【うまうま】サバ缶大人気 売上高５割増
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サバの缶詰が売れている。高い栄養価に加え、原料が水揚げ、価格ともに安定しているのが背景だ。
日本水産をはじめ大手の売上高は前年を３〜５割上回る。年内には売上高がカツオ缶を抜き、魚介系缶詰で２位に浮上しそうな勢いだ。
極洋は味噌煮などサバ缶の４〜10月の売上高が前年同期に比べて５割伸びた。日本水産も１〜10月のサバ缶の売上高は前年を３割上回った。10月のサバ缶の市場規模は前年に比べて６割増えた。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24069300Q7A131C1000000/?n_cid=NMAIL007 >>223
コレステロールは下がれば下がるほど良いという価値観をお持ちですか？ サバ缶の水煮が今年の俺の日曜の夕食だとなんで知ってんだ？ 有事に非常食用としての
売り上げ・・・・じゃ・・・ ★
ゲロまずぃ 貧乏食 貧民の食いもん 日本めちゃ貧しくなったわー
★ >>224
ちゃう
イカ、さんま、シャケとかの漁獲量が減った為に値上がり
よって庶民はサバに走っただけ >>225
しょっぱいけど
鯖の骨だけ集めて水で煮てもあの味になるんだぜ 鯖缶の汁ってどうしたらいいんだ
捨てたらもったいない感じだよな マツコの知らない世界【マツコの価値観激変!サバ缶の世界&マンホールの世界】
2017年12月5日（火） 20時57分〜22時00分
このタイミングで記事が出るとか偶然なんですかねサバ業界さん？ >>230 同価格とした場合、シーチキンの二倍くらいの量だっけ。サバカン。 >>230
シーチキンなんて油捨てると食うとこないよな
うちでツナマヨ作るときは鯖缶使用
もはやツナマヨではない >>241
パスタのソース
コツはあらかじめ煮立てて臭みを飛ばす
場合によってはプランデーをひと匙加えてから煮立ててもいい 同じブランドのサバ缶でも詰めた(捕れた)時期によって
脂の付き方がかなり違ったりするよね
前に青森の500円くらいするサバ缶食べたけどさすがにそれは美味しかった 皆様！ サバとイワシはそっとしておきましょう。
話題にすると需要が増し値上がりします。
今でも高級魚にしようと業界は画策しています。
サバとイワシは貧乏人の救世主。注目させないほうが得策。 オレなんてLDLコレステロールが235とかだったんだけど
いわしのごま漬けとイワシ缶食ったら98まで下がった。
ぽまいらは食うなよな。無くなるから。 近所のスーパー、急にサバ缶の値引きやめたぞ？
いつもはサンマ缶やいわし缶と一緒に1割引きで売ってるのに
サバ缶だけ定価に戻しやがった >>237
200円位の鯖缶は結構美味いよ、味噌鯖とか作るの手間かかるから結構買ってる
非常食にもなるし >>247
160gとかになったよね
しかもパッサパサ ( ･x･) 魚屋は魚に魚で食べてもらいたいんだよな
ご飯で空腹感紛らわすほど吹っ掛けちゃいねえわこちとら (-_-；)y-~
もうええやろ、帝愛ばんえい競馬りんごの詩見る。 今日も食べる サバの味噌煮は
新鮮だったから臭くないよ
自分で煮るから塩分が抑えられてグッドw >>256 だから缶に表記されている成分表示で、脂質とカロリー数を２倍幅くらいにしてあるね。 サバ缶は数年熟成させ賞味期限が切れてからがうまいｗ 調べたら、来週のマツコの番組でサバ缶取り上げるんだな
それで売れると踏んで値引き販売やめやがったな 日本人貧しすぎワロタって言ってるやつ
缶詰は高いと思う俺はなんだ？ワロエナイ
豆腐ともやしと激安うどん玉がなくなったら
生えてる草に手を出すしかなくなる シーチキンは油がすごすぎる
油なし缶でも、相当な油感がある
サバはそこまでない、サバメインは自然な流れ >>263
伊藤食品のサバカンが気に入ってるけど
あれもベクレってるって話がな…
ストロンチウム含んでたらエライ事だし 国産サバ使用ってのが意味分からん
国産サバの定義は日本の港で水揚げしたことであって、
世界どこでとっても水揚げが日本なら国産サバになる >>16
同じ物ばかり食べ続けるのはリスクが有るよ。
少量なら無害なものでも蓄積すると悪影響が出るかも。
特に海産物はね… まぐろの味付けフレーク缶は結構安いのだが、美味しく食べた記憶がない。
わざと不味くしてあるのかと思わないでもない。
俺はサバとアジと牛乳で
できてるといっても過言ではない 鯖の寿司は好きだけど味噌煮缶はあんまり買って食いたいとは思わんね。 >>277
マルハかなんかにもちょっと高めの奴あるから試してみ、悪くないよ 鯖缶美味いよな
てか鯖がそもそも美味すぎる
お金があるときは奮発してノルウェーの鯖買ってる
脂が乗ってて最高にうまいんだよな >>275
サバの水煮と豆腐ともやしなべ美味いぞ、味ぽんかキムチ鍋で >>224
頑なにこれ否定してるやついるけどウチの親これだわ 鯖は、DHAとEPAが入っていて、賢くなってコレステロール値も下げるからな ずっとサバ缶だったけどイワシに変えた
予備でサンマの蒲焼き なんで寿司にするの？刺身だったら同じ値段で倍盛ってあるのに
米しか食えなかったら米食ったらいいだけでグルテンの塊だからな魚屋の意見 最近はモウカザメ（ネズミザメ、ホホジロザメの近縁種）ばっか食ってる
魚が足りないならこれまでは一部地域を除き捨てられたり
あまり食されてなかったが食える魚や外来魚とか食えば良い みなさまのお墨付き鯖水煮缶
タバスコ振りかけて食うと美味い >>251
ツナマヨでもマグロとカツオがあるからな。
サバマヨもいいと思うぞ。
ツナマヨネーズ
ツナマヨネーズとは、ツナ缶のツナ（マグロの油漬け）とマヨネーズを和えたもの。また、カツオの油漬けでも代用される。略称ツナマヨ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%84%E3%83%8A%E3%83%9E%E3%83%A8%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%BA モツの味噌煮込みを買ってきたら汁がほとんど入ってなくて
試しにさばの味噌煮の汁を入れてみたら悪くなかった >>272
マグロだな
安いのはカツオだけどマヨネーズとかで
味付けするとそんなに違いは感じない
コンビーフとニューコンビーフは値段の差と同じくらい味にも差がある感じ こんにちは、フィッシュです。今日は、鯖（サバ）缶詰の栄養について書いてみたいと思います。
ＤＨAは、鯖（サバ）、イワシ、サンマなどの青魚に含まれている脂肪の成分です。
名前は知っていても、その働きは意外と知られていないのでは？DHAには次のように想像以上の働きがあります！
血管の若さをキープ
コレステロール、中性脂肪をダウン
脳を活性化し、認知症を予防・改善
ストレス・うつ病を改善
記憶力と知能指数（IQ)をアップ
血液をサラサラにする
アレルギーの改善をサポート >>227
さんま 杉本高文
シャケ 木暮武彦
サバ 久保木順子 被災以降は安かったら水と缶詰買ってるわ
お米は自衛隊がなんとかしてくれると信じて >>299
あれ、どうやって食べてる？
うまく調理できない 管理栄養士が解説【 知らなかった！】さば水煮缶がスゴい理由！
https://news.cookpad.com/articles/17654
さばに豊富に含まれる魚の脂のEPAやDHAには「免疫力向上」や「血液サラサラ」「中性脂肪の減少」「アルツハイマー改善」など様々な効果が確認されています。
缶詰めのお魚は鮮魚に比べて栄養価が低下すると思われがちですが、実は手軽なだけでなく栄養面でおおすすめの食材なんです。 最近急にサバ缶の安売りをあちこちのスーパーで見かけるようになった
もしかしてこれも北朝鮮の資金源になってたりしてｗ 伊藤食品ってとこの缶詰がうまいと思う。ちょっと高いけど。 >>308
わかるわ、俺もあれ以来1週間分を目処に缶詰やレトルトを常備してる >>245
油が高いんだと思う。
「ヘルシー！」とか謳って売っているノンオイルのツナ缶は欺瞞だわ。 鯖(さば)の栄養と本当はすごい効果について
https://ryoko-club.com/food/mackerel-nutrition.html
鯖の栄養と効果
1.豊富な栄養セレン - 強力な抗酸化作用でアンチエイジング効果
2.話題のDHAがたっぷり - 脂質異常症を予防する効能
3.高い含有量のEPA - 動脈硬化や高血圧予防
4.鯖はビタミンB12も含む - 悪性貧血を予防する効果
5.ビタミンDもたっぷり - スムーズな神経伝達、骨の健康を維持する効能 味覚音痴のお前らにはわからんだろうがツナ缶にはマグロとカツオと混在してるんだよ
どちらもツナ缶として売られている 焼いたやつとかはダメ
缶詰ならおk
胃が悪いんだろな >>1
ちなみに、全部、中国産。
馬鹿ウヨはそれを知らない。 >>307 缶詰のは、味が濃すぎて沁み過ぎているって感じかな。
さんま蒲焼缶も、そんな感じだよね。
>>289
>>303
へー だから高いのか
納豆食う >>116
糞食いなんてお前らジャップしかしねえから勝手に擦り寄ってくんなよキチガイｗ 味から言えば、本当はカニとか、ホタテの貝柱とか
全部がうまいけど、値段見てサバだろう
普段がサバ、たまに贅沢が珍味 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
