【経済】ジャパニーズウイスキー、世界を酔わす−国産酒輸出が過去最高更新、本場でも高まる人気 品薄続きネットで高額売買も
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ウイスキーなどの国産酒類の輸出金額と数量がいずれも過去最高を更新したことが８日、国税庁への取材で分かった。平成２９年１〜１０月の累計で、すでに２８年の総量を超え、金額は６年連続、数量は３年連続で最多となった。日本産ウイスキーの世界的な人気の高まりに加え、急増するインバウンド（訪日外国人客）でファンが増えたことも後押ししたとみられる。
国税庁によると、２８年の酒類輸出金額は約４３０億円、数量が１２万４７１０キロリットルだった。２９年は、１〜１０月時点ですでに輸出金額が約４３９億円（前年同期比２４・９％増）、数量が１３万６７８８キロリットル（同３２・１％増）と２８年の１年間をいずれも上回った。
２９年１〜１０月で輸出金額が最も多いのは日本酒で１４７億円と、全体の３３・６％を占めた。２位がウイスキーの１１６億円で２６・４％、ビールは１０４億円で２３・７％だった。特に、ウイスキーやビールが前年同期に比べ、３割前後伸び、日本酒に迫る勢いで全体の数字を押し上げている。
国税庁によると、好調の背景として、世界の酒類競技会でウイスキーなどが数々の賞を獲得し「海外で日本産の品質全体への評価が高まった」と分析。また、海外での和食店の増加に応じ、国産酒類が飲まれる傾向も強まっているという。
日本政府観光局によると、２９年の訪日外国人客数は１１月時点で、過去最高の約２６００万人を記録。インバウンドを取り込もうと、酒蔵や蒸留所をめぐる外国人向けのツアーも多数企画されており、訪日をきっかけに国産酒類のファンが増えたことも輸出増加に寄与しているとみられる。
海外から日本産ウイスキーに熱い視線が注がれている。全国の蒸留所は、訪日外国人客の人気観光スポットとなり、インターネット上で高値で売り買いされる代表銘柄を、転売目的の外国人バイヤーが買い占めるケースも確認されている。「品質が世界に認められ、各国で好んで飲まれている結果だ」。専門家は、こう見ている。
「本場・ヨーロッパでもジャパニーズウイスキーは人気ですね」。数十年前に仕込まれた褐色の大樽が整然と並ぶ大阪府島本町のサントリー山崎蒸留所で、見学に参加したドイツ人のカイ・シュトイカナゲルさん（４１）はこう話す。香港から訪れたジョー・チンさん（４２）も「味が繊細で飲みやすい」と絶賛する。
サントリーでは、平成２０年から、英語、中国語、フランス語に対応するイヤホンガイドを順次導入。当初は１％以下だった外国人見学者の比率が推計で３０％近くにまで急増した。
仙台市のニッカウヰスキー宮城峡蒸留所でも２８年の外国人来訪者数が前年に比べ４０％以上増えたという。ＪＴＢによると、外国人向けに蒸留所を巡るツアーも企画されているという。
人気の背景について、酒類貿易に詳しい近畿大経営学部の勝田英紀教授は「海外の土俵で勝負し、品質が認められたことが大きい」と指摘する。
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http://www.sankei.com/images/news/180109/wst1801090059-p2.jpg >>62
日本酒の樽酒は新しい樽に出荷前に日本酒詰める移動用なだ、
そして問屋で原酒を水で薄めて販売してた名残が樽酒。
ウイスキーは樽の香りを付けさせるのが目的で長年放置。 >>209
嗜好品やから、自分が美味しい思う飲み方で好き飲んだらええんやで 5年ほど前に余市蒸留所旅行で行ったけどもう一度行きたいわ
余市とは関係ないけど､アードベッグ10年とカリラ12年はおすすめ スコッチの質が大幅に落ちてるのが大きいな
10年くらいじゃどうにもならんし
まあサントリーが蒸留所買いまくっておかしくなったのも一因だけど 外国人に買われて日本人は安酒しか飲めなくなるのか。ブラックニッカだけは残してくれー >>234
いいね、俺もいってみたい
山崎と白州は行ったけどそこは行ってないな 1000円前後なら、エンシェント・クランがコスパがいいよ。40年来スコッチ飲みより。あとティーチャーズかな。 >>231
白州の方が好みではある、12年は買い置きがあるけど18年は買えそうにない >>239
白州は12年ぐらい方が華やかな香りしそう
まあ長いの飲んだことないですがw フロムザバレルが1500円くらいなら有難いのにな。
安いウイスキーだと断然スコッチだよね。
金無いときはバラファイ一択。 イチローズモルト好きなんだけど
手に入りずらくなるのは勘弁して欲しいわ >>209
コーヒーなんて、無粋な泥水。
本当に飲むなら、紅茶にブランデーだよ。 ウイスキーは夏にロックで飲むのが好き
俺は夏だけ飲む サントリーのウイスキーくっそ不味いんだけどあれ何が入ってんの 日本酒を海外に知ってもらうとか、力入れてたけど、結局ウィスキーか >>247
誰か出展をわかってくれると思ったんだが・・ ちなみにお酒のバランタインと、義務チョコ配布作業でおなじみのセントバレンタインは、無関係です。
ウイスキーボンボンはゴンチャロフ発祥ってwiki にあった >>184
注ぎにくさも異常
初めての人は大抵ゴボッてなってこぼす ロッテ嫌いだけど、
バッカスとラミーは毎年買いだめしてる。 今はおいしいスコッチが安いからね。
1500円くらいで割って飲むなら十分においしい。
5000円まで出せば，シングルモルトの名品がたいてい手に入る。
日本のウィスキーは高くて手が出ない。 マズいのに？(笑)
電ﾁｮﾝに騙されてるだけだろ(笑) チョコ摘みながらリアルゴールド割りで口内ギトギトに甘くするのが好き 高級なウイスキーは安いウイスキーと比べてどのように美味しいのか教えてほしいね
というか高級なウイスキーの商品棚を見てもどれ買えばいいかわからんわ
丁寧な店だと「芳醇な香りが〜」「深い甘みが〜」と説明文あるけど
定番がどれなのかわからんし 金があれば高いウイスキー飲むのもあるとは思うけど
酔ってしまえば味もよく分からないし、
ワインなんかも通を気取る感じも一部の人には受け入れられるだろうけど
何かが違う気がする、一般的ではないのは確か
ウイスキーも焼酎も初心的な飲みやすい癖がないのが美味しい
先ずは癖がすくないものを大衆は求めます。 >>261
いや、普通にうまいぞ
飲んでから文句いってみな その辺で買えるのじゃなくて
羽生とかそんな名前の高級な奴じゃないの？ >>265
日本での定価を知らないと「こんなもんか」としか思わないんだが >>5
長野県産のウイスキーだっけ？
比較的手頃なのに美味しいよね(´･ω･`) >>266
酔う前に味わうもの
酔ったらもう飲むなと >>248
お前の味覚がおかしいという可能性も考慮にいれろよ >>266
_ ,−､
／ ｀i ﾉ
＿人_ ノ／ /ヽ. ／ヽ、
／ ll / ヽ＿＿_／ ヽ、 _−､_
／ ト |!､ ﾉ ／ ＼（ ）
／ ン ／ ヽ／ ＼ ､＿,..| ＊ ノ｀ ｰ '; ｳﾘ の酒が飲めねぇ〜 ﾆｶ !?
／ ス ／i, < ＊ ヽ lヽ､＿＿ j´ j
! ル ／ l ＼ ヽj｀ー､＿ ｀ー､ /
ヽ、 ／ ! ヽ ｀ー-' Ο
｀ ´ ο '､ 〈 日本の免税店で買うんだろうな。
税率、高いよなぁ。
先進国は似たようなものかな？ >>100
富士山麓はコスパいいよ
かなりオススメ
時々は白州飲みたくなるし、バランタイン12年やジョニ黒飲んでて無くなったら、いつも富士山麓に戻る >>243
もう少し出してホワイトホース１2年は？美味いよ 安いウイスキーはツンとして尖った感じ
高級なウイスキーは滑らかに入っていく感じ
そのくらいしかわからん ウイスキーは熟成年数で色も味も香りも変わるな。
50年ものとか物凄い甘い香りがする ウイスキーを飲み始めたころから日本酒もいけるようになった。
ビールは膨れるからいやだわ。 ジャパニーズウイスキー一番あうオツマミは、「いぶりかっこ」
異論は認めない。 輸出金額って430億しかないのね
輸入金額いかほどだろう 原酒が足りなくてゴリゴリ値上がりする
ほんと勘弁しろ >>262
それってアルコール分のカロリーだからｗ 最終的に糖質として体内に貯まるわけじゃない 樽っぽい味がするやつはウイスキー好きにとっては良いやつなの？悪いやつなの？それとも人それぞれ？
樽っぽい味がするやつはあんまり美味いと思わなかった >>264
ウイスキーをたくさん置いてあるバーに行って、バーテンダーにオススメ聞いて、いろいろ飲むといい。 よくいく酒場のジャパニーズウィスキー売り切れ多いわ
仕入れも厳しいのか？ 余市へビリーピーテッドクソ高いぞどーなってんだハゲ！？ >>34
クラフトジンとクラフトラムも結構出回ってるよね 酒弱いけどフロムザバレルをロックでチビチビ飲むのが好き チョコを食いながら 昔は日本の10年以上ものは値段の
割に良かったのだが、今はスコッチの
10年以上ものに割安感がある。 >>264
大きなペットボトルに入った３千円くらいなやつを普段飲んでると、
小さなビン（700ml）に入った1500-3000円のなんでも美味しいから
なぁ。 初心者は黒ジョニとかシーバスとかでいいんじゃない？
飲みやすくてどの割り方でも美味しく飲めるイメージ ウイスキーの50年物を飲んだとは、そりゃ貴重な経験ですな
で、銘柄は？ >>264
長野の生産工場へ見学に行けば
年数毎のウイスキー置いてあるから
違いが如実に分かるよ 良い物をひたむきに努力して作り上げて来た人は後から結果が付いてくるよな >>5
本坊酒造のマルスウイスキーは、長野県駒ヶ岳だけでなく、去年鹿児島津貫にも蒸留所作った。
ジャパニーズウイスキーは蒸留所開設ラッシュで、樽を寝かせてウイスキーとして売り出せる2020年には新時代を迎える。 ハイボールでしか呑まんので安いブラックニッカばかりだ
せめて角瓶に進化したい笑 原酒不足でどうにもならんで響のノンエイジとか平気でだしとるやん
プライドは無いのか？ イチローズモルトがなかなか買えなくなったわ
こういうのはマジで勘弁してくれ
不人気でニッチな方が楽しめたのに >>260
でも昔はもっと角が立った四角で最初見たとき軍用って単語が浮かんだくらい無骨だったんだが
かなり前に今のやや丸いデザインに変わっちゃったんだよな
昔のほうが渋くてカッコ良かったのに 昔はほとんど響でたまに山崎１７年だった。
でも海外物に比べると香りが薄く個性がないつまらんと思うようになった。 ニッカは原酒不足でラインナップ揃えるの苦労してるらしいが
ブラックニッカディープブレンドはあの価格帯では良くできてるわ >>315
なんか名の有るデザイナーの作品らしいんだが
苦情が有って少しは変えたのかもね ウィスキーの味は樽で変わる！？ウィスキーを育てる「樽」の特長をまとめてみた
http://www.nomooo.jp/column/whisky-barrel/
ミズナラ（ジャパニーズ・オーク）樽
サントリーが世界で初めて用いたミズナラ樽。
純日本産のミズナラ樽で熟成されたウィスキーは、青いドングリのようなイメージ（私見）。
舌の上では堅実だけれど、飲み下したあとに残るのはキャラメルのような香り。
樽の中の成分がにじみ出るまで時間がかかるので、
特長を最大限引き出すにはどうしても長期熟成になるのだそうです。 山田錦に 味が似てるウイスキーってある？
日本酒派だから ウイスキーはあんまりわからない
洋酒は、若い頃 バーで色々と試したけど…
オチビにはバーは似合わなかったよ
美味しいツマミと ステキな歌声と お酒 は不動の鉄板の滝だよね >>229
個人的にはアルコールとカフェインは最悪の組み合わせだと思う オールドパーは美味く感じたけど
今見かけない、
ジャパニーズウイスキーのマジ美味いの飲んでみたいから
お勧め教えて、
一万円以内で、 スキットルを買ったけど、
旅行に行くときくらいしか使わないな。
田舎だから、車移動だし・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
