味付けで肉感出してるけど食感や風味は密度のある高野豆腐だぞ
どう考えても肉の風味の代替は無理だ
植物性たんぱく質は大豆ミート一択みたいなとこあるから
ヴィーガンがこれは肉だと自分で言い聞かせてるだけ