【経済】野菜高騰、ハクサイ2倍=鍋の季節に家計圧迫―農水省
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昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シーズンで需要が高まる当面の間は高値が続く見通しで、家計を圧迫しそうだ。
1キロ当たりの価格は、レタスが約2.4倍の1230円、キャベツは2.1倍の326円だった。ダイコンとハクサイもそれぞれ2倍強に値上がりしている。一方、トマトは16%の上昇にとどまった。
高値の背景には、10月の台風21号や秋以降に続いた長雨に伴う低温の影響が関東地方を中心に広がり、生育環境が悪化したことがある。農水省によると、種まきや苗を植える時期に天候不順が重なり、レタスやキャベツは生育遅れで小玉傾向の上、高値になっている。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018011000920 ニンジンをピーラーでペラペラにしたのが量増しにもなるし美味しいから
鍋の野菜はニンジンと豆モヤシだな もやしって何に入れてももやし味になるんだよな
>>699
うちんとこじゃ2つで298円
困ったスーパーは1つ100円で売り始めたww 白菜1/4で158円(税別)だった
例年に比べると高いけど
他の野菜も異常に高いから
白菜はボリュームの割に安く見えてしまう でもビタミンとか鉄分とか食物繊維とか工夫すれば、野菜以外からも
とることができるからな
ムリして買う必要もない
レタスが1個400円とかだったら、アセロラドリンク飲んでビタミンCをとるよ >>682
出荷すればするほど赤字が増えるんだからしょうがないだろ まさか野菜なしの肉だけ鍋の方が安くなる時代が来るとは キャベツ1玉特売で200円(例年最安100円前後通常150円)
白才1玉(小)特売で400円(例年最安300円通常450円)
ニラ198円(例年最安50円通常100円)
家計簿からの統計だが値上がってんなー 一人鍋大好きでほぼ毎晩なワイ高見
豆腐一丁、ふとねぎ、牡蠣だけで白菜入れる隙間など皆無w
あと米2合もプラスして食うから白菜自体が腹自体にも入る余地なし アシタバとセロリを鍋の具にした。
セロリは許せたがアシタバは失敗した。 小松菜さんは年中無休向きだけど旬で言ったらズレてるからいいんだよ
春秋と正月前頑張ってくれれば…
それよりほうれん草である しなびたハクサイ4分の1が90円
水につけとくと
パリパリになるぜ! >>684
玉の白菜なら、一カ月はもつよ
白菜腐らすなんて、2カ月はかかります (´・ω・`)
不安なら、塩ふって、浅漬にしときな >>706
頼むからジャスミンティーなんかと一緒にしないでくれ
あれは便所の芳香剤と変わらん 九州の田舎住みだかスーパーは高いな
道の駅とか直売所だと半額で買えるけど スーパーで働いてるが、去年からこんな感じなのに今年に入ってからも売り場で高騰してる事に驚いてるオバハンがちらほらいるのがな
普段料理してねえのかな >>728
レバー食えレバー食えレバー食わなきゃいかん
レバーのオイル漬けに目覚めた
うめえ
チーズ乗っけるとさらにうめえ
VA過剰摂取で禿げそう >>709
人が減ってるのだから本来は人件費削減&大量生産のチャンス何だけど
土地をまとめられないのでどうにもならない
GHQの呪い 日本人は食い物のことだけには敏感に反応するから、
普通に食い物に困るようになったら、与党は負ける >>736
安かったので調子に乗って毎日ほうれん草食べてたら、アレになって苦しんだことがあるんだ
それ以来、小松菜にきりかえたお 白菜の代わりはここ五日間の変動は分からんけど
チンゲンサイが比較的安定
10年ぶりくらいにチンゲンサイ買ったかもw >>743
落ち着くと思ってたんだろう
1ヶ月で価格落ち着くとかよくあることだし >>732
にわか世代?
