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【フランス】「フランスパン(バゲット)」を世界遺産に、マクロン仏大統領が意欲
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2018/01/14(日) 20:37:05.47ID:CAP_USER9
https://www.cnn.co.jp/m/fringe/35113113.html

2018.01.14 Sun posted at 14:38 JST
(CNN) フランスのマクロン大統領は14日までに、フランスパンの「バゲット」を国連教育科学文化機関(ユネスコ)の世界文化遺産に登録させたいとの意欲を表明した。ラジオ局「Europe1」との会見で述べた。

大統領はこの中で、「バゲットは世界中で称賛されている。その素晴らしさと作り方の技術を保存する必要がある」と強調した。

また、イタリア・ナポリのピザ職人の技術が昨年、ユネスコの無形文化遺産に指定されたことにも触れ、「バゲットがだめな理由はない」とも主張した。

世界の料理などでは、日本の和食やベルギーのビール文化などが既にユネスコの文化遺産に登録されている。フランス料理も2010年に指定されていた。

フランスのパン焼き職人の全国的組織は12日、マクロン大統領に対しバゲットの世界遺産登録に向けた協力を要請。「パン販売の世界で大規模スーバーやコンビニの役割が増大する中、伝統的なバゲットの価値を守ることが必要」などと強調していた。

マクロン大統領は「バゲット」について、「日々の生活の一部」と指摘
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/01/14/bf4cad9452bfeeb53341e476a73bd82f/t/320/180/d/france-baguette-macron-unesco.jpg
0453名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:03:04.35ID:s4COfO3d0
>>452
日本人すら生で食わなかった牡蠣をフランス人は平気で生で食う
刺身は毛嫌いしたくせに
0454名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:04:39.19ID:I+yDZJYc0
和食は世界遺産に登録されたが、フランスはなぜバケット限定に
しようとするんだ?
0456名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:06:41.25ID:05jcb/jC0
素手で持ち運ぶんじゃなくて、紙一枚巻くのが普通でしょ
湿度が違うから古くなってもカビが生えないままコチコチに固くなる
あさ、焼きたてをパン屋で買うと帰り道半分くらいはかじって無くなってた
0457名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:07:21.19ID:ZSTRx0t00
>>446
人類社会への貢献ということなら、確かにそうだよなぁ。
これでいくと、冷凍食品やフリーズドライとかも顕彰されるべきだと思う。
0458名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:08:05.70ID:HbbvZdM80
>>1
誰がパゲやねん!
0459名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:11:07.92ID:mvYDEJg/0
>>448
さすがにそこまで持ち歩いたバケットはリベイクするで
0463名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:16:41.05ID:H+un9IGr0
>>457
冷凍食品やフリーズドライとかも人類に貢献してるんだろうけど、なんだか心が踊らないな。
あと、無形文化遺産の趣旨とすこし逸脱しちゃうのかな?

あ〜まぁでも、そういう人類への貢献で食品なりに賞を与えるのあっても良いかもしれないね。
0465名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:17:03.65ID:SomTHasY0
よく焼いてあるし塩分入ってるから日持ちするし美味しいけどさ。
なんかキムチを世界遺産にみたいな発言に感じる。
0466名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:17:47.29ID:48NY80OL0
文化遺産ならズッペかクリスマスプティングじゃないのか
歴史遺産なら銀鱈とライムじゃないか
0467雲黒斎
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2018/01/14(日) 23:18:13.93ID:cK2CSnpZ0
>>459
安心した
0468名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:18:42.31ID:FXe0tXMY0
フライパンを世界遺産かと思った
0469名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:18:47.81ID:x1z2srxS0
なんでバゲットはあんなに美味いんだろうな
とういか日本はなんで食パンの方が先に普及したんだろ
美味くないのに
0471名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:19:26.83ID:w42mB34j0
このジャガイモ野郎が
このスパゲッティ野郎が
このフランスパン野郎が

