【経済】野菜高騰、ハクサイ2倍＝鍋の季節に家計圧迫―農水省
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昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シーズンで需要が高まる当面の間は高値が続く見通しで、家計を圧迫しそうだ。
1キロ当たりの価格は、レタスが約2．4倍の1230円、キャベツは2．1倍の326円だった。ダイコンとハクサイもそれぞれ2倍強に値上がりしている。一方、トマトは16％の上昇にとどまった。
高値の背景には、10月の台風21号や秋以降に続いた長雨に伴う低温の影響が関東地方を中心に広がり、生育環境が悪化したことがある。農水省によると、種まきや苗を植える時期に天候不順が重なり、レタスやキャベツは生育遅れで小玉傾向の上、高値になっている。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018011000920 >>162 >>163
いやレタスの旬は夏だから
白菜ほうれん草は異常だけど >>172
まさに初期の帝国陸軍
最近時間が逆戻りしまくりだなw >>169
他が高いから安く感じるだけだぞ目を覚ませｗ >>68 >>129 >>132
本当、葉物が高くなってるのは、まだわかるが、
なんで、キノコが値上がりしてるのか、さっぱりわからん。
ごく一部の路地物以外は、天候の変化とは無縁のハウス栽培だぜ。
ハウスの暖房用の燃料費が高騰しているからか？
これまでは、そんなに燃料費と連動してなかったような印象があるのだが。 12月中に買った大根白菜キャベツを大事に大事に食べてる
今日はほうとう、根菜ありがとう カット野菜の不味さにびっくりした
半分乾燥してるんだぜ 肉が買えないだのって生ポBBAの記事、良く見かけるけど
実際、キツいのは肉じゃなくて野菜類だよな
あいつらの泣き言、生活感全然ないよ 鍋にしたいならキムチを買えばいいよ…白菜もはいってるしね 白菜イラネ
最近キャベツ入れるようにしたら、こっちの方がうまいことがわかった 今日白菜2玉知り合いから頂いた
ありがたや
ありがたや >>175
はあ？もやしも種が高騰して業者は割に合わない商売を強いられてるんだが >>170
日清のUFOにもタンマリとキャベツ入ってるからな
ま、カップ麺の中でもUFOは高級の部類だけどな >>169
お前みたいな動物は何でもいいんだろ腹に入れば
うまい旬のものが食べたい それが異常に高いから言ってる じゃがいも、20個入り300円、玉ねぎ8個入り180円、形大きさ不揃いにんじん5本120円、もやし19円
肉じゃが、シチュー、カレー、グラタン、コロッケ、このあたりでローテすることが多い
ちぎってすぐ食えたレタスのサラダとか秋から喰ってないわ >>178
いや、アベノミクスは大嫌いだが
にんじんじゃがいも玉ねぎは優等生価格だよ 台風もよく上陸したからな
水路を見に行かなかったばかりに畑が冠水して駄目になったというのも少なくないと思う
農作物は思った以上にデリケート
>>137
それな
農家はどんどん減ってるからねえ
農家が減れば農作物も減る、結果値上がる、当然の帰結ですな ほうれん草 小松菜 水菜高いから
豆苗ってやつを初めて買ったわ >>127
今年は葉物が全般に高くて逃げ場がない分酷い
いつもは何かしら普通くらいのがあってそれでしのぐんだが ここまで高いのは初めて。
米騒動に匹敵する異常さ。 寒い冬はシチューもええな
根菜と鶏むね肉なら
安くできそう >>197
値段が上がって儲かるならやる人いるのでは 秋の長雨っていつの話だよ
今は単に生産者が値段吊り上げてるだけだろ ないんだから諦めろ。
ないのに欲しい欲しいと消費者が無理を言うから農家が苦労してる。 まさかギョム冷凍もつられないだろうな
中国その他産なのに >>183
肉というより牛が高いんだよ
牛食わなきゃ肉は安い
はずだったけど鶏豚も上がってきてるとい >>16
ひえー
うちとこはまた400円代でなんとか
でも手がでない >>190
昔はかやくの袋が別途あったのに
今はなくなっちゃったねえ
量が半分以下になったからなあ 別に高騰してもいいだろ
経済成長2%目標なんだし不作だし
文句言ってるやつは反社会的なのかね
それとも反政府なのかね（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ 今は簡単に鍋ができる時代だからなあ。
わかるか？お前ら。
鍋に注ぐ水、そこに転がる二つの鍋キューブ。（※あえて薄味）
