【医療】「低炭水化物（ローカーボ）ダイエット」は危険 コメを主食とした日本食が健康に良い 医師会と米穀団体が警鐘★２
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ご飯やパン、麺類などを控える「低炭水化物（ローカーボ）ダイエット」。体重を減らす効果があるとして若い世代を中心に人気だが、
医療関係者の間では「健康を損なう危険性がある」との声が強まっている。日本医師会と米穀安定供給確保支援機構主催の
「食育健康サミット」が十一月、東京都で開かれ、医師らが炭水化物を控えることの危険性を強調した。 （編集委員・安藤明夫）
ローカーボダイエットは、炭水化物を控え、肉類などタンパク質や脂質中心の食事を取ることで体重を減量させる方法。
若い世代を中心に広まっているが、医学界では批判の声が強く、日本糖尿病学会は二〇一三年、「推奨できない」と提言している。
サミットでは、栄養のバランスが乱れやすい同ダイエットの問題点を指摘する声が相次いだ。
森谷敏夫・京都大名誉教授（応用生理学・スポーツ医学）は「炭水化物を取らないことで短期的に体重が落ちても、
体内の脂肪分は変わらず、水分が減っているだけの場合が多い。標準体重でも体脂肪率の高い“隠れ肥満”の若者は
むしろ増えている」と指摘した。森谷さんが女子大学生百三人を調査したところ、隠れ肥満は５０％に達し、低血圧３５％、
冷え性２１％などの問題もあった。
この学生たちに、正しいダイエットとして、管理栄養士が調理したご飯、みそ汁、魚、野菜、果物などの三食
（一食あたり四百キロカロリー）を二週間提供し、間食はしない生活を送ってもらったところ、体重は平均二・四キロ減。
体脂肪は一・七キロ、ウエストも三・七センチ減った。交感神経の活動や脂質代謝も向上したという。
日本人の摂取カロリー量は昭和時代に比べ大幅に低下しているが肥満は増えている。
「肥満や糖尿病の増加は食べすぎのせいではなく、座っている時間が長いことが一番の原因。
立って動く時間を増やすことで、筋肉の減少を抑え、高齢期の介護予防にもつながる」と体を動かすことを勧めた。
福岡秀興・早稲田大研究院教授は、若い女性の「やせたい願望」が栄養不足に直結する危険性を指摘した。
体脂肪率の低下は、卵巣機能に影響し、月経周期が乱れたり、無月経になったりする。
妊婦の場合はさらに影響が大きい。妊娠初期に炭水化物の摂取が少ないと、赤ちゃんは低体重で生まれる傾向があるだけでなく、
将来的に糖尿病や高血圧など生活習慣病の発症リスクも高くなる可能性があるという。
高齢の糖尿病患者の研究をもとに食育の問題を取り上げたのは、東京都健康長寿医療センターの荒木厚・内科総括部長。
カルシウムや食物繊維、緑黄色野菜などの摂取が少ないと、認知機能の低下のリスクが高まる傾向がみられたという。
健康と長寿につながる食として▽米などの炭水化物の主食▽魚、鶏肉、豆類、大豆製品などのタンパク質の主菜
▽野菜、海藻などビタミン、ミネラルの副菜を挙げ、「旬のものを食べるなど、食の多様性も大切」と強調した。
寺本民生・帝京大臨床研究センター長は、健康寿命を延ばすために、女性のロコモティブ症候群（骨、関節など運動器の障害）、
男性のメタボリック症候群（内臓肥満と高血圧、高血糖などが組み合わさった状態）の予防が大切として、伝統的な日本食の利点を強調した。
ソース 東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/life/201712/CK2017121202000182.html
2017/12/12(火) 21:29:54.19
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1513081794/ ローカーボダイエットしたのが原因と思うんだが、今年の区の検診で内臓の数値が悪化し、いくつか再検査事項に引っ掛かったので、今は普通に飯食ってるよ。 >>582
天然とか人工とか関係ない
砂糖は毒だよ 低炭水化物が普及
↓
糖尿病が減る
↓
病院と製薬会社が儲からない
分かるな？ ダイエットに糖質制限は分かる
糖質＝米ってのがおかしい
もっと吸収が早い物を先になんとかしろよ >>665
満足な感覚は麻薬
腹八分目よりも前にやめないとダメ
なぜなら、ある程度食べ物があるという満足感を得ると
「食べ物があるうちに蓄えろ」っていう本能が働く >>5
40〜80辺りが一番健康的でいいな
もち全部いけるけど >>632
ただのたんぱく質。
薬みたいに腎臓であれこれする必要の無いもの。 若いころにカロリー制限でダイエットやってた頃は健康診断では常に鉄分不足が出てた