実際はカエル食い野郎って言うらしい
0472名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:19:45.34ID:FBOh5OeJ0
美味さ&堅さで勝負するならドイツパンの方が上
0473名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:19:52.17ID:xO3cLxs10
めんどくさいから伝統食品は申請なしで全部世界遺産に認定しろよ
0474名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:20:02.20ID:crA3XYFE0
まずいふにゃふにゃのフランスパンは食えたもんじゃねーけど、うまいフランスパンはそのまま一本いける
0475名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:20:55.67ID:o8TPfV1X0
ドイツのパンの方が中身が詰まってた美味かった
でも日本と真逆で焼きたてが不人気で冷めたものから売れるのな
0476名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:20:59.76ID:x1z2srxS0
ドイツパンも美味いな
日本はなぜ不味いイギリスパンが普及したんだろ
0477名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:22:05.80ID:oQkBZwD70
日本のバケットは齧り付くと差し歯もってかれるから気をつけろよ!
0478名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:22:16.25ID:ZSTRx0t00
>>463
伝統文化としての食を評価するだけではなく、人類社会への貢献とういう観点も加えれば、
アメリカみたいな国にもワンチャンあるじゃないかw
例えばケロッグ博士が世界に先駆けて開発したシリアルとか。
0479名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:23:59.07ID:hAcIQT5U0
てめえはっ!!!!
いったい今まで何本の差し歯を犠牲にっ!!
してきたんだよっ!!!クソが!!!!!
0480名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:24:22.12ID:H+un9IGr0
>>465

無形文化遺産に登録された食い物系一覧(>>401)を見ると
地中海食とか、フランス料理とか、和食とかメキシコ料理は、もうそれだけで無形文化遺産として
登録されてるけど、キムチとかビールとか、パンとかは他の文化的何かとセットにして要約登録成功してるみたいだね。

韓国がキムチ登録成功した時はキムチ単品じゃ無理で、「韓国のキムチ作り」「分かち合いの文化、キムジャン
と分かち合いの文化、キムジャン」を引っ付けて登録成功してる。だいぶ、無理矢理感があるな。

同じパターンで行けば、バゲット単体じゃ無理だから、なんか他の文化的な行事なり風習なりセットにしないと
たぶん登録無理なんじゃないかね
0481名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:25:43.86ID:x1z2srxS0
クロックムッシュも、サンドウィッチやホットドッグやトーストより
圧倒的に美味い
0482名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:26:03.29ID:WOUxo8+l0
>>187
昔「ワーズワースの庭で」って番組でベトナムの焼きそばパンが世界一美味いってあって、一度食ってみたいと思ってるんだけどなぁ
0483名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:26:10.34ID:ZwTA5VXd0
>>469
食パンダメかい?
フジパンとかパスコそのままワシワシ食べても美味しいのに
0485名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:27:42.46ID:x1z2srxS0
ヤマザキパンが出してるフランスパンは似て非なるもの
やっぱり保存は難しいんかな
0486名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:27:59.85ID:fZX8Dw0A0
>>483
PASCOってか、敷島製パンが、日本の製パン会社としては一番まともなんだよな

一方、ヤマザキは…
0487名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:28:43.25ID:zYgbNeuI0
おかしな世界遺産があるね

2016 フラットブレッド  アゼルバイジャン、イラン、カザフスタン、キルギス、トルコ
2016 ビール  ベルギー
2013 和食  日本
2013 トルココーヒー  トルコ
2013 地中海食  キプロス、クロアチア、スペイン、ギリシャ、イタリア、モロッコ、ポルトガル
2013 キムチ  韓国
2013 クヴェヴリ・ワイン  ジョージア
2011 ケシケキ  トルコ
2010 美食術  フランス
0488名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:29:04.10ID:+4lqqvTR0
>>448
日本では問答無用でトーストする所が多いのが不満。
飲食店でも「トーストしないでください」って頼むと不思議そうな顔される。
0489名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:29:27.59ID:dyG6sf2D0
餃子を世界遺産にするようなものか?
何でもかんでも世界遺産じゃなくてもっと別の賞みたいなのでも与えればいいんじゃね
0491名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:31:31.15ID:ZSTRx0t00
>>483
正直、食パンはトーストにしないと駄目だわ。
できれば、厚切りでたっぷりバターとハムかベーコン、チーズ、目玉焼きを乗せたい。

小中学校の給食で、食パンそのままをジャムやマーガリンだけで喰わされたのは、結構
嫌な思い出だわ。
0492名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:31:44.50ID:x1z2srxS0
トーストするならガーリックバターで
0493名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:31:55.52ID:hAcIQT5U0
フランスすげー言ってるやついるけど、
あいつら焼きそばパン600円で買ってる
味覚障害どもだぞ
0494名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:33:02.24ID:Pd5573KB0
>>482
ベドナムは人参挟むやつじゃないの?
0495名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:34:02.71ID:t6SypdTZ0
皮パリ中モチ
0496名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:34:28.61ID:x1z2srxS0
イギリス フィッシュ&チップス、サンドウィッチ
アメリカ ハンバーガー、ホットドッグ

ダメだこりゃ
0497名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:34:29.65ID:NGpZFnLY0
バゲットいえばパリでフライドポテトを挟んで売ってるのを見て驚いた。
0498名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:34:55.14ID:1JBKGthl0
フランスはフランス料理を申請すればいいのに。
その中にバゲットも含まれると。
0499名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:35:25.08ID:kL37PMi20
これは認める。
ドイツからフランスに入国した時、パンの美味さに泣きそうになったわ。。
0501名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:35:53.16ID:wZncctN+0
むしろ世界遺産なんて制度をやめてしまえ
0502名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:36:29.48ID:Pd5573KB0
>>493
パリじゃ唐揚げ弁当1500円やで
日本3倍w
0503名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:36:43.01ID:6BOMxWUc0
フランス人が納得するバゲットを
焼きたてで食ってみたい
0504名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:37:23.64ID:T4AqQCrm0
パン全体で比べたら日本のほうが美味いだろうなぁ
日本は美味しいパン屋が多すぎだよ
そらフランス人も日本のバゲットのほうが好み言うわ
0505名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:37:49.49ID:+4lqqvTR0
>>490
ガリッガリになるまでトーストなんかすると、粉飛び散るし皮は固くなるしで良い事何もないのにねぇ。
0506名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:37:55.79ID:x1z2srxS0
でもパンの種類は日本が圧倒的に世界一らしい
美味いかどうかは別にして
0507名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:38:04.71ID:wZncctN+0
>>174
ほんまだな
むしろ登録したら安っぽくなる
0508名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:38:21.06ID:8kN3YEKl0
和食やピザの時も思ったけど、現在も高い知名度を誇って一般的に食されていて、
衰退の兆しもないようなものを「世界遺産」という扱いで保護するのはなんかおかしくない?
もっと保護しないといけないものはたくさんあるだろうに。
0510名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:39:36.29ID:vKQaH3fy0
ベトナムの長さが3分の1くらいで少し柔らかめのバゲットが最高だね
フランスのは固すぎるし3食分くらいあって不便だわ
0511名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:39:52.24ID:vMcaQE88O
ドイツパンはどうなったの?(´・ω・`)
数年前に無形文化遺産にする話あったよね
0512名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:39:54.00ID:AC1MUiPj0
ユネスコは食文化も保存登録とか力入れりゃいいのにただの集金マシーン
0513名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:40:54.07ID:MmudmlC20
キューバンサンド作るときはフランスパンでいいの?
ちょっと固そうな気がして
0514名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:41:19.74ID:LRdfdw/30
バゲットの起源は韓国<`∀´>ニダ。
0515名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:41:51.45ID:RL5Xa8Z00
バゲットは金ない時とか一本ガジガジするのしゅき
0517名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:42:50.33ID:8StoTXPZ0
パン焼き器でも作れるのに世界遺産として作り方を保存する必要あるのかとwww
0518名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:43:11.01ID:NGpZFnLY0
>>499
ドイツパンもうまいじゃん
ずっしり重くて小麦粉食ってるって感じが良い。
フランスも田舎パンなら中身がつまっていて旨い。
皮を食べるバゲットとは違ううまさがある。
日本の食パンも四つ切りぐらいをトーストしてバター縫って食べるうまさはヨーロッパのパンでは味わえん。
有名店のでも苦手なのはメロンパンだな。
0519名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:43:19.87ID:FZvgcpAQ0
じゃあ日本はメロンパンだな
0520名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:43:31.44ID:Jqe4ekkd0
これ食って舌切った
こんな危険なものを世界遺産にはできない
0522名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:47:19.80ID:lHyU3Pwr0
こんがり焼いた両端が好きなんだけど2個しか食えないのがな
0523名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:47:58.53ID:H+un9IGr0
>>498
一応、フランス料理は無形文化遺産らしいよ。
少なくとも、フランス観光庁の公式サイトにはそう書いてある。

http://jp.france.fr/ja/information/24726

でも、wiki見ると、「フランスの美食術」が無形文化遺産になってんだよなぁ・・・

イマイチ、「フランスの美食術」つーのが分からない。
0524名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:48:20.21ID:S1EZ0CsZ0
>>471
イギリス人たちとの罵り合いが面白かった


ーこのカエル野郎!
と言われてフランス人が
ーこのオカマ野郎!
と言い返したら
イギリス人は喜んで男同士キスしたりしてた
実際には今はイギリス人とフランス人は仲良さそう
0525名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:48:36.26ID:8StoTXPZ0
>>519
あんパンとカレーパン、焼きそばパンもな
これって世界遺産っていうか製法特許って感じだけどw
0526名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:49:04.22ID:S1EZ0CsZ0
>>475
ドイツは世界一パンの種類が豊富でパン王国
0528名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:50:36.42ID:RDYAxKpx0
🍙おにぎり🍙を世界遺産に!

        コンビニ各社 www
0529名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:51:28.72ID:K+FJJawy0
>>214
ショック
DONQのブールしか知らずによく買ってるわ
他所で買ってみるか
0530名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:51:59.20ID:S1EZ0CsZ0
>>497
フランスのサンドイッチってバゲットなんだよね
それにハムとかチーズはさんで顎がくたくたになりながら食べる
0531名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:52:50.14ID:GX6u0Q6O0
>>1
まあ美味しいと言えばガチで美味しいが
美味しいのはフランスとその周りぐらいで
国境越えると途端に不味くなるから遺産といえるかどうか…
0532名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:53:51.83ID:S1EZ0CsZ0
>>518
バゲットの良いのはドイツパンの反対に軽さが良いんだよね
ドイツパンは重さで勝負
フランスパンは軽さで勝負
0534名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:55:20.92ID:P7EOkcMh0
食パンはまずいのは焼くと甘ったるい臭いが強烈に・・・
あとフランスパンかじると外人が塩分摂取率低いのは、納得いかないのであった
0535名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:55:37.68ID:WOUxo8+l0
>>244
元長野県民だけどシナノゴールドは甘さと酸味のバランスがいいし、食感もなかなかでオヌヌメ
甘さ重視の品種は時間が経つと食感がボケるんだよな
0536名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:56:31.40ID:B7HISYU40
エピの種類をベーコン以外にも出して欲しい
大きなバケットやらはスライスしてないと食べにくいけどエピは千切って食べ易いしパリパリが味わえる
なのに何故にベーコンエピくらいしか無いんだ…
0537名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:57:00.78ID:ZwTA5VXd0
>>486
ヤマザキ食べるのは菓子パンとか惣菜パンかな
あそこの食パンは・・ちょっと苦手

>>491
トーストじゃなきゃダメかい
よっぽど給食パンのトラウマがあるんだな

子供の頃、ほんと不味くて臭かったもんねえ、牛乳で流し込む食べ物だった
休みが続いた子の机から発掘される緑色のあれの原料
0538名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:57:34.74ID:GX6u0Q6O0
>>486
ヤマザキはパンの不味さ以前に
ラウンダーに現役ヤクザ送り込んでくるから…
デイリーストアなんかでも生活保護のバイトが金盗んだのを一般客のせいにしようと店長が画策したり、色々問題ありずぎだわ
0539名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:57:52.74ID:S1EZ0CsZ0
最近はヤマザキも前より良くなったね
0540名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:58:22.26ID:H1VPPDDV0
フランスパン好きだけど、他の国のパンもって事になりそうだし
世界遺産は厳しくないかなぁ
0541名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:59:22.36ID:81PhrUXJ0
差し歯を持っていかれてもやめられない魅力がある
0542名無しさん@1周年
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2018/01/14(日) 23:59:32.55ID:pS3kOxPx0
あんなカチカチなものを
0543名無しさん@1周年
垢版 |
2018/01/14(日) 23:59:48.95ID:adw1VdOL0
ぶっちゃけチーズナンとカレーパンは世界遺産にしてもいい
0546名無しさん@1周年
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2018/01/15(月) 00:00:21.78ID:2zkUuQen0
>>536
うま味成分がベーコンくらいしか無いから
正直惣菜パンは日本の不味いパンでしか作れないよ
0547名無しさん@1周年
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2018/01/15(月) 00:00:35.51ID:joj4Y9Sk0
フランスで流行の生焼け気味のバゲット、近隣のパン屋で探してみたけど、それらしいのがあったわ
つくば市の〇〇って店
0548名無しさん@1周年
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2018/01/15(月) 00:00:52.82ID:ORrY5I0r0
フランスのって中モチモチじゃないよな。日本の方が美味い。当たり前、フランス人は毎日食べるから美味すぎると飽きる。
0549名無しさん@1周年
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2018/01/15(月) 00:01:03.16ID:RE39wJq00
近所の天然酵母のアレルギー対応の店のクルミブールが美味しい
スーパーのパンは食べないなあ…
百貨店の食品売り場のライ麦入りとかのパンは食べてたけど…
0550名無しさん@1周年
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2018/01/15(月) 00:01:21.21ID:KQBdwId+0
フランスパン美味しいなあとのめり込んだら歯医者に行くはめになるんだよね
日本人は歯が弱いから
0551名無しさん@1周年
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2018/01/15(月) 00:02:54.99ID:Pm9QRHPJ0
バゲットだよな
バケットじゃないよな
0552名無しさん@1周年
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2018/01/15(月) 00:02:57.88ID:2zkUuQen0
>>532
日本のパンは何故あんなに不味いのか教えて
水のせい?
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