江戸時代の庶民の食生活を参考にすれば良さそうな気がするから
開国以降に入ってきた牛肉や豚肉を食べるとか乳製品とかが
それまでには無かった病気を引き起こしてるんじゃないかって
思います

そして自分の食生活も遺伝子組み換え原料を使っていないものを
選ぶように心掛け、牛肉豚肉を排除して、魚介類と鶏肉、鶏卵などで
動物性たんぱく質を摂取するように考えてます

ご飯は一時期玄米を食べてたけど、噛むのに時間が掛かって辛かったので
三分づき五分づきを経て、結局元の雑穀ご飯に戻りました

ビーガン向けの食事も考えて見たけど、アレルギーとか食べられない物が
ある人以外はやはりお金持ちのお道楽だなあ、という印象が否めないので
すぐに気持ちが萎えたよ