30年以上前のチャンピオンで連載された漫画でも
野菜の高値で肉をゴミ扱いで野菜奪い合ってた話とかあったよ >>688
スーパーの産直コーナーに市場単価より安い130円で出してるから近くなら良かったのにね
日頃安値でも値段下げないのに皆さん買ってくれるからお礼をこめてね >>748
土地があってもやる人がいないだろ
保育園とかと同じ
農家とか叩きすぎたわな
土建なら外人輸入でも間に合うかもしれんが たまねぎ安いからそれで凌いでるw
野菜としての栄養価は知らんけど食わないよりはマシだろう。 >>750
あらら、検索すると痛いらしいな
小松菜は便利だよね
おいしいし 値上がりだからってもやし食べるのも美味しくないしなあ
もやしはラーメンのトッピングにはあうけど鍋にはあわん みんな考えることは同じ
もやしがすぐ売り切れになる。。。。 レタス、キャベツ、ハクサイ、キュウリ
栄養価コスパ悪いからどうでもいいわ
濃い緑色の葉物で200円以下だけ買う >>759
にんじんじゃがいもも加えればビタミン的には心配ないんじゃね >>743
食品は絶対年末に一回高騰するからね。
大体は年明けから値段が落ち着くと見てる人が多いからじゃないかと。 >>746
50℃なんたらって細胞壊すからその後は保存がきかなくなるんじゃない? >>764
豆もおすすめだ
腹持ちがいい
オカラでも煮よか… 野菜の栄養なんてたかが知れてるから
別に無理して買わんでもいい
もやし食っとけ いやー白菜と豚肉の鍋美味かったなあw
無職のネトパヨは草でも食っとけw もやしまで値上がりしたら、いったい何くえばいいんだよっ(´・ω・`) 農業研修生とかを雇ってたわけだが、
そこらへんに異常が出てる可能性はあるわな
あとは、輸送コストとか
一番は年取って廃業だと思うけど
外人は下っ端としては使えてても、事業主になるまでにはいかんだろうし >>760
うちの方は小松菜も倍以上だな。128円で並んでたのが今299円だわ。 糖尿病でメイン食う前に大量のサラダ食うといいと聞いたので実行してるが、
野菜が高すぎてワロエナイ・・・ 私は生粋の日本人だけど
白菜の起源は朴菜と言って我が大韓民国なんだから
日本人は韓国政府と全韓国人に対して即刻白菜著作権料を支払わねばなりません >>771
そうそう
わざわざ高いもの買わないで、
まともなものを買って食うべきだね 近所のラーメン二郎インスパイア系
の野菜マシがほとんどもやしとタマネギスライス
もっと緑を >>756
それはありがたすぎる…
小松菜ほうれん草好きなのにもう二ヶ月くらい買えなくて涙目
最近は道の駅やJAの直売所行っても高くて買えない… 今日もハンバーグと野菜は何にしようか迷ったけど
結局もやしのにんにく炒めにしたわ >>758
農家を叩いているわけでなく土地政策を叩いている
GHQの農地開放&憲法による財産権ガチガチ保障で土地をまとめることができない
本当は米豪よろしく「少人数で大量生産でコスト削減」のチャンスなのに
土地がバラバラだからどうにもならない >>773
ビタミンAはレバーとかじゃなく野菜のカロテン経由で摂ったほうが安全だべ 凄まじいばかりの物価上昇だ 日銀は早く金利を上げろ!!! イ
凄まじいばかりの物価上昇だ 日銀は早く金利を上げろ!!! ン
凄まじいばかりの物価上昇だ 日銀は早く金利を上げろ!!! フレ >>767
ああ、人参もあったな。そんなに高くないわ。 >>709
無為無策なのも国策だろ。
農家壊滅させて輸入物増やして官僚が私服を肥やす、いつものパターン。 >>743
今年は全体的に高過ぎてそりゃ途方に暮れるって
普段ならまだ逃げ道もあるけど今年はその隙すらないもん >>783
名案だな安いもの買おう周りのどの家庭もそんな案思いつかないはずだ
売り切れるはずなんてない しかし珍しく野菜高騰でこんなにスレが伸びるとか
地域差もあって若干で済んでるところもあるだろうに
やっぱ貧乏人が増えすぎてるのかね 10月の台風来る前までレタス10キロ100円でも売れなかったんだよな 帰りに見たら1/4で198円だったから買わなかったわ 今日じゃがいもと人参が特売日だったのに残業を命じられて買えなかった
死んでほしい
シチューの具が冷凍食品の野菜しかない >>775
店で売ってるのをイメージするなよ
自分で育てると巨大なキュウリがわんさかできるぞ
見た目はアレだが味は変わらんから、浅漬けの素につけて食べるとおいしいお 民主党時代は物がアホほど安かったなあ
まあでも二度とゴメンだけど 文句あるなら自分で作れよwww食い物が安く手に入ると思ったら大間違いだぞ >>800
流石にいくら具がないと言え冷凍食品の野菜をシチューに入れる勇気はないわ >10
ヒャッハー!ナベノミクスだあっ!
もう、もやしと玉ねぎと小松菜しか食ってないわ 安い野菜は根菜ばかりで炭水化物に偏るから栄養に不安がある…
まだ12月の時点ではツルムラサキとかあったのに、今は何もない、強いて言えばキノコくらい 農家をやりたいけど農地が無い
農地を買いたいけど農家じゃないと売ってくれない
農家になるために農地を買うために農家になるために農地が…死ね >>786
粉ふき芋と人参甘煮とスイートコーンのバター炒めでいいでしょ。 >>209
香川県は10日、さぬき市内の養鶏場で毒性の強い高病原性鳥インフルエンザ発生が疑われる事例が見つかったと発表した。
簡易検査で陽性と判明した。遺伝子を調べる詳細な検査で感染が確認されれば、国内では今冬初めてとなり、県は飼育されているニワトリ約5万1000羽全てを殺処分する。
ttps://www.jiji.com/jc/article?k=2018011000638&g=soc >>709
農家の基準って300坪以上だかを耕作して年間15万円以上販売してる人だったかな
農家の数の8割は一般の人が思ってる農家じゃないよw
そういう農家がガンガン減ってるのは自然なことだよね
専業農家でも格差がガンガンひらいてるからまだまだ減って大丈夫ってか減らないと稼げない >>734
豆腐、ネギってとこは一緒だが、牡蠣はええなー
毎日食うのだとちくわとキノコしか入れない。 >>671
農家は天候や病気に振り回されて3K年中無休を地でいく大変な労働だし
日本の食糧を生産する大切な仕事だから儲かるときは儲けていいぞ
豊作のときは畑の肥やしにするくせにとか見当違いなことをいって
文句を言うバカなチョンモメンは飢えさせておけばいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています