【健康】青森県はなぜ早死にするのか？平均寿命の全国最下位を独走 衝撃的すぎる食生活
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どんな数字であれ、生半可なことではトップを独走できない。
青森県にもそれは当てはまる。
健康意識が高まるなか、よほど不健康や不摂生を貫かなければ、平均寿命の全国最下位を独走することなどできっこない。
そして彼らの不摂生は、偉大な反面教師である。
（略）
厚生労働省は今月13日、15年の都道府県別「生命表」を発表したが、それによると青森県の平均寿命は記録的だった。
1位は男性が滋賀県の81・78歳、女性が長野県の87・67歳だったのに対し、青森県は78・67歳と85・93歳。
ともに全国で最下位であるばかりか、男性は9回、女性は4回連続で、最下位街道を驀進中なのだ。
しかも、調査が行われるのは5年に1度。
青森県の男性は40年以上、女性も20年にわたり、底に沈みっ放しということだ。
ラーメンにも醤油
青森県民はラーメン好きで、朝から食べる。スープはえらくしょっぱい――。
そう聞いて、まず青森駅前のラーメン屋を訪ねたが、聞きしに勝っていた。
朝7時の開店前から行列ができており、開店後、10分ほどでほぼ満席に。
隣りに座った男性客に聞くと、
「市場で買い付けを終えてから週2回は朝ラーメンに来るね。スープはほとんど飲み干すよ。普段から塩っ辛いのが好きで、朝はすじこや漬物とご飯。昔は塩じゃけにもドバドバ醤油をかけていたよ。しょっぱくないと美味くないじゃん」
客の中には高校生も複数いたが、みな「毎週のようにくる」という。店主は、
「青森駅前店は観光客も来るので、少し薄味にしてる。他県でラーメンを食べると、薄いなあと感じます」
と語るが、煮干しの風味が強く、塩気がかなりきつい。
客はほぼ例外なく、無料のライスを食べていたが、たしかにこのラーメンはおかずだ。
ご飯で中和させないと食べ進められない。
水を1リットルは飲みながら、周囲に倣ってスープまで飲み干すと、口内がヒリヒリする。
ところが、カウンターに置かれたタレで味をさらに濃くしている人もいるのだ。
「酒、タバコ、塩っ辛いものはやめない。この間、同級生が脳卒中になったけど、青森の人は、早死にしてもいいや、と思っている」
青森駅近くの酒屋の店主（41）も、そう語る。
「売れるのは『大五郎』とか甲類焼酎。漁師なんか仕事終わりから夕方まで飲むので、安くてたくさん入ったのが売れる。食事だと漬物、焼き魚、すじこに醤油をかけるのは普通だね。自分はラーメンにも真っ黒になるまで醤油をかける」
さり気なく語られるにしては衝撃的すぎる食生活は、どんな結果を導くか。
ふたたび、いろいろな統計から数字を引っ張ってみたい。
カップ麺の消費量は全国2位、インスタントラーメン全体では1位、缶コーヒーも1位。
食塩摂取量は男性が2位で女性は5位。
全国模試なら立派な結果だが、1日の歩数は男性が全国46位で女性は41位……。
要は、塩分と糖分はたんまり摂って運動しないのだ。
全国9位という肥満者の割合も、それを裏づける。
喫煙率は全国2位、飲酒習慣者の割合は1位である。
（続く）
全文はコチラ
http://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171230-00535549-shincho-soci&;p=1 この前、岩手に出張いって夜居酒屋で食事、
全部の料理しょっぱすぎでビックリしたわ
青森はあれより上なんだろうな
死ぬわ確かにｗ >>964
関西は薄味でも塩分が少ないわけではないと聞いたぞ 青森県民は野菜をあまり食わず、雪国特有の保存食文化は塩分やコレステロールや劣化脂質を多く含む干物を食す。
喫煙率が高く平地で暮らせるが故に有酸素運動量も少ない。
一方、長野県民は日本一野菜を食す。
保存食文化は海が無いからビタミンやカリウム等のミネラルを含む発酵食品である漬物。
喫煙率は低めで、山であるが故に有酸素運動が多い。 >>960
それ戦前の話でない？もっと前江戸時代か？ >>873
すごいな。いいことずくめじゃん。
やっぱ、予防が肝心だよね。ダントツに重要。 ロシアも美人多いのに寒くて所得が低く家にこもりがちで酒浸りの最悪の食生活で寿命が短い
似てるな 青森出身の有名人を見ててびっくり
レスリングの伊調馨が青森だったとは
貴乃花(初代)とか高見盛とか安美錦とか、お相撲さんが多いね
舞の海はなぜか岩手だと思い込んでたけど青森なのね
男女ともに肉体派で、いかにも縄文人という感じがします >>957
たぶんそれ。
二重窓とかないんと違うか？
あと、年寄りの服装が寒そう。 >>952
リンゴの一人あたりの消費量
１．岩手県 52.4個
２．福島県 26.9個
３．秋田県 24.5個 塩分過多の人は、何食っても薄味に感じるらしいね
焼き魚には必ず醤油をかけまくる
サラダにはドレッシングをかけまくる
こんな人は人は胃がんに要注意 >>965
同感です。ピンピンコロリで自分が逝けるなんて妄想は私はしてません。
だから悩ましいんですねどねｗ 都道府県別喫煙率
https://i.imgur.com/f31GS1Y.png
出典：平成28年国民健康・栄養調査報告
喫煙率も相関なし >>1
そんだけ好きなもん食いまくっても、平均たったそんだけしか変わらんのかよ。
今まで塩分とか気にしてラーメンスープ残してたのが悔やまれる。
これから気にせずぜんぶ飲んじゃおう。 >>960
パン食は神戸から流れてるだけじゃないか？ 六ヶ所村の光
あそこ年収高いから余計に金あって生活習慣病になる >>973
そもそも六ケ所って案外長寿だからな（県内比 香川県から東京の大学に来て 学食で初めて うどんを食べたら汁が黒くてびっくりした
でも なんか慣れて讃岐に帰省すると薄味で少し物足りなくなったりしたなぁ >>873
長野も寒くて、野沢菜漬に醤油かけるくらいしょっぱいの好きなイメージなんだけど、何が違うんだろ？ 塩分取りすぎは既出だが
この記事は創作過ぎて呆れる 自然環境に対応するため変化した味覚は治らないんだろうね
ぶっちゃけるとバカ舌 >>877
巣鴨のピンサロ嬢はほとんど東北の子しかいなかったな
北海道がひとりいたくらいで残りはすべて東北だった
青森がやっぱその中でも一番多いイメージだな >>962
オランダや北欧が長身だけど、塩分少ないはず このスレッドは１０００を超えました。
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life time: 1時間 43分 37秒 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