当時アングラアイドルやってたから死ぬ気で食事制限してたからしょうがない
すっかりおっさんになった今、無理なく続けられる糖質制限で普通の会社員になっております 米を食わせると凶暴性が失われる
奴隷には米を食わせるのが正しい 極端に米食べないとかすると体が上手くついていかなくて失敗する
タバコもそうだけど徐々に減らして体が慣れていくようにすれば問題ない >>690
バカの特徴1 意味不明なカタカナ用語を使う
騙されてんだよお前ｗ >>598
運動で消費できるカロリーは知れてる
食を制限するのが一番 >>666
私はラードで揚げ物を自宅でしてるが
とんかつを食べた後に体重の増加を観測したことはないよ
ごはんも山盛り食べてる
まあ、夜食べたら朝飯は軽くなるけどねｗ
その程度でバランス取れるレベルだって話
外食でとんかつを食べたら太ると思うよｗ
特に安いお店のとんかつはね 東京新聞の紙面はアベ政権叩きしかないと思ってたのにそうでもないんだね？ 本人が良いと思ってんならそれでいいじゃん
自己責任で人体実験やってくれるなんてなかなかないよ 炭水化物全カットはダメだよね。かえって内蔵に負担がかかる。
飯も少量食って、ジョギングもしてぐらいがちょうどいい。 >>610
チーズダッカルビ、焼肉屋のステマだろうなーと思ってる。
2〜3日前に、
元電通のはあちゅうがLINEブログで、
新大久保のサムギョプサルのお店のチーズダッカルビの紹介をしてた。 糖質制限の流行で大打撃を受ける人たち
・米やパン等、高糖質の食物を製造・販売する人たち
・糖尿病専門医を含む糖尿病を担当する医師たち
・糖尿病治療の薬を製造販売してる製薬会社
・透析を実施してる病院（糖尿病患者の高血糖状態続くと合併症に移行する率が跳ね上がる）
現在、血糖値を上げる唯一のものは糖質と判明してる
糖尿病患者が糖を採ると健常人を1とすると平均それの3倍食後高血糖を生じると言われている
日本の糖尿病学会のように毎食5~6割もの炭水化物をとるよう推奨する食事療法では
合併症による重症化や一生薬漬けの生活送るよう誘導してるのに等しい結果になるという・・・ 運動すると脂肪を吸収しやすい体になる
だから運動をすればするほど太りやすい体質になる
そして運動をしないと不安になるという悪循環にハマり心身ともに不健康になる >>621
5時以降に米とかパンとか麺とか砂糖を摂らなければ
朝昼多少フリーダムでも痩せるよ >>699
これ
自分は体動かす仕事してるけど周りには腹が出た人いっぱいいるよ
一般人が普通に考える食事スタイルで体型を維持する適度な運動って
毎日ジム通いとかでもしないと無理 ホント低糖質ダイエットとか言い出したメディアの責任重いわ
10代20代とかアホばっかなんだからさ、簡単に洗脳されるわけよ
発端から年数経過してあちこち指導してるのにまだ低糖質？
いい加減にしろよと >>564
プロテインよりエクステンドBCAAおすすめ
美味しいし肝臓腎臓通過して直接血管まで行くから内臓にも優しい
プロテインはアミノ酸を生む効果は知られてるけど
プロビルダーで無い限りは普通の食事でたんぱく質が不足するようなことにはならない。
その点、BCAAは不足しがちになるし、毎日適量摂取すれば筋繊維の消耗も抑えてくれる
値段も安い >>701
マジで？植物油ってそんなに悪影響なんか
薬剤使ってるのは胸やけするんで圧搾のゴマ油使ってんだがあれもダメなん？ >>616
リンクスとかキャリアウーマンとか
トレンディードラマを作って、
真に受けた人が非婚。 俺甘いもの食べずに食事も制限したら、
体重８ｋｇも落ちたぞ。
身軽で、すげえ体調いい。 >>704
白飯を食うなら、朝は茶碗半分、昼は置き換え、夜は普通に食う、で標準体重維持ができる
そこからもう少し削る場合は夜も茶碗半分or置き換えでいける >>633
米とかパンとか麺とか抜いた方がすっきりするよ
糖分は避けようにも避けられないからね >>713
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=342
日本人の通常量とされる1食100gの糖質を摂取する群（通常食群）と、摂取カロリーは多いもののロカボ食で糖質摂取量を1食30g程度に抑えた群（ロカボ食群）で食後1時間の血糖値を比較しながら食品企業の社員にセミナーをするということを何回も実施してきました。
すると、ロカボ食群の食後血糖の平均値は120-130mg/dL程度なのですが、通常食群では空腹時血糖が正常であっても、食後血糖は平均で180mg/dLまで上昇していたのです（unpublished data）。