そこに大雑把に切った白菜の根を早いうちに放り込む。（※あとでトロットロになるので）
沸騰しだしたら、木綿豆腐と鶏肉のもも、野菜（白菜、白ネギ、もやし）やキノコをそこに投入だ。
蓋をしてぐつぐつ煮込んだら完成！
息子「美味しいなあ！」
娘「また作ってね！」
妻「手軽で便利ね！」
もう大絶賛でこんな幸せはないって実感できるぞ？ クソどもが便乗値上げばっかしやがって
俺の給料も便乗値上げさせろよ 価格が高いだけならまだいいけど、
価格が高い上に育ちが悪いのがつらい。 白菜って毎年野菜高騰の中心で安くなることないじゃん >>208
ほんとそれ
俺も農家だが、値段なんて運任せと思ってる
今年は、運がいいだけだと思ってるよ >>202
お前みたいなカップラーメンしか食わない人間は困らないだろうけどね >>214
食いたくなるような事書くなよ、嫌がらせか？ 寒波のせいか？正月終わって野菜の値段が下がるどころか上がったわ って生育が遅れてるのか
早く例年並みになってほしいなぁ 円高のときは外国産の牛肉ガンガン食えて幸せだったなぁ・・・・ 値段高い方が儲けが出るんだよね 実は
野菜も２割くらいかけるの? 以前なら旬のおいしい冬野菜が安く食べられたのに
今は異常に高いなーって言ってるだけで
農家批判なんかしてないのに農家ガーって言ってるやつはあほなの >>179
まずは重油の値上がり
キノコ類は苗木に菌を植え付けたりして生育させるのだけど、
ビニールハウスとかで、温度を一定に保たないといけない
その燃料に重油が使われる
年末原油が高かっただろ？そのあおり
あとは年末安かったので買われまくったら需給曲線の関係で値上がりした
てとこらしいけどねえ >>217
この時期に白菜が作れるのは路地だと沖縄だけ
白菜は、畑で貯蓄できるからそれが尽きたら初夏まで値段は下がらん
しかし、いまだに茨木産を見るから、茨木は、ハウス栽培でもしてんるかな じゃがいも食うこと多いわ、ダンボールで買ってきてるｗ >>212
まーいいんじゃねお前は
ただでさえ不作なのに高くて誰も買わない
誰も得してないけどな 先日の日曜にスーパー行った時はモヤシだけ売り切れてた >>215
野菜は多少便乗値上げがあっても誰かが買ってくれる
おまえの労働力はいくらでも代わりがきく
あとは、言わなくてもわかるよな 輸入大豆は安定の1kg40円だからな
豆腐の原料価格は4円、納豆は3円くらい >>229
ちゃんと生産物あればな
うまいこと不作を逃れたところはウハウハ モヤシと豆腐と納豆とカットわかめの消費量がめっちゃ増えた もっとも不作の年でも普通の値段で買えるような安定供給を目指せよ。
農協の役割の一つちゃうんか >>236
円安 世界一低い自給率
人類史始まって以来の人口爆発に気候変動
日本が数十年後に飢餓で苦しむって馬鹿でも想像できるよね 価格倍
経費倍
でも、収穫量３分の一。
不作の年はこんな感じ。 あ、かぼちゃ安いならそれくっときゃ問題ねえな栄養的には
たまには食うてみるか 冷凍のほうれん草と小松菜を水曜日半額の日に買う。サミットでは税抜き175円。 まあ栽培モノの中でも薄利多売のもやしやしいたけは絶対に仕入れ値上げないんだけどな
値上げしたら仕入れを切る、替わりは幾らでもいる、今だけでもお前らが頑張れ
これ
差額は小売りの懐に入るので実に美味しい >>214
いいね〜。
鍋は簡単にできるが、一緒に食べてくれる嫁と子供を作るのは、俺には無理だ。
何を食うか、ではなく、誰と食うか。
嫁と子供に感謝して、思う存分、味わうがよい。 >>240
そうなのよ
問題点は通常に買い支えて体力を維持させてれば低価格でも耐えられるけど
この程度で高騰とか思うなら自分で作れよ状態なのな
加工食品なんてとっくに容量減らしてるやん
野菜の容量って思い通りに減らせると思うかね >>238
茨木は大阪のローカル地名
>>248
実際、例年並みに採れてプラス収入があるところもあるだろうね
というかむしろそういう所があるからこの程度で収まっているというか >>249
もうウヨサヨ言ってる場合じゃないよ
このまま消費税増税したら明治以前の食生活に逆戻り >>259
野菜はオオゼキにしとけ
肉はサミットのほうがいいが >>256
アベウヨが円安なら国内で生産すればいいと言ってたな
あいつら最悪すぎるんだが 正直海外の野菜の時点で買う候補から落ちるから
日持ちする野菜以外は棚に並べなくてもいいよ
冷凍食品のコーナーにでも置いておけばいい >>242
しゃぶしゃぶならアリだな。
あとカボチャでスープやシチューを作ると旨い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
