【フランス】「フランスパン(バゲット)」を世界遺産に、マクロン仏大統領が意欲
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https://www.cnn.co.jp/m/fringe/35113113.html
2018.01.14 Sun posted at 14:38 JST
（ＣＮＮ） フランスのマクロン大統領は１４日までに、フランスパンの「バゲット」を国連教育科学文化機関（ユネスコ）の世界文化遺産に登録させたいとの意欲を表明した。ラジオ局「Ｅｕｒｏｐｅ１」との会見で述べた。
大統領はこの中で、「バゲットは世界中で称賛されている。その素晴らしさと作り方の技術を保存する必要がある」と強調した。
また、イタリア・ナポリのピザ職人の技術が昨年、ユネスコの無形文化遺産に指定されたことにも触れ、「バゲットがだめな理由はない」とも主張した。
世界の料理などでは、日本の和食やベルギーのビール文化などが既にユネスコの文化遺産に登録されている。フランス料理も２０１０年に指定されていた。
フランスのパン焼き職人の全国的組織は１２日、マクロン大統領に対しバゲットの世界遺産登録に向けた協力を要請。「パン販売の世界で大規模スーバーやコンビニの役割が増大する中、伝統的なバゲットの価値を守ることが必要」などと強調していた。
マクロン大統領は「バゲット」について、「日々の生活の一部」と指摘
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/01/14/bf4cad9452bfeeb53341e476a73bd82f/t/320/180/d/france-baguette-macron-unesco.jpg 世界で有名でも本国だと？なモノもあるから安心できるかも。 >>556
クルミやレーズンはうま味成分じゃないだろ…
味噌汁作るのに、昆布の代わりに豆腐で出汁取ろうとするくらいお前味音痴だな >>1
フランスパンは朝鮮半島が伝えたニダｗ
ニダｗニダニダｗ
ニダニダーーーーーーーーーー！！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>557
どっちの国にも旨いのも不味いのもあるだろ。
後は好みの問題。
只、アルジェリアのパンはどこでも食べてもダメだった。。。。 >>559
サイコロ状の細切れ高野豆腐は、麸よりも吸い物の具に使いやすい場合がある。 な？ 日本が和食を文化遺産にしようとしたのがどれほど滑稽かわかるだろ？ 「人類の口の永遠の友」と呼べる食材であれば、なんであれ世界遺産にふさわしいだろうな >>325
自分もトースト放置よくやるわw
あの締まった感じがうまいんだよな 子供がフランスパンをガリガリ食べるのが好きで塩分がーと思いつつついあげてしまう やれやれ、本物のバゲットを食べた事がないんだな
明日の朝パリに来て下さい、
そこで本物のバゲットをご馳走しますよ。 なんでマカロンにしないのか？
嫁の実家は19世紀創業の北フランスのアミアン市の有名な老舗菓子店経営者一族の出身で、
マカロンとチョコレートが名物。 ふわふわもっちりを極めた日本のパンを世界遺産にすべき 恐るべき怠け者のフランス人だが、パン屋だけは朝早くから働いている 世界遺産級に祭り上げるまで世の中に広がってるかバゲット？
ガーリックトースト、フレンチトーストかレバーペーストぐらいしか思い浮かばないが、、
（ウォーレン=）バフェットの間違いなんじゃないのかこれ >>575
朝怠けるパン屋もおって
法律できたらしいけどな 日本もパンのレベルはこの二十年で大きく上がったけど、
特殊なものを除けばバターとチーズがイマイチなのがな。 >>573
日本で流行る前にパリの有名店で買ったら色とりどりなのに味はみんなおんなじ甘いだけだった。 >>578
日本はチーズがダメだね。
美味しいのもあるけど、そういうのは常食するには高すぎる。
塩辛いチーズをパンで食べるのがいいのに。 最近パン食べてないな。遺伝子組み換え小麦粉こわいし。
グルテンフリーを実践してるから米粉のもっちりパンならたまに買う。 >>457
冷凍食品もフリーズドライも軍事研究でできあがったものだから顕彰するのは無理だろ。 >>571
イギリスはいったことがないのでわからんが、薄いパンをカリカリにトーストってイメージなんだが旨いのか？ >>478
