【裁判】ユッケ集団食中毒訴訟 判決は来年３月 東京地裁
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20171219/k10011264611000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_006
12月19日 20時37分
６年前、焼肉チェーン店で起きた集団食中毒をめぐり、富山県の被害者や遺族が店側に２億円余りの賠償を求めている裁判は１９日で審理が終わり、来年３月に東京地方裁判所で判決が言い渡されることになりました。
平成２３年４月に焼肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の北陸３県と神奈川県の店舗で、ユッケなどを食べた１８１人が食中毒になり、このうち５人が死亡しました。
富山県内の被害者や遺族９人は、金沢市にあった店の運営会社「フーズ・フォーラス」や、当時の社長などに２億円余りの賠償を求める訴えを起こし、１９日に東京地方裁判所で審理が行われました。家族４人が食中毒になり、妻と義理の母を亡くした富山県砺波市の小西政弘さんは「会社からはこれまで謝罪に来ることすらなく、絶対に許せません」と訴えました。
一方、１９日の審理には当時の社長も出席し訴えを退けるよう求めました。審理は１９日で終わり、来年３月１３日に判決が言い渡されることになりました。「焼肉酒家えびす」の集団食中毒をめぐっては、当時の社長と肉の仕入れ先の元役員が業務上過失致死傷の疑いで書類送検されましたが、不起訴になっています。
これについて遺族側の弁護士は、検察審査会に審査を申し立てる意向を明らかにしました。 バイト君のあの手さばきｗ台拭きの使い方ｗあれは憧れるわｗ もっと周知させろよ
日本で生肉が食えるのは馬肉だけだ 【ユッケ食中毒】“福島産”交雑種の肉を「和牛」と表示し提供、ユッケ用肉を偽装？ 卸業者「大和屋商店」が加工納入★４
https://raicho.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304836377/ 肉の卸業者が元凶みたいだけど、訴えられてないのか。 「もうレバ刺しが食べれなくなるなんて寂しいですぅー」とか言う
お前ら今まで食ってないだろって連中がやたらテレビにインタビューされてたな >>4
ほんとそれだよな
この事件の後でもテレビで生肉食べに韓国に行く芸人を
取り上げたり、隠れメニューで未だ人気だとか、ひどい
放送してるんだよな。 この事件の背景には、テレビでやたら肉をレアで食うのが
当然のように取り上げてた食レポの影響があると思うわ。
芸能人も責任感じるべき。 まだやってたのかよ
自分から生肉食っといて死んだら金寄越せって意味不明
命が惜しいなら食うなよ >>11
「生でも食べられる新鮮なお肉なので、表面をほんのちょっと炙るだけでいいです」
みたいな感じだよな >>7
日本には生で食える豚肉は1g流通してない
卸売り業者も当然火を通す前提で納入してる >>18
牛もない
タルタルステーキやカルパッチョのことを言ってるんだろうけど
あれも生食はできない肉で作ってる 鶏はカンピロバクターだしな
馬と鯨だけだな生で安心して食えるのｗ >>11
肉は程よく火が入ってるのが最強だよな
あのアホみたいな生焼け肉なんなんだろうなw対して美味くもねえし。
火入れの技術ない料理人がブームに乗って出してるだけ
あと最近テレビ見てないけど食レポゴミ芸人イラネ >>22
現実的には無理だけど
でかいブロックを火で焼いて
中の部分の生の部分だけなら可能だよ
だいぶロスは出るけどｗ >>18
基本的には牛肉は内部には菌はいないから外部を炙れば大丈夫
ただ調理器具を他と使い回すと菌が移る
レバーは内部にウィルスやら菌が存在するからどんだけ新鮮でも無意味
大人はアホの自己責任だが子供に食わせるとなると無知では済まされない >>6
なんかひと昔まえの中国のようだな
日本ダメすぎだろ この間、良い色艶でゴマ油が掛かってたレバーを調子乗って生で食ったら当然の如く腹壊した そういやあこないだ宮川大輔が沖縄のアグウとかいう豚をシャブャブで食ってたけど病気で休業したらあれが原因だ グルメや大食いの番組作ってる奴はそれなりの知識がないと殺人に近いことになるぞ >>25
安い硬い肉をレアで提供して、柔らかい=高級肉の
イメージを植え付けてるんだな >>1
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)生肉食は韓国人だけの習慣な
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)あとは言わなくても解かるよな 魚も生の刺身とかは寄生虫のリスクありまくりやで
イカを格子状に包丁入れるのは寄生虫がいても取り除くわけだが
イカの場合白いので寄生虫が取り除くのが困難なので
万が一取り逃しても殺すために入れるんだってなｗ死骸は食う羽目になるが >>36
豚のレバーなんかはどんだけ細かく包丁入れようが表面を焙ろうが無意味なんやで
イカで当たる奴は運が悪いとしか言えんが、生肉で当たる奴は自業自得や。 >>37
>>36は魚のことを語っただけで豚は一切触れてないｗ >>1
結局これおろしがずさんな精肉管理だったんだろう >>38
魚「も」って書いてるから肉と同等かそれ以上のリスクがあるって言いたいんだろ
動物の肉や内臓のほうがヤバいって反論のどこがおかしいんだよ >>39
卸しは関係ない
日本に生で食える豚肉はない >>40
魚もって言ったのは魚も生は危険って言いたいだけだったんだけどｗ
豚の肉を切り刻んで食虫毒防げるならハンバーグが生焼けでもOKだろｗ 息子の誕生日に会社の経費で激安焼肉に連れていって息子が死んだ痛い親父おったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
