【話題】 ラーメン毎日でもOK・・・飲食店で広がる “月額サービス”
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いま、飲食店で、ひと月に決まった料金を払えば食べ放題、通い放題という“月額サービス”を行うところが増えている。
ラーメン店にカフェ、フレンチまで、続々と広がるワケを取材した。
■飲食店で広がる“月額サービス”
都内のラーメン店「野郎ラーメン」は、たっぷりの野菜と肉厚のチャーシューがのったボリューム満点のラーメンが自慢。
こちらの店で先月から始めたのが、「1か月定額」のサービス。アプリで登録し月額8600円(税別)支払うと、
3種類のラーメンから1日1杯、月に何度でも食べることができる。
一番安い780円のラーメンでも月に12杯食べれば元が取れる。中には毎日訪れる利用者もいるという。
客にはお得な月額サービス。店はなぜ始めたのか。
野郎ラーメン新橋駅前店 保科武見店長「週に1回とか週に2回というお客様を、
月に12回以上呼ぼうというところで月額制を実施したので、その効果は出ています。
赤字覚悟という形なんですけれども、新規のお客様とかもいらしてもらっているので、全体的には利益は上がっています」
月額サービスはネットなどでも話題となり、新しい客が増えて売り上げアップにつながっているという。
1日数杯飲む人もいるコーヒー。都内のカフェ「コーヒーマフィア」では、去年から1杯200円のコーヒーが月額2000円で飲み放題になるサービスを提供している。
来店1回につきコーヒーが1杯頼め、一日に何度来店してもOK。テイクアウトでも利用でき、月10杯以上頼めば元が取れるお得なサービスだ。
コーヒーマフィア 野崎陽介店長「コーヒーを買いに来ていただくことで、来店の数がすごく伸びておりますので、
来店に加えて何かお食事を買っていただいたりとか、そういうところでも利益が出ているというところですね」
コーヒーを買いに来る人がフードメニューをついで買いする、うれしい効果も。さらに、売り上げが安定することも月額制のメリットだという。
コーヒーマフィア 野崎陽介店長「特に飲食店は天候に左右されたりとか、晴れの日は来るけど雨の日はお客様が少ないとか。
そういったことも月額のサービスによって安定した収益は得られる形にはなっていますね」
http://www.news24.jp/articles/2017/12/06/06379803.html >1日1杯、月に何度でも食べることができる。
31杯が限界じゃねえか、何が「何度でも」だ 月に30杯食ったら棺桶まっしぐらだ
ラーメン評論家の末路見てたら、せいぜい週一回がいいとこ
店側もそれを知ってやってるだろう >>6
月額高い上に指名制になるぞ
もちろん女の子がいなけりゃ無効だ 毎日女の子が家にきて家事とか全部やってくれて月額のやつ希望 毎日通うって言うかそいつらの健康診断を先にやれよ。 スタバのコーヒー毎日飲んでるからやってほしいわ
月に1万円はスタバに注ぎ込んでる くるまやラーメンとか坂内もこれやってほしい
週2回は行く >3種類のラーメンから1日1杯、月に何度でも食べることができる。
_ノ乙(、ン、)ノ 夕方の報道番組で、「一日に何度でも」と無制限のように報道してたやつねw ラーメン屋はOKだけど、
コーヒー屋はいずれやめるな。
限度つけないと、必ず限度知らないバカがでて終わる。 1年ぐらい社食でこんなラーメン毎日食べてたけど健診全く引っ掛かんなかったな。
https://i.imgur.com/KCY1eVu.jpg ここって店員が女の子だらけでメニューが豚野郎ラーメンなので持ってくるとか豚野郎お待ちという
一部の人には嬉しい特典付きなんじゃないの?
以前jkっぽい入りたてのバイトが照れながら言ってきたのはちょっと来るものがあった >>6
>>11
オキニがいないときに仕方なく別の♀に上がって開拓するのもいいもんだぞ
外れが多いが希に当たりがあるからな うどんのほうが酷くね?
塩+炭水化物たくさん(ラーメンよりも多い) コーヒーはもともと原価安いし
ドリップ捨てるくらいならまあ >>20
一来店一杯に縛ってもそれを乗り越えてくるのか
すげーな >来店1回につきコーヒーが1杯頼め、一日に何度来店してもOK。
飲み終わったら一度店外に出て、また入店すれば何杯でもいけるな >>30
塩分 ラーメン>>うどん
脂質 ラーメン>>>>うどん >>20
コーヒーの原価なんて一杯にしたらびっくりするくらい安いからサイドメニューを月に何回か買ってもらえれば何杯飲まれても儲けのが大きくなる
バカユーチューバーに目を付けられて無茶苦茶やられるとかでもなければ損はしない
バカが無茶するのもある程度は織り込み済みではあると思うよ >アプリで登録し
アプリのない人は?
俺大金落とそうと思ったんだけどね
この店に これやり続けたら何年くらいで死ぬ又は介護状態になるかな 吉野家の定期券持ってると自慢してるリーマン見たときは、悲しくなったわ
もっといい物食えと こういうのはファミレスとか定食屋こそ導入すべき
ランチメニュー3種ぐらい用意してそこから選べるようにしとけばいいだけ
当然1日1回とか月 日数回分とかにする
対応メニューは3種ぐらいが一番手間、食材コスト考えたらベスト
目玉として月○日は豪華メニューとかにしてもいい
囲い込み戦略するならこれぐらいしないと 吉野家かすき家でやってくれ
やってくれたら通勤途中にあるから食うか食わないか別にして毎日牛丼弁当もらいに行くわ コーヒーの原価はかなり安く設定できるから
サイドメニューで元が取れるな >>45
ラーメン屋だから効果がある
月にラーメンを8600円分なんて普通の人なら食べない
でも月額導入でそれだけ使わない人がそれを購入して食べるならラーメン屋の勝ちだわな >>2
じゃあラーメンあんまり食べない俺は不死身だな! インスタントラーメンはカップの有害物質が溶け出して健康に害があるとか話してるのを耳にしたが…
ドンブリで出すラーメンを食い続けても普通なら死ぬってわかるよな >>54
昔ながらのラーメンぽい。
中華そばという名前変え似つかわしい 阿佐ヶ谷か荻窪のタイ料理店が5年前くらいに
月額制で毎日でもランチ食べられるのやってたはず
あれどうだったんだろう いきなりステーキで月額20000食い放題でもいいぞ たけーよ。アホか。
毎日ラーメン食ってたら塩分摂りすぎで早死にするし。 >>1
これ月の食費8600円で収まるじゃん。一日の食費350円くらい?まぁウチのラーメン三食食うのは絶対不可能だって自信があるくらい、味がしつこいんだろうが。 コンビニコーヒー月額3000円飲み放題だったら買うな コーヒー屋で2000円て安すぎるだろ
3000円はもらわんと >>65
1日1食で済ませるなら、な。
>3種類のラーメンから1日1杯、月に何度でも食べることができる。 >>65
収まるわけねーだろ。
ラーメン屋以外でいっさい食べないのかよ。 >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>影のたけし軍団 ★ 月額サービスねえ
コーヒー&ドリンクやサラダバー迄は兎も角
ラーメンはやり過ぎだ
そんなもん毎日喰ってみろ
糖質過多で糖尿一直線だぞ これは需要あるよね
俺はカップ麺のみなんだけど毎日でもいける ラーメン3種じゃなくて、ラーメン、チャーハン、レバニラ定食の3種から毎日1品だったらなぁ ユーチューバーが毎日来て
変な食い方をエスカレートさせて月額制廃止までがワンセット >>70
あー、じゃ一杯280円くらいで食べれるって話なのか。じゃ一杯の原価は100円くらいなんだな。マジか。 まあそもそも繁盛店は、こんな事しなくても客来るけどな。w へえ・・・・乞食の俺にとっては朗報だな・・・w
俺は、食い放題行ったら、必ず値段以上得するように行動してるわ。
今までもこれで生きてきたし、これからもこの信念は貫く。
食べ放題や飲み放題で損した事ねーわ。
意地でも元はとるから。
食い物、飲み物だけで元をとるのは困難なんで、店の消耗品使いまくってるわw
トイレのハンドソープは空になるまで使用してるわw
あと、トイレにアルコール消毒のポンプとかあったら、フタ外して浴びるように手にかけて、空になるまで
使いまくってるw
あと、うんち出そうな時は、うんちして流さないでそのままにしてるw
飲み物は1杯飲むごとにグラス変えるの忘れるなよw
数日前に、90分間1980円焼肉食べ放題行ったけど、途中でカルビが補充されないのよ。
俺の食べる速度に店の補充が追いつかないの。
そんで、会計時にゴネまくって、全然食べ放題じゃない!カルビ少ししか食えなかった!
これじゃ詐欺だろあんた!!!!!!!
って怒鳴りまくってやったわw
俺の方見てくる客いたんで、何見てんだよ?って絡みまくってやったわw
店から警察呼ぶって言われたけど、おう呼んでくれ!なんならマスコミも呼ぶか?
てか、スマホでこのやり取り撮影して、ネットに公開するか?w
って反論したら、お代はいらないんで帰って下さいって言われたわw
これで俺の勝ちだわw
腹一杯食べて、会計はタダwwwwwwwww
二度と行かないから後腐れなくて最高w 同じラーメンだと飽きるよ
ましてや味の濃い二郎系ならなおさら >一番安い780円のラーメンでも月に12杯食べれば元が取れる
わからんけど、そんなに食う人いるのかな?
安くなってない、サービスになってないという印象 野郎ラーメンを最近食べた。なんだあの健康的なラーメンは。もっとキチガイ油ラーメンかと思ったらモヤシ炒め汁じゃねーか。 >>84
「喰いてえ奴に食わしてやる」
コックの鏡じゃないか
商売とか考えててないだろうな こういうの、数学で最適な値段とかあるんじゃねーの?
1か月食い放題なら、もっと安い価格だと思うんだけど >>90
喰えるものなら食ってみろ!
安心してくだせえw 安藤百福は毎日昼はカップラーメンだったんだろ
100歳近くまで生きたよな ここ一カ月ぐらい2日に一回はラーメン食ってるわ
ちょっと怖くなってきたからしばらく控えよう お茶なんて飯屋行ったら何杯でも無料だぞ
珈琲や紅茶で金取るなんて舐めとるな >>91
細かいことはわからんが1ヵ月1万以内で餓えないならお馬鹿な独身男にとっては神の領域だな>>91 >>22
いいなー。
うちの社食ラーメンはチャーシュー+メンマ+煮卵の醤油とんこつコッテリ型。
とてもじゃないが毎日は食べられないよ。 食えば食うほど健康になるラーメンはよ(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています