【伝統】おせち料理変わりすぎ 日本の伝統がインスタ映え意識しすぎでいいのか
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アマゾンオリジナルの「スター・ウォーズおせち」（２万５９００円）。ロゴやキャラクターがアクセントになっている
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お正月といえばおせち料理。流行語大賞に選ばれた「インスタ映え」が、“買う”おせちの世界にも広がっている。「スター・ウォーズ」や「ウルトラセブン」などのキャラクターものや、１メートル超えの“日本一背の高い”おせちなど、変わりおせちが百花繚乱（りょうらん）。選ぶ楽しさは増した。が、一方で、「伝統を軽視している」「風情がない」と嘆く声も。おせちはこんなに変わっていいのだろうか−。
■１１６品を２１段に
「ごらんください。これがアマゾン限定日本一背の高いおせちです」
１２月上旬、アマゾンジャパン（東京都目黒区）が同社の通販サイトで販売するおせちを発表。目玉のひとつ、高さ約１１７センチ、２１段重の「タワーおせち」がお披露目された。
縁起物の数の子や黒豆をはじめ、ローストビーフ、フグ刺し、エビチリなど、実に１１６品もの和洋中の味覚を一堂に会した豪華なおせちの価格は２０万円也（限定１０セット）。
「撮影して友人に発信したくなるような華々しいおせちを企画したかった」と、同社食品・飲料事業部の吉沢直大事業部長は説明する。
近年、通販おせちは躍進し、同社は２０１３年から４年間で売り上げは約６倍に。今年はタワーおせち以外にも、新作が公開された映画「スター・ウォーズ」のキャラクターがちりばめられた三段重から、人気パティシエ監修のスイーツおせちまで、ラインアップを約４８０種類に拡大した。
一方、おせちは「作る」「買う」だけでなく、近年は「食べに行く」のも人気だ。
お正月に、ホテル内のレストランや宴会場を使って実施される「おせちバイキング」は、元旦から予約が取れないほど。宿泊者以外のお客も利用でき、近隣に住む家族連れが、初詣の前後に利用するケースが目立つ。それぞれが好きなおせちを、好きなだけ食べるのが正月のレジャーのひとつになっている。
■年神様を迎える心で
おせちをつつきながらの家族のだんらんはほほえましく映るが、「一番大切な『年神様を迎える』という意識が欠落しているように見える」と、食文化史研究家の永山久夫さんは指摘する。
古くから、お正月には新しい年の神様である年神様が山から家々へ降りてくると考えられてきた。年神様をわが家へ迎え、おもてなしをする。心を込めて料理を作り、神様に供えて、そのお下がりをいただく。それがおせちだった。
「神様がお下がりに不老長寿の力を授けると信じられ、それを食べることで『これで今年も無事に、元気に過ごせる』と自信がついた。そういうよりどころがなくなれば、おせちは単なるアミューズメントになってしまう…」
一般社団法人「和食文化国民会議」の代表理事を務める、東京家政学院大学名誉教授の江原絢子さんは、「おせちに大事なのは形より心」と強調する。
■おせちというと、縁起の良い多種類の食べ物を、美しくきっちりと重箱に詰めたイメージが強いが、それは明治時代以降に出てきたスタイルだという。地方に目を転じれば大皿に盛り付けたり、山菜を煮た簡素なおせちがあったり。お雑煮も各地で特色がある。多様性はおせちの、引いては日本の食文化の神髄だ。
江原さんが憂慮するのはおせちの変化より、特に若い世代に“神社へお参りには行くけれどおせちは口にしない”という人が少なくないことだ。本来、新しい年の無事を願って食べるおせちは、家の中でするお参りと同じ。「その精神が引き継がれていない」と、江原さんは感じている。
インスタ映えありきのおせちでも、それを入り口として、「若い人たちに地域や正月文化に関心を持ってもらえる可能性は秘めている」と期待を寄せる。
■受験生がいるから ※抜粋
また、おせちを用意しなかった理由で多いのが「家族に受験生がいるから」。あえて普段通りに、との考えからか。でも、幸運を授けてもらいたい思いはひとしおなのでは。
わが家で、せめて一品は手作りのおせち料理を用意して家族でいただく、というのがよさそうだ。２０１８年、年神様が多くの家に幸せを運んできますように。
配信2018.1.1 02:00
産経ニュース
http://www.sankei.com/premium/news/180101/prm1801010001-n1.html 807 ： 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2017/09/29(金) 05:45:38.16 ID:RT2iktlP0.net [1/1回]
>>801
外資系が多い国は英語教育熱心だよ
隣の国もそうだけど外資系に乗っ取られてる国は
そもそも国内だけではやって行けない国
日本は内需の国だから他の国の影響を受けにくく、
国内で完結する割合がそういった国より多いから英語もたいして必要なかったりするのが現実
うちの国は英語教育が熱心で学生はみんな喋れる
日本よりグローバル化が進んでいて先進国！
とか本気で言ってる某国人いたけど、
現実は外資系だらけでアメリカ潰れたら
一緒に共倒れせざるをえない危うさとか理解してないんだろうな
146名無しさん＠１周年2017/10/30(月) 16:40:48.92ID:Ee5ce1mQ0
アフリカの元植民地とかフィリピンでもハロウィンは盛んだよ
でも日本人はフィリピン人やアフリカ人に近づきたくて
ハロウィンしてるわけじゃないだろ
客観的には白人文化の猿真似しかできないって点で
彼らに年々近づいてるとしてもｗ
白人を真似ると白人に近くなるんじゃなく、
同じように白人に憧れ真似してる他の土人に似てくるんだよｗ >>962
たかだか正月三が日のおせちをそこまでして避ける必要もない
季節的な料理としていただくわ
黒豆、栗きんとん、うま煮あたりは普段も食べるし
伊達巻も食べたくなりゃ作る >>958
配る知り合いいないの？
欲しい人いっぱいいそう インスタ映えを狙ったお節なんて、全体からみたら微々たるもんだろ、くだらない。 >>977
うん、おれもイベント料理として食ってるよ。
まずいってほどではないが、他の日常食ほど料理として旨いと思ってるわけじゃないから、正月以外は食わないけどね。 >>979
知り合いに貰ったんや
もうどうしようもない ばあちゃんが作った黒豆が懐かしいわ
ばあちゃんが死ぬ前にお袋におせち料理を
教えてくれてたらって正月が来るたびに思う 伝統的なもんはみんな塩っぱいから、健康的でないよな >>975
旨い不味い以前に、季節を楽しむ心のゆとりはないのかね。 >>941
日本人だぜ。伝統を守っているところは神社等で２０００年近く守っている。
文献だって膨大にある。忘れるわけない。
こういうものは一過性だから、すぐより戻しが来るしな。 何か新しいものにすぐ飛びつく奴は
いずれ洒落にならんことになるぞ
●紗栄子２人の息子に「一歳おわりから英語教育」に林先生が異論
「子供に早期英語教育やらしてる東大出身の親に会ったことがない」★4
https://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1506377101/
133 ： 名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2017/09/28(木) 12:37:40.34 ID:MiEkdth9h
帰国子女から聞いたけど日本語も他国語も中途半端になるので
苦労絶えないとさ。 最初に日本語を徹底的に学んで他国語学んだ人の方が
語学力付くんだとさ
108 ： 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2017/09/28(木) 00:39:23.42 ID:N/6HdcPF0.net
>>92
赤ちゃんから英語叩き込んだら、幼稚園でコミュニケーション不全になって
他の園児に暴力ふるう子になり(伝えたいことが伝わらないから)そこから登園拒否に
結局後悔してる母親のドキュメンタリー見たことある
141 ： 名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／[] 投稿日：2017/09/28(木) 22:24:40.04 ID:7qFKRSWW0.net
清水圭の子供が日本語英語どっちも中途半端で意思の疎通が出来ないって聞いた。
中村玉緒の息子もそんな感じらしいな。
両方ともインター出身。 商売になるのならいいじゃないか
伝統否定でもないし >>985
季節なんか、勝手に過ぎて行くだけのモノじゃん。 >>875
「イベントだから」騒ぎたいだけなのに神社入る前に毎度手を洗う？
苦しすぎｗ >>986
文化ぶっ壊したら元に戻すの大変
だいたい興味ないなら調べもしない
文献とかも捨ててしまうだろ >>958
餅は冷凍できるから食べない分は冷凍しなよ
それよりインスタお節がバードお節並みの破壊力が欲しかった
いまだにアレをこえるお節は見た事ない 多分、スラムで育ったんだろうな >>965 ID:o2uHcFG70 >>994
別に楽しむ義理はない。お前も５ちゃんをしてないで、どっかに出かければいいんじゃないのか？ >>959
そもそも新嘗祭を勤労感謝の日にしたのがダメなんだよね
新嘗祭は重要な五穀豊穣の祭り
日本人が飢えることなく食べていけますようにって天皇がお祈り捧げてる
古来からの重要な祭りだけど、知らない人多いかもなぁ
勤労感謝の日を新嘗祭に戻すべきだわ おせちの中身が美味ければいくらでも食うけどな
嫌いな煮物とかばっかりなんだもの 母ちゃんが料理しなくてもいいように縁起担いだ保存食を用意した、ってだけだから
時代にそった保存食でええやん
昔のままの不自由な保存食をわざわざ用意する必要なし このスレッドは１０００を超えました。
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