ケロッグはミューズリーをマーケティングして商業ベースに乗せただけ。 >>480
チョンが２つ登録されてるのはユネスコに大量の人間を送り込んで内部で自国利益を追求させてるからだよ。
軍艦島の件もすべてこいつらが内部で反日工作した結果だ。日本は脱退してもいいぐらい毀損されてる。 >>448
あいつらトイレでしょんべんするときは立てかけて置くのかい？ 日本のは柔らかくて食感が良くない
皮なんか煎餅みたいに固くても良いのに >>496
イギリス イングリッシュブレックファスト
アメリカ ビフテキ >>518
メロンパン嫌いに薦めるのは香港のチャーシュー入りメロンパン。
これ食うとメロンパンの見方変わるよ。 >>520
こんな危険なもの食うくせに鰹節は禁止してるんだぜ。 イタリアのモッチモチしたチーズが入ってるパンが好き フランスパン、バゲットだぜ！
ポケモンとコラボしよう！ 世界遺産関係無くフランスパンはそれだけで偉大。
むしろユネスコが申請してくれと媚び売ってきて当然のレベル。 白いシチューには断然ご飯派なんだけど
パンならかったいバゲットがあうな フランスパンを世界遺産にしたとして
どうやって観光客を呼ぶのだろう…
普通は世界中どこでも買えるだろうに >>599
「フランスパン」と呼ぶ日本からロイヤリティを取る
海外製造を禁止してフランスでしか食えないようにする フランスパンイギリスパンドイツパンはあるが・・・
イギリスパンもドイツパンも、分かんねえ >>26
> >>13
> フランス料理はすでになってなかった？
> モンドセレクション……じゃなくて世界遺産
なってるよ
特集1?ユネスコ無形文化遺産への登録が決定！大切に伝えたい。わたしたちの「和食（washoku）」（1）：農林水産省
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1402/spe1_01.html
食に関するユネスコの無形文化遺産としては、「フランスの美食術」「地中海料理」「メキシコの伝統料理」、
トルコの「ケシケキの伝統」に加え、昨年、「和食」のほか、韓国の「キムジャン: キムチの製造と分配」、
トルコの「トルココーヒーの文化と伝統」、グルジアの「クヴェヴリ」が新たに登録されました。 は？
その前に粉ミルク問題なんとかせえや！！
このルーピー！！ バゲットてことはパリジャンもバタールも対象外てことね
日本だと区別が適当だけど本来長さ重量クープの数とかきまってるんだよね。 本物じゃないフランスパンを世界中から一掃する必要があるな
アホくさ 全粒粉やライ麦で作ったパンしか食わない。真っ白な精製小麦粉から作ったパンはただのカロリーの塊。なんの栄養も無い。 皮までふにゃふにゃなフランスパンは別の名前で売って欲しいわ モンドセレクション化が止まんねーじゃん。
世界遺産に価値なんてない。
これからはゴールデンハンマーだな（ｗｗｗ >>608
アヒージョを作り、その残りを浸して食うと
その子供じみた偏見は消えるだろう。 これは良いだろ
日本みたく何でもかんでもデタラメに申請しまくるのとはワケが違う えええー・・・
そしたら讃岐うどんも文化遺産にすべきやろ 最近食べたヤマザキの塩バターフランスパンが美味しかったな
焼かずにそのまま食べると不味いけど 和食とかいう漠然としたなんだかよくわからんものよりはまだ現実的だとおもうけど…ｗ オリーブオイルに塩を振ったものに浸して食べちゃった。 『世界の食べもの』 第１巻 「フランス１ 美食の都パリ」
「パリの家庭の朝・昼・夕食」 若林春子
１９３６年頃のパリの冬の朝は、 まず、 ごみ集めの車と作業の音が
石だたみの道に響く。
前後して牛乳屋に灯がともり、 やがて凍てついた石だたみの上を牛乳
運びの馬車の轍と蹄の音が近づいてきて、 からんからんと牛乳かんを
入れ替える音とかすかな人声を残して、 また遠ざかっていく。
そしてパン屋に鎧戸を開ける人影が動き始めるころには、 夜は白々と
明け、 ガス燈を残して星が消え、 そろそろ商店に灯がともる。
そのうちパン屋にちらほら人の出入りが始まり、 キオスク （新聞
売店） 、街角のカフェがそれに続く。
まだ灯をともしたままの朝である。
八百屋や魚屋に品物が出そろうのは、 だいたい８時ごろ。
パリっ子たちの朝食は、 カフェ・オ・レにバゲットにバター。
フランスではひきたてのコーヒーは、 だいたい昼食後に飲む。
その残りがミルクと合わせて翌朝、 カフェ・オ・レに仕立てられ、
大きなモーニング・カップで、 もっとくだけると台所のボウル
（どんぶり） で飲むということになる。
バゲットとは棒を意味し、 これはフランス独特のパン。
持っただけでぱりぱりっと焦げた皮が落ちてきそうな焼き立てのパンの
おいしさは、 例えようがない。
それに、 このパンの引き立て役として、 クリームの香りに満ちた塩気の
ないノルマンディーのバターが一役買っているのも確かである。
塩気がいくぶんきいたパンに、無塩のバター。 おまえら、横浜及び周辺でバゲットが美味い店を教えてくれ
もう、アンデルセンとかあういうチェーン店のは食べる気しない もはやなんとかセレクション金賞みたいになってきたな
金払えばなんでもいけるんじゃないか じゃ、こっちは「やきそはパン」を世界遺産に登録申請しようよ フランスパン硬すぎ
ポテチでも口内切る自分には向いてない ガリガリのフランスパン好きだ
行きつけのパン屋は20分で表面フニュフニュになる軽焼きバゲットだけど
予約したら長めに焼いたやつくれるので嬉しい >>631
ずいぶん前に総菜パンは買ってたことあるけど、バゲット美味いのか？ 本当かなぁ
あの辺、客層が怖い >>635
だよね
皮が口内に刺さるのがイヤなんだよ
もう少しもっちりとしてて欲しい >>259
そら、フレンチは素材のえぐみや臭みをごまかすためにソースにこだわった料理だからね
素材自体が良いもの使ってる日本製フレンチはだんちだろ 昔金持ちの家からマクロン泥棒してうんたらって
ドラマあったよね >>591
ビフテキってフランス語だよねbifteck
英語のbeef steakから来たんだよね >>623
>それに、 このパンの引き立て役として、 クリームの香りに満ちた塩気の
ないノルマンディーのバターが一役買っているのも確かである。
よく知ってるなと思ったら専門家が書いてたのか
オレ、ノルマンディにいたからまさにそれだった
こっちのバターは無塩がふつうなのかと思ったけど美味しかった フランスパン？
イスラムパンやろ
パリにキチガイイスラムしかおらんがな バゲットって焼きたてじゃないとおいしくないって聞くけどさ
フランス人は毎朝、ご飯前に焼きたてを買いに行くん？ >>601
イギリスパンは山形でバター風味で空気を含んだ食パン
ドイツパンはムギュッとパンをおしかためたようなパンで酸っぱい 引っ越した北九州でおいしいフランスパンを探し回ってる
人気のパン屋を回っても、好みの差かドンクよりおいしいのにまだ出会ってない
ドンクが最高とも思わないけど、粉の味が合うから
ドンクでさえ、なぜかパリジャンが薄切りにして売られてたり。
わざわざ買いに行くのは疲れたよママン… 誰か、取り寄せでもパサパサじゃないおいしいままのフランスパン
帰るとこあったら教えてください
なお北九州の名誉のために書くと、惣菜パンや菓子パンはめっちゃおいしい あんなクソ硬いパンの何が良いんだか。仏美女が紙袋に入れて街歩いてるイメージに影響され過ぎ。 むかし紙袋にフランスパン入れてるのがお洒落みたいな時代があったんだが
あれ真似してフランスパン食べて怪我したやつ絶対たくさんいたとおもう 口の中がザリザリなるし歯は浮くしw
チーズとワインに合うんだ。サンドイッチもいい。でも硬いから
保存袋に入れて30秒ほどレンチンする。パフっとウマー 適当に切ってポリ袋に密封しとけばパン自体の湿気で朝にはやらかくなる
邪道だが美味い店のはそれでも十分美味 😊 日本の次の30年は明るい時代なので安心 ♫
● 日本経済には60年の長期周期がある
http://image.slidesharecdn.com/08124-120123045008-phpapp01/95/08124-46-728.jpg
http://kakashi490123.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/02/28/20100227.png
昭和の約60年は前半が経済周期の下側、後半が上側だった。
平成の約30年は下側だった。次の30年は上側の明るい時代。
😊 日本の次の30年は明るい時代なので安心 ♫ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
