【うまうま】サバ缶大人気 売上高5割増
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サバの缶詰が売れている。高い栄養価に加え、原料が水揚げ、価格ともに安定しているのが背景だ。
日本水産をはじめ大手の売上高は前年を3〜5割上回る。年内には売上高がカツオ缶を抜き、魚介系缶詰で2位に浮上しそうな勢いだ。
極洋は味噌煮などサバ缶の4〜10月の売上高が前年同期に比べて5割伸びた。日本水産も1〜10月のサバ缶の売上高は前年を3割上回った。10月のサバ缶の市場規模は前年に比べて6割増えた。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24069300Q7A131C1000000/?n_cid=NMAIL007 サバ缶には死んだアニキサスがうじゃうじゃいるとかニュース流して値下げしてくれ >>155
カロリーなんて大したことない
高たんぱく低糖質の現代人向けの栄養食品 >>177
オニオンスライスは思いつかなかったが美味そうだな 中々やりおる 鯖の水煮って味するの?
それとも醤油とかにつけて食べるの? >>179
半円形の奴か77円だったからストックした そういえば、スーパーの魚の缶詰ってサバがやたら多いな。
魚はサバしかないのか?ってくらい。 >>148
魚のだしがものすごく濃いよね
たとえば生のサバを買ってきて自宅で塩で煮てもああならないよね カツオの缶詰ってシーチキンマイルドくらいしか売ってないわ ホントかよ昔に比べて中身スカスカになってるから敬遠してたわ >>165
そんな仕様でさえ、その位置からサンマ缶が消えたんだよ
まだサバ缶はあった気がする 鯖缶でパスタ作るとキッチンが2日ぐらい生臭いんだがどうしたらいいんだ >>197 鯉のは認めるが、なんだか後口に残るって感じ・・・・。 おれむかしから青魚の缶詰は2日に1缶くらい食べてたけど、
いまごろなんでブームなのかはわからん オリーブオイルでニンニク炒めたとこに鯖水煮缶とトマト入れて塩コショウで味整えたのでスパゲティ食ったりしてる
生も割と安いから新しいのあったらしめ鯖にして冷凍しとるわ はごろも煮(まぐろ味付けフレーク)最強
ご飯何杯でも行ける >>197
何100匹もまとめて煮てるからね、缶にはその汁が入っている 低カロリー水煮のほうがいいんだろうけど
オリーブオイル さば缶が好き はごろも煮は味濃すぎて3年掛かっても消費出来なかった >>201
最近の缶詰サバ自体小ぶりになってて脂の乗り悪いよな いなば、のはおいしくない。
>>186
今は開けた缶蓋の裏を舐めてるヤツが貧乏人だね >>90
新鮮な鯖と新鮮じゃない鯖を振り分けて管理してライン別に品質管理してというコストと手間を考えれば、
んなことせずにラインに流したほうが無駄も出ないしコストも抑えられる。
したがって程度の低い田舎伝説だねそれ。 (-_-;)y-~
40秒付近
違ううううううううううう!木のやつううううううううううううう!
https://www.youtube.com/watch?v=AMOcJyVsPJQ 煮浸しに鯖缶をいれる
そうめんに鯖缶をいれる
サラダに鯖缶を入れる
味噌汁に鯖缶を入れる
納豆に鯖味噌缶を入れる サバ缶って定期的にステマされていないか(´・ω・`) >>224
いや、最近いろんな種類の魚が高騰してるからだろ? シーチキンの代わりに使ってるからサバ缶が高くなるのは困るなぁ >>223
コレステロールは下がれば下がるほど良いという価値観をお持ちですか? サバ缶の水煮が今年の俺の日曜の夕食だとなんで知ってんだ? 有事に非常食用としての
売り上げ・・・・じゃ・・・ ★
ゲロまずぃ 貧乏食 貧民の食いもん 日本めちゃ貧しくなったわー
★ >>224
ちゃう
イカ、さんま、シャケとかの漁獲量が減った為に値上がり
よって庶民はサバに走っただけ >>225
しょっぱいけど
鯖の骨だけ集めて水で煮てもあの味になるんだぜ 鯖缶の汁ってどうしたらいいんだ
捨てたらもったいない感じだよな マツコの知らない世界【マツコの価値観激変!サバ缶の世界&マンホールの世界】
2017年12月5日(火) 20時57分〜22時00分
このタイミングで記事が出るとか偶然なんですかねサバ業界さん? >>230 同価格とした場合、シーチキンの二倍くらいの量だっけ。サバカン。 >>230
シーチキンなんて油捨てると食うとこないよな
うちでツナマヨ作るときは鯖缶使用
もはやツナマヨではない >>241
パスタのソース
コツはあらかじめ煮立てて臭みを飛ばす
場合によってはプランデーをひと匙加えてから煮立ててもいい 同じブランドのサバ缶でも詰めた(捕れた)時期によって
脂の付き方がかなり違ったりするよね
前に青森の500円くらいするサバ缶食べたけどさすがにそれは美味しかった 皆様! サバとイワシはそっとしておきましょう。
話題にすると需要が増し値上がりします。
今でも高級魚にしようと業界は画策しています。
サバとイワシは貧乏人の救世主。注目させないほうが得策。 オレなんてLDLコレステロールが235とかだったんだけど
いわしのごま漬けとイワシ缶食ったら98まで下がった。
ぽまいらは食うなよな。無くなるから。 近所のスーパー、急にサバ缶の値引きやめたぞ?
いつもはサンマ缶やいわし缶と一緒に1割引きで売ってるのに
サバ缶だけ定価に戻しやがった >>237
200円位の鯖缶は結構美味いよ、味噌鯖とか作るの手間かかるから結構買ってる
非常食にもなるし >>247
160gとかになったよね
しかもパッサパサ ( ・x・) 魚屋は魚に魚で食べてもらいたいんだよな
ご飯で空腹感紛らわすほど吹っ掛けちゃいねえわこちとら (-_-;)y-~
もうええやろ、帝愛ばんえい競馬りんごの詩見る。 今日も食べる サバの味噌煮は
新鮮だったから臭くないよ
自分で煮るから塩分が抑えられてグッドw >>256 だから缶に表記されている成分表示で、脂質とカロリー数を2倍幅くらいにしてあるね。 サバ缶は数年熟成させ賞味期限が切れてからがうまいw 調べたら、来週のマツコの番組でサバ缶取り上げるんだな
それで売れると踏んで値引き販売やめやがったな 日本人貧しすぎワロタって言ってるやつ
缶詰は高いと思う俺はなんだ?ワロエナイ
豆腐ともやしと激安うどん玉がなくなったら
生えてる草に手を出すしかなくなる シーチキンは油がすごすぎる
油なし缶でも、相当な油感がある
サバはそこまでない、サバメインは自然な流れ >>263
伊藤食品のサバカンが気に入ってるけど
あれもベクレってるって話がな…
ストロンチウム含んでたらエライ事だし 国産サバ使用ってのが意味分からん
国産サバの定義は日本の港で水揚げしたことであって、
世界どこでとっても水揚げが日本なら国産サバになる >>16
同じ物ばかり食べ続けるのはリスクが有るよ。
少量なら無害なものでも蓄積すると悪影響が出るかも。
特に海産物はね… まぐろの味付けフレーク缶は結構安いのだが、美味しく食べた記憶がない。
わざと不味くしてあるのかと思わないでもない。
俺はサバとアジと牛乳で
できてるといっても過言ではない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています