【医療】「低炭水化物（ローカーボ）ダイエット」は危険 コメを主食とした日本食が健康に良い 医師会と米穀団体が警鐘★２
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ご飯やパン、麺類などを控える「低炭水化物（ローカーボ）ダイエット」。体重を減らす効果があるとして若い世代を中心に人気だが、
医療関係者の間では「健康を損なう危険性がある」との声が強まっている。日本医師会と米穀安定供給確保支援機構主催の
「食育健康サミット」が十一月、東京都で開かれ、医師らが炭水化物を控えることの危険性を強調した。 （編集委員・安藤明夫）
ローカーボダイエットは、炭水化物を控え、肉類などタンパク質や脂質中心の食事を取ることで体重を減量させる方法。
若い世代を中心に広まっているが、医学界では批判の声が強く、日本糖尿病学会は二〇一三年、「推奨できない」と提言している。
サミットでは、栄養のバランスが乱れやすい同ダイエットの問題点を指摘する声が相次いだ。
森谷敏夫・京都大名誉教授（応用生理学・スポーツ医学）は「炭水化物を取らないことで短期的に体重が落ちても、
体内の脂肪分は変わらず、水分が減っているだけの場合が多い。標準体重でも体脂肪率の高い“隠れ肥満”の若者は
むしろ増えている」と指摘した。森谷さんが女子大学生百三人を調査したところ、隠れ肥満は５０％に達し、低血圧３５％、
冷え性２１％などの問題もあった。
この学生たちに、正しいダイエットとして、管理栄養士が調理したご飯、みそ汁、魚、野菜、果物などの三食
（一食あたり四百キロカロリー）を二週間提供し、間食はしない生活を送ってもらったところ、体重は平均二・四キロ減。
体脂肪は一・七キロ、ウエストも三・七センチ減った。交感神経の活動や脂質代謝も向上したという。
日本人の摂取カロリー量は昭和時代に比べ大幅に低下しているが肥満は増えている。
「肥満や糖尿病の増加は食べすぎのせいではなく、座っている時間が長いことが一番の原因。
立って動く時間を増やすことで、筋肉の減少を抑え、高齢期の介護予防にもつながる」と体を動かすことを勧めた。
福岡秀興・早稲田大研究院教授は、若い女性の「やせたい願望」が栄養不足に直結する危険性を指摘した。
体脂肪率の低下は、卵巣機能に影響し、月経周期が乱れたり、無月経になったりする。
妊婦の場合はさらに影響が大きい。妊娠初期に炭水化物の摂取が少ないと、赤ちゃんは低体重で生まれる傾向があるだけでなく、
将来的に糖尿病や高血圧など生活習慣病の発症リスクも高くなる可能性があるという。
高齢の糖尿病患者の研究をもとに食育の問題を取り上げたのは、東京都健康長寿医療センターの荒木厚・内科総括部長。
カルシウムや食物繊維、緑黄色野菜などの摂取が少ないと、認知機能の低下のリスクが高まる傾向がみられたという。
健康と長寿につながる食として▽米などの炭水化物の主食▽魚、鶏肉、豆類、大豆製品などのタンパク質の主菜
▽野菜、海藻などビタミン、ミネラルの副菜を挙げ、「旬のものを食べるなど、食の多様性も大切」と強調した。
寺本民生・帝京大臨床研究センター長は、健康寿命を延ばすために、女性のロコモティブ症候群（骨、関節など運動器の障害）、
男性のメタボリック症候群（内臓肥満と高血圧、高血糖などが組み合わさった状態）の予防が大切として、伝統的な日本食の利点を強調した。
ソース 東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/life/201712/CK2017121202000182.html
2017/12/12(火) 21:29:54.19
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1513081794/ もう糖質が身体に悪いってことはすっかり定着したな。 最低でも60％それ以下はなし
http://i.imgur.com/bdTa6O5.jpg
欲しいのは「肥満」じゃなく「むっちり」
http://i.imgur.com/j8Zk1ji.png
大事なのはウエスト
太くてもウエストに締りがあるか
これがもっとも大事(´・ω・｀) 絶炭水化物と低炭水化物を混同している意味のない記事としか思えない
さすが東京新聞 >>1
米の取り扱いをしている知り合いが、取扱量がドンドン減っていると嘆いていたわ ごはんとおかず って定義が間違ってるんじゃないだろうか
物心ついた時からそれが当たり前になってたから何も疑問に思わなかったけど
こういう話題が出て気づいたわ
世界的に、歴史的にみてどうなんだろう
詳しい人教えて ダイエットしたい奴は何を摂る摂らないだ半端なことしないで
OS-1だっけ飲む点滴だったか言われてたやつ
あれだけ摂取して目標まで生きていきゃいいんじゃねえのｗｗ 米、パン、麺、砂糖を抜くと
本当に体調が良いんだよ
後は無駄な脂とか抜いて
揚げ物は週一回くらいにする
甘い飲み物は毒だから注意 >>1
1食400キロカロリーなら誰だって痩せられるだろう。でもそれじゃ続けられないから結局はダイエットにならない。 >>1
米は、玄米の方がもっといいんだけどなぁ。
雑穀入れるなら玄米の方が合うし、さつまいもとかにもすごく合う。
もちろん、素直に白米のほうが美味しい。
でも、美味しいものばかり食べるのは、体には負担になるし、たまに白米食べると、より美味しくなるので、なんか嬉しい。
血糖値も上がりにくいし、少量で満足感もある。
何よりお通じが良くなる。
玄米を白米と同じ値段で手に入れたかったら、
JAショップとか、その場で精米してくれるところで、精米無しで売ってもらえばいい。
米作って農家行って聞いてもいい。
大概玄米で備蓄してるから、分けてもらうといいです。
玄米は決して特殊じゃない。
もっと玄米が一般的になるといいなと思う。
政府も医療費削減推進したいんだったら、玄米食推進するといいと思うんだけど。 ローカーボが危険かどうかは生活習慣や体質によるんじゃねーの？
俺は米もパンもろくに喰えないなんて絶対にいやだし、やる気もないから好きなだけ喰うけどな 糖尿病学会の医師は患者に適度な炭水化物摂取を勧めるが
糖尿病学会の会長は自分だけ厳しく糖質制限をしている時点でもうね 栄養関係の記事って全然信用できんわな
食品業界の意向が働いてるのだろうしこういう新聞記事や学者の言う事を鵜呑みにしたらあかんよ >>5
付き合うなら80％、妥協して60％
40％以下は固そう 女性とかで知識もなしにご飯だけ抜くとかあんまよくないと思う
ボディービルダーとかはサプリで補ったり、プロテインを摂ったり
周期決めて食うときは食ってるしな 米を食べずに何を食べて腹を満たすのか不思議だ
おかずを腹いっぱい食べるから悪いんだろ体に
米は空腹を満たすのにいいんだよバランスが はいはいおまえらはそりゃ困るよな健康になると(笑) 補助金欲しい欲しい病の既得権にまみれた米農家必死だな
お前らなんか国民から見捨てられてる
米の消費はこれからも減るしローカーボダイエットはこれからは標準的なダイエット法になる
震えて眠れwww たんぱく質は取りすぎると、腹で腐敗しておならが強烈に臭くなる、
米を沢山食うと、臭いが無くなり、快便になる、、
何となくだけど、米を食う方が身体には良いような気がする。 江戸時代の庶民の食生活を参考にすれば良さそうな気がするから
開国以降に入ってきた牛肉や豚肉を食べるとか乳製品とかが
それまでには無かった病気を引き起こしてるんじゃないかって
思います
そして自分の食生活も遺伝子組み換え原料を使っていないものを
選ぶように心掛け、牛肉豚肉を排除して、魚介類と鶏肉、鶏卵などで
動物性たんぱく質を摂取するように考えてます
ご飯は一時期玄米を食べてたけど、噛むのに時間が掛かって辛かったので
三分づき五分づきを経て、結局元の雑穀ご飯に戻りました
ビーガン向けの食事も考えて見たけど、アレルギーとか食べられない物が
ある人以外はやはりお金持ちのお道楽だなあ、という印象が否めないので
すぐに気持ちが萎えたよ 炭水化物は麻薬だよな
コメ食うとめっちゃ幸福感に包まれる ダイエットは一時的な努力ではなく、その後も永続的に継続して努力し続けなければならない。
だが胃が小さくなるので、あまり食べられなくなる >>5
40%以上欲しいな。
それ以下はそそらない。 >>12
主食と副食というぐらいで、おかずで腹いっぱいに出来るようになったのはつい最近だからなあ。 60とか80％のが大体男が好きだよな100％でもこの画像なら毛嫌いするほどでもない
しかしマイナスあたりのが気持ち悪いトリガラ体を平気で晒してイケテルとでも勘違いしてる世の女のおおいこと 糖尿病になりやすくなるのか
まぁ、バランスの良い食事が大事なことは当たり前だよな 皆がコメを食わなくなる→米屋が減る→灯油の配達も無くなる→低体温症で死ぬ 最近の若い女って低体重、高体脂肪率増えてるのはマジ
運動せず体重ばっか気にしてるから
将来、糖尿病や病気増えるぞ 無農薬玄米をデトックス効果が高い食品としてアピールするんだ 女児向けアニメで炭水化物の歌みたいなのがエンディングで流れてた パン、ラーメン、うどんの方が悪いんじゃないの？
農家を潰そうってどこの陰謀なんだ？ >>42
天然の魚以外は、穀物野菜魚肉、みんな材料の名前は同じでも現代人が食ってるのは近現代に開発された品種ばかりだよ。 >>52
若者の早死にも無茶なダイエットの結果だと思うんだよね 糖尿病の原因は殆どが遺伝、、
そら、遺伝で糖質制限が必要ならコメは駄目だけど、
普通の人間は普通に食った方が絶対身体には良い。 全人類が糖質制限やると確実に食糧足らなくなるし、
肥満者と糖尿の人だけがやればいいんだよ ご飯は年をとるとたべれなくなる。
いまはおにぎり1日一つで十分 >>1
ピンボケ記事だな。
ローカーボでバランスのとれた食事なら、
もっと健康にいいかもしれないじゃないか。 お前ら米が糖尿病になるとかガイジ理論信じてるけど米の消費量半減して糖尿病患者3倍なってるからな。糖尿は食の欧米化だぞ >>25
成人女性・４０代・軽作業の１日の必要摂取カロリーは 1,700kcal
１食400kcal は、１日 1,200kcal で、この上、過度な運動を行うことは
医学的に十分過度なカロリー制限を行う、無茶なダイエットだね
これで痩せたと言われても
寿命を削って痩せてるだけじゃん 米は太るから嫌と言いつつケーキや甘いドリンクは御構い無しの残念な人はよくいるな こういう記事や医師会(笑)のコメントが出れば出るほど１日三食を辞めることや低炭水化物が正しいんだなと実感させられる。 いつの頃からか、小麦粉で具合が悪くなるようになった
カレーが最悪の食べ物になった
米はいいんだけどな >>66
そうだよな
まあ副食が豊かになったのはいいことだが、それを米が悪いってな感じになってるのが納得できない 糖質制限で高タンパクに偏りすぎると腎臓悪くするって話ではないのか >>5
40〜80までがそそるんだけど、１番は20%
体にうっすら浮かぶ縦の筋が好きなんだわw 糖尿病はデンプンと糖質を極力やめたら良くなる。
カロリー制限をしてもダメ
糖質制限するともう薬が要らなくなり製薬会社と病院が困る >>51
ルナ先生ですね
どんな授業になるか期待します 米で糖尿って馬鹿だな
世界最初の糖尿患者は昔のロンドンのレストランの残飯を食べてた浮浪者だよ 米を中心に洋風のおかずで適度な油脂も摂る、戦後の一汁三菜の定食がいちばんいい
続けられるし、栄養バランスもよい
何かだけ食べる、何かは食べないというのがダメ
いろんなものを食べることが大事
脂肪が減っても内臓や脳に悪影響がある減量は要注意だよ 卵かけご飯
納豆ご飯
お茶漬け
これらを楽しむ最高の方法は、半膳にして3食に分けて食え >>66
高カロリー食によるデブとアホみたいな減量による筋肉不足の結果だよ >>27
玄米は農薬使ってる時点で駄目だから中々安くは手に入らないぞ >>58
糖質カットする炊飯器が出るとか出たとかのニュースを見た 多分おねばを自動で捨てるやつ 一日に消費するカロリー以上に食べなければ痩せるんだもの好きな物食べればええやん 昔は三食米、おやつも煎餅や餅でも糖尿なんてまれだったんだぞ あれ？この前は糖尿病患者1000万人突破
医療費圧迫って言ってたぞ
あと貧乏人は米しか食えないんだよ ダイエットが必要な人は好きにすればよろしかそう
白い御飯おいしいよね
いいじゃないの幸せならば とりあえず
糖質制限を始めてから、絶対下がらないと言われた尿酸値が下がって
警告ばっかりで真っ赤だった健康診断表が、全て正常値で真っ黒になり
女にモテるようになった。
それ以外の事実はない 糖尿病を治したければカロリー制限ではなく
糖質制限をするべき
極力、糖質を制限すること。 そもそも、生物学的観点から言えば、脊椎動物は飢餓対応のために、
食えるときに食って脂肪を溜め込むように進化してきたんだから、
食っても痩せる＝体に悪い は当たり前。
（常に肥満であり続けるほどの飽食であることも、生物の進化上では異常事態。）
さらに日本人は、縄文後期からウン千年レベルで穀物食に適応してきた人種、
たかだか1個体レベルで肉食（タンパク食）適応なんかできるわけがないw 日本は長寿国なんだから当たり前ではあるね
卵かけご飯うまー いやー、今さら遅いよ
効果出るのみんな知っちゃったから… 炭水化物=カロリー=太る
馬鹿の三大論法(笑)
炭水化物が一義的に使用されるのはブドウ糖生成で、太るというより脳への栄養源
使えないほど摂取した場合肝臓に貯蔵される
そこで脂肪などの別要素と合わさることによって初めて体脂肪組織として肝臓外に貯蔵される。
これを俗に肥るという
結局肥る要因を複数無秩序に取りすぎなければいいのであって、炭水化物だけ摂取制限するのは
放送枠に収まりやすい分量（一要素だけ取り上げるのが覚えてもらいやすく取り上げやすい）のマスコミの情報に踊らされている低脳 >>1
>>日本医師会と米穀安定供給確保支援機構主催の
「喫煙はストレス解消に良い」ｂｙ日本たばこ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