これまでの50回ほどのセミナーでは通常食群の食後血糖値が平均200mg/dLを超えた回が2度ほどありました。食前血糖値は全員正常にもかかわらずです。
つまり、健康診断で空腹時血糖が正常と診断される一見健康な日本人の中に、いわゆる「隠れ食後高血糖者」が、かなりいると推定されます。
耐糖能異常を示した女子学生の身体的特徴と食生活 - 南九州大学
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/40A079-085.pdf
糖尿病の判定基準を用いて空腹時血糖値とOGTT負荷後2時間血糖値から判定を行った
結果負荷後2時間値が140mg /dl未満であったものが24名、140mg /dl以上であったものが16名でありIGTを示すものの割合が40名中4割であった
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/41A-2.pdf
正常群に比べてIGT群では高糖質低脂肪食摂取後のAUCが有意に高くIGT群は普通食、低糖質高脂肪食や等糖質 高脂肪食に比べて高糖質低脂肪食摂取後は高血糖状態を示した。
特に多糖類に加えて単糖類を摂取することが高血糖を引き起こす原因となり、IGT予防のためには炭水化物の量と質に考慮する必要があると示唆された
http://www.dm-net.co.jp/calendar/chousa/population.php
「糖尿病が強く疑われる者」の割合は、12.1％であり、男女別にみると男性16.3％、女性9.3％ である。「糖尿病の可能性を否定できない者」の割合は12.1％であり、男女別にみると男性 12.2％、女性12.1％である。
健康診断で正常でも 血糖値スパイクの正体
https://youtu.be/jeUwyDj5wkA?t=3m27s
欠食・低糖質でBMIを低く抑えてる耐糖能異常なら規則正しく糖質とれ
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-23617031/
女子大学生412名に75g糖負荷試験を施行したところ、若年者にもかかわらず30.3％に耐糖能異常が認められた。 適度な間食は食べ過ぎを抑えるにはいいと聞く
糖の塊とかは良くないけど、ピーナッツや70%以上カカオチョコを少量食べるとお腹が空きにくくなる >>25
俺もそれ思ったｗ
400kcal×3食だと基礎代謝分すら賄えない
結局はカロリーか糖質のどっちかは不足しないとダイエットにならないんだから
糖質制限だけ批判するのはおかしいと思う
昔っからのカロリー制限派の記事だな パンや麺類はナトリウムー塩分が多量に入ってるものが多いので今はあまり食わない。好きだけど。米は塩分は無いんだよね。 >>5
うちの嫁は100%に-20%の胸…(´・ω・｀) これさ、外食産業も糖質制限食なんて大々的に始めたら
相当な人が健康害するんじゃね？
外食で糖質をかろうじて摂取してる人が相当居るでしょ？
絶対にやばいと思うけどな、コレ >>708
適度に筋トレして成長ホルモン出ると健康になるぜ
持久力系のは分からんが 運動は、カロリー消費のためじゃなくて、
筋量の維持とそれに伴う基礎代謝の維持のために行うもの
もう一つ、食後の運動は血糖値の上昇を抑えるため、
食べ過ぎたと思ったら食後2時間以内に
興奮したカブトムシのように高速で走り回る、という気休めもできる うどんにお握りとかラーメンと半チャーハンとか、
日本人は炭水化物の摂取し過ぎになり易いのは事実だわな。
意識して野菜と蛋白質を増やし、炭水化物を減らした方が良い。 >>714
初めて名前知ったわそんな栄養素あるんか 糖質制限すると確かに痩せるわ。グルテンフリーのダイエットには米のほうがいいよね。 糖質制限のおかげで糖尿病患者が減ると医薬品業界が大打撃をこうむる
だから必死になって炭水化物を食べろと言って糖尿病を増やしているのではないか >>732
主食と呼ばれるものを抜くと
自然と油を摂らなくなる まあ食い過ぎだし飽食なんだよな。
日本の歴史で今ほど飯に溢れている
こともないだろ。 これ答えってその人によるし、その人がそれがベストかなんて誰にも一生わからんからな。自分で納得して食いたいもん食うのもよし、節制するのもよし。自己責任。 玄米ならともかく白米ってただのでん粉の塊ちゃうんか？ >>735
BCAAは、バリンとかの体内で合成されないアミノ酸の事。 >>665
腎臓の数値あんま良くないうちのおかんが同じこと言ってるわ
ご飯、パン、麺類に執着があるかどうかだよ。
美味しいのは分かるけど、毎日食わんでもいいだろと思うがそうはいかないらしい。 洋食文化が浸透しきてるし、摂取しやすいせいでベースの糖質が高くなってるだけで
帳尻をあわせる意味で糖質を制限するのは別に悪いことではない。
もっとも糖質０、全カットとは問題外だし、バランスが大事なのは今も昔も同じ。 タンパク質と脂質は必須栄養素
使い古した油が悪いのは別の問題
それぞれを適当に食うのが一番よい 温野菜をもりもり食おう
旬なら安く買えるものもあるだろ
金がない代わりに知恵を使おうぜ
現代人は糖質摂りすぎなんだから、今後は主食を野菜にしたらよくね
白米、パン、麺はおかずだと思えば、少しの量でもありがたくなる
腹を一杯にする役目を野菜にすんだよ 米はデブの元ですよ
夜に米を一切食べなければ確実に痩せる >>744
意味不明
主食を抜くと
味付けが濃いものを摂らなくなる
味付けが濃いものを摂らなくなると
自然と油を摂らなくなる とりあえず、誰か詳しい奴理想の三食の献立と分量頼む
あと出来ればそれを継続するためにアレンジして良い部分を御教授下さい、おねがいします 糖質を30パーセントカットする炊飯器が出るね。
反応楽しみ。
ヒット商品になるかな。
自分は買わないけど。 >>723
筋トレしてスタイル良くして言ったほうがかっこいいのにな
例えば腹筋がないと下っ腹出ちゃうだろ
飯だけ減らして、アタシ、ダイエットしました！はあまり良くないと思う >>715
化学製法で大量安価に作られてる揚げ物や炒め物用の植物油は注意が必要だと思う
オリーブオイルもやっすい奴はダメだろうね
高温で抽出してる時点で製品になってる時点で酸化してるから
その上にフライパン上で更に酸化して、体内に摂取されて過酸化脂質を作って体に悪さをするって話
だから、最優先で炒め物用と揚げ物用の油を高温に強いモノに取り替えた方が絶対に良い
ラードは安価で揚げ物や炒め物程度では容易に参加しないからオススメだと思うよ >>21
炭水化物取らないと、脳に支障が出るらしいから気をつけろよ MEC食ってどうやねん？
ほんとに野菜いらんのか？ >>753
食費が１０倍になる。
なぜ人は身体に悪かろうと炭水化物を好んで摂るか？
それが一番安いからと気付く。 >>754
米というより糖になりやすい食べ物かな
寝る2時間前は食べないようにするだけでも違うみたいね おかしとかあまいものくいまくってるけと
体重全然ふえたりしない
夜のごはんは
腹が超もたれるからたべないけど 肉食うな、イカ食うな、油採るな、身体が酸性化するとかいろいろ言って
身体に悪いものをでっち上げて、米しか食えない状態に追い込んで
糖尿病患者を量産しました土佐
イモやら南瓜やら、副菜に入ってるからデンプン採りすぎることになる
米はおにぎり一個で十分以上だ 即効性はあるが、彦摩呂、はちみつジロー、まあこ、森永卓郎
みんなリバウンドでもっと太ってるやん。
ちなみに香取は途中でリタイヤした >>755
お前外食で味付け変えられんの？
家で食うなら自分のさじ加減一つじゃねえかｗ
濃い味付けと油に何の関連もないんだが
塩分か何かと勘違いしてね？ トランプはパン食べない
炭水化物はビンボー人の食いもん >>748
ありがとうググってきてしまったけど君の一言のが分かりやすかった
重要なんだね 人間の体の仕組みが、糖質を蓄えるようになっているので
糖質を抑えると蓄えられなくなって痩せるという話だったはず 米穀団体w
結局ステマなんだな
白米が太るのは明らか
米バクバク食ってる奴は大概デブwww 若い頃に筋トレとかジョギングやってた奴ってもの凄くデブってるよな
そりゃそうだ
年をとれば仕事と家族サービスで忙しくなって運動する時間なんてない
若い頃の運動がたたって栄養の吸収率が高いのが重なり運動をしない人よりも太る 糖質制限すると髪の毛抜けるから
体重的には減るんだろうな 別に糖質制限が悪いわけじゃない
適度にやれば確かにダイエットにはちょうどいいしね
ただ過剰にやると体に悪いってだけのこと
俺みたいに肝臓悪いやつは医者から糖質制限してくれとか言われたりするやつもいるしな
糖代謝って結構、内臓に負担かかるんだよね 肉には油が含まれてるから
一切油類を買わなくなったな
鶏でも豚でも牛でも
塩胡椒だけして肉そのものの脂で焼いてる ロカボやる続けてもカロリー取ったら太る
ソース
俺 >>764
だから貧乏人は太るんだよな
安い食べ物は炭水化物と脂質の塊 まともなコーラーは５００ｍｌも飲めば腹がぱんぱんになるから、
別に飲みたくなくなる。
まあ頭がおかしいよねこの大統領は。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
