。
発表によると、41人は今月17日昼に同店で食事をし、多くが「チキンのトマト煮チーズ乗せ」を食べていた。複数の患者からウエルシュ菌が検出され、同区は食中毒と断定した。
2017年11月22日 19時53分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20171122-OYT1T50069.html 昨日の昼、熱々のままタッパーに入れて冷蔵庫にぶち込んだトマト煮が俺を待ってるぜ チキンはやばい
国産は美味しいし安全だが激高い
不衛生な国から連れてこられたチキンがヤバイ
激安い ウエルシュ菌
汚染された肉類や魚介類を使った「煮込み料理」。
「カレー」や「スープ」「シチュー」などの大量調理は要注意です めんどくさい修学旅行生向けのぶっこみ料理だったのか? まあ団体様向けのエサは
細菌まみれな訳
嫌なら喰うなトンキンのもやし野郎 移動中や宿泊中に発症したらトイレの奪い合いで地獄やな。 田舎もんが東京の食い物を食べるな あれはトンキンみたく常に毒物を食べて耐性を付けてる奴じゃないと無理や 修学旅行で食中毒とか最悪な思い出になるな
可哀想に ★★鶏肉なんか【ゴミ】よwww
なんで食べるwww >>35
常温ではなく冷蔵庫で
寝かせれば大丈夫ぶだ。
しかし今まで常温で放置して食中毒になったことはない。
どうしてかな? ウェルシュ菌見たい人はカレー作って2晩放置しておけば
表面が真っ白いカビみたいなものに覆われる >>1
>「チキンのトマト煮チーズ乗せ」
これは美味そうだ >>3
すぐに冷蔵庫に入れたなら大丈夫だろ
ウェルシュ菌は中途半端な温度がマズいからな
冷蔵する前に粗熱取れってのは周りの食品が痛むからだよ
独立した冷蔵庫があるならさっさと放り込んだほうがいい >>43
あああれか
おれてっきり納豆ににたにおいだからすみついた納豆菌かおもうたわ
白いのよけてくったが、まずいし吐き気はするしちょっとあかんかった >>45
「トンキンのトマト煮チーズ乗せ」
イマイチかな >>40
ヤバそうな味するけどどうってこと無いよな。
ちょっとくらい菌入れて行かないと軟弱になるし。 >>38
1. 加熱するときは、空気が入るように
かき混ぜること。
2. 保存するときは常温ではなく、冷蔵庫ですること。
この菌は嫌気性菌だから1.をする。
2.は菌の増殖を抑える為だ。
どちらにしても完璧ではないから、
出来るだけその日の内に食べることだ。 創業以来40年継ぎ足しのタレやらソースはなかなか食中毒ニュースにならないな >>54
どっかでみたけどあくまで確率計算みたいなもんだか結構早い時間で分子レベルで入れ替わると聞いた
あと塩分と特に糖度が結構高ければ菌にはつらいで >>59
塩分が高くて糖分が高いとか、他の病気になるわ みんなウンコ垂れ流し修学旅行とか
もう一回修学旅行やり直してやれよ >>49
納豆みたいにカレーが粘ってて
それでももったいないから除去して加熱したんだが
あきらかにいつもと違う臭いにあきらめて全部捨てた思い出 >>5
セブンのサラダチキンは絶対に買うなよ。
買うなら国産鶏を使ってるファミマにしとけ。 ひ弱な子が増えただけだろ
衛生的すぎるのも考えものだな >>5
基準だけ言うなら輸入ブラジル鶏の方が安全
で、実際にそれを守る企業の意識だが
もはや日本も他国の事どうこう言えなくなってきてる、と
あとは消費者が選べw おお!これは珍しい!東京の食中毒がニュースになるとは! >>65
こういう馬鹿はそのうち
「カレーは香辛料の防腐作用があるから腐らない」とか言い出す
脳がひ弱なタイプ モモはさておき胸の輸入肉なんか食ったことないぞ
日本と価格が逆転現象のムネなんかわざわざ輸入してるのどこ 修学旅行で集団食中毒になって何の思いでも作れなかったのを思い出した… 食中毒避けたい飲食店、しかもホテルが危ない橋渡るのかと思うが
錦糸町だしな >>40
そう、そこが問題w
お腹壊れたことすらないわな 潔癖症が増えると子孫はアレルギーだらけの軟弱モヤシになるな
大腸菌キムチを食いゴキブリを主食とするお隣の国を見習うべき ウェルシュ菌はある程度仕方ないかなあ
症状も致命的ではないし
あらゆるところにいるけど弱いから他の菌に負けて増殖できない
加熱して他の菌を殺すと増殖できるようになる
圧力鍋で120度まで加熱すれば芽胞も殺せるけど
それやっても大丈夫な料理は限られる 東京に修学旅行って具体的にどこいくの
神奈川ディズニーランド? 普段学校でうんこするだけでも恥ずかしいというのに男子中学生が大勢いるトイレで下痢とかw >>7
夏場にカレー作って、翌日の夕飯もカレーだ楽しみ〜と思い、
温めようと鍋を開けた瞬間異臭と白いカビみたいのがびっしり
ねちょーっとしてた
これがウェルシュ菌なんだよね
暖かいところで一晩寝かせたシチューだったのかな 東京はマジで食べ物の衛星はよくないよ
かなり乱暴だと思う >>62
だからおまえは凡人なんだよ(´・ω・`)
納豆とかチーズとか酒とか人類で初めて口にした(しようとした)先人たちは偉大 ウエルシュ菌は防ぐの厳しいよな
包をやっつける何かを開発してほしい ウェルシュ菌てウエールズの菌って事か?
ジャパニーズ菌とかあったら嫌だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています