【フランス】「フランスパン(バゲット)」を世界遺産に、マクロン仏大統領が意欲
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
https://www.cnn.co.jp/m/fringe/35113113.html
2018.01.14 Sun posted at 14:38 JST
（ＣＮＮ） フランスのマクロン大統領は１４日までに、フランスパンの「バゲット」を国連教育科学文化機関（ユネスコ）の世界文化遺産に登録させたいとの意欲を表明した。ラジオ局「Ｅｕｒｏｐｅ１」との会見で述べた。
大統領はこの中で、「バゲットは世界中で称賛されている。その素晴らしさと作り方の技術を保存する必要がある」と強調した。
また、イタリア・ナポリのピザ職人の技術が昨年、ユネスコの無形文化遺産に指定されたことにも触れ、「バゲットがだめな理由はない」とも主張した。
世界の料理などでは、日本の和食やベルギーのビール文化などが既にユネスコの文化遺産に登録されている。フランス料理も２０１０年に指定されていた。
フランスのパン焼き職人の全国的組織は１２日、マクロン大統領に対しバゲットの世界遺産登録に向けた協力を要請。「パン販売の世界で大規模スーバーやコンビニの役割が増大する中、伝統的なバゲットの価値を守ることが必要」などと強調していた。
マクロン大統領は「バゲット」について、「日々の生活の一部」と指摘
https://www.cnn.co.jp/storage/2018/01/14/bf4cad9452bfeeb53341e476a73bd82f/t/320/180/d/france-baguette-macron-unesco.jpg 歯がブリッジだらけになってしまって草加煎餅とフランスパンが食べられなくなって10年が経つ まー、フランスパンが固い理由は、水分を少なくすