【帰省みやげ】「ひよ子」はどこみやげ？ 東京と福岡、ふたつの製造地 どっちの銘菓？東京はややふっくら
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ひよこの形をした甘いまんじゅう「ひよ子」は、「東京みやげ」として知られていますが、一方で「福岡みやげ」としての認知度も高いものです。どうしてそうなったのでしょうか。
関西では認識混在？
ひよこの形をした甘いまんじゅうの「ひよ子」は、東京駅でも、博多駅でもみやげ物として売られています。
東京駅で見られる「ひよ子」の看板
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博多駅で販売されている「ひよ子」を見ると、製造者は「株式会社ひよ子」とありますが、東京駅で売られているものは、「株式会社東京ひよ子」となっています。東京と福岡、どちらのおみやげなのでしょうか。福岡で「ひよ子」を製造販売する株式会社ひよ子（ひよ子本舗吉野堂、福岡市南区）に話を聞きました。
――ひよ子はどこのみやげといったらいいのでしょうか？
私どもとしては、「福岡みやげ」でもあり「東京みやげ」でもある、と考えています。
――福岡で「ひよ子」を見た人はどのような反応をするのでしょうか？
たしかに、関東や関西などから福岡へ来たお客様で「東京みやげでは？」と思われる方もいらっしゃいます。関東ではそのように知られていますし、関西でも百貨店などで「ひよ子」を売っているのですが、一部、東京から卸しているところもありますので、福岡のものか東京のものかという認識が混在している部分もあります。
――東京と福岡の「ひよ子」はどう違うのでしょうか？
材料や製造工程などは一緒です。ただ、形については福岡のほうがスマート、東京のほうがややふっくらしています。製造する型は同じなのですが、気候や湿度の違いが影響しているのでしょう。
――東京の「ひよ子」をどう思っていますでしょうか？
福岡での製造販売は株式会社ひよ子、東京では株式会社東京ひよ子として別会社にはなっていますが、代表者は同じです。当社としては、よきライバルどうしと考えています。
そもそも「ひよ子」は1912（大正元）年に、現在の福岡県飯塚市の吉野堂という菓子店で誕生。同地は長崎から砂糖が運ばれた長崎街道の沿道に位置し、土地柄、甘いものが好まれたそうです。吉野堂はその後、1956（昭和31）年に福岡市の天神へ、そして1964（昭和39）年の東京オリンピックを機に東京へと進出しました。
東京では東京駅八重洲口地下街や新宿のデパートなどで販売されたほか、台東区上野に「東京ひよ子」の営業拠点が構えられました。その理由について東京ひよ子は、「当時、北の玄関口だった上野駅売店での販売を通じて、北海道、東北、信越方面などの方に認知を拡げる狙いがありました」といいます。
「東京に進出したのも、全国の方に『ひよ子』を味わっていただきたいという思いからです。『東京みやげ』か『福岡みやげ』かという認識は人それぞれだと思います。『ひよ子といえば東京』『でも発祥は福岡なんだよね』などと、『ひよ子』を通じて会話がはずんでくれればうれしいです」（東京ひよ子）
福岡の「ひよ子」パッケージ。東京のものとは若干異なる
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さらに、「海外の方には『日本みやげ』として知ってもらいたい」と東京ひよ子は話します。「世界での認知はまだまだですが、九州から近い韓国では比較的知られています。成田空港の販売店などでも、韓国便のお客様がいらっしゃると、ポップや説明を見ず手に取っていただいているほどです」と話します。
「ひよ子」は福岡と東京で基本的には同じであるものの、季節限定商品などはそれぞれで展開しており、たとえば福岡では秋から冬にかけ「栗」や「いちご」を、東京では「黒糖」や「紅茶」を発売します。そのほかにも福岡と東京とで独自の商品を多く販売しているといいます。
配信2017.12.30
乗り物ニュース
https://trafficnews.jp/post/79233 HPより
明月堂人気ナンバー１のお菓子「博多通りもん（とおりもん）」。
モンドセレクション金賞を17年連続受賞し、今や世界に誇る福岡・博多の名菓となりました。
［モンド・セレクション金賞 17年連続］
ｧ _, ,_ ｧ,､
,､'` （ ・∀・） ,､'`
'` ( ⊃⊂) '` >>941
通りもんは万人受けするのかひよこやチロリアンと共に無難なお土産物。
子供がいる家庭向けだとチロリアンが一番喜ばれる。 チロル三大銘菓
チロリアン
チロルチョコ
千鳥饅頭 >>949
お土産としては芸がないというか微妙だよな
寧ろ自分用に買ってくる
お茶のお供に一匹喰って至福だわ 東京土産にひよこ買ったら微妙な顔された苦い思い出。
キャラものの人形焼きの方が喜ばれたわ。 ひよこも酷いが、通りもんのステマも大概
広告代理店の貴重な顧客だからな
美味いよね？って煩いわ 大阪の銘菓どれか一つ選ぶとしたら何
意外に思いつかないんだが >>963
通りもんとほぼ同じのミルクまんじゅうかっとけ >>1
埼玉銘菓だろjk
東京バナナ、舟和のいもようかん、雷おこしと同じで。 >>964
地元の銘菓が通りもんだから別のものでお願いします 昔、母が水商売をやってた時は福岡のお客さんからよく、ひよこを頂いてた
福岡と東京の人はお互いに、ひよこは渡さない方がいいかも 元祖は飯塚だろ
東京は東京ばなながあるし、正式名称「筑豊ひよこ」でいいんじゃないか？ 福岡に実家があって東京暮らしの俺はこれだけはどこにも買っていけない悲しいお土産。もう20年ぐらい食べてないね。 飯塚産ひよこは博多銘菓でもないしな
博多銘菓は通りもん
そういや博多ぶらぶらのCMはHDで作り直ししないのかな？博多の女は新しいのに変わったけど 地方出身、現在東京都民。
小さい頃、おやじが出張のたびに、このひよこを買ってきてくれた。
うれしかったなぁ。
いまは、実家に行くときにお土産として買っていくよ。 ほかに何にもない糞田舎の福岡の土産品でええやん
東京はほかに何でもあるんやから１つぐらい譲ったれ >>933
甘い醤油と茹で時間間違えたうどん食ってる味覚異常がなんか言ってるな どこでもない、福岡を裏切った…
ナマポのために北に金を送る民国のようなものか。 ずいぶん前にこんなこと言われてたけど
CMも見なくなったし土産物として冷めちゃったね >>977
うどんはね〜福岡発祥と言う説があるんだが
またこんなこと言うと叩くんだろうなｗ >>152
どちらも基本同じ物だからパクりでは無いけどね >>977
クソまずい居酒屋で一人５０００円も出すトンキン人笑えるんだけど
トンキンの刺身って塩っ辛い醤油を
べたべた付けないと臭くて食べられないんだよな >>980
博多の承天寺も知らん田舎者なんか、うてあいなさんなw 小学生の時、学校のすぐ横にあったひよこ工場に社会科見学に行った。
出来たてのひよこ饅頭を全員１個ずつもらった記憶がある。美味しかった。 福岡人だけど、お土産にひよこ(元祖)は
福岡土産だから云々関係なく
単純に美味くないのでテンション下がる 菓子系の福岡土産じゃ､なんばん往来と小倉日記は抜群に美味い。 >>963
大阪に仕事で行って帰る時に分からなくて悩んだな〜
結局適当にクッキーを買った 手の平に乗せてなでなでしてから頭からかぶり付く、
サイコパス的な不思議なお菓子 甘い醤油の方が美味いのに、ケチを付けたがる味覚異常のトンキン人 >>187
偽装がね。そん時に辞めた社長が返り咲いたし そういえばひよこサブレなるものもあったな
鳩サブレは横浜だっけか
これは鳩が先だろうな このスレッドは１０００を超えました。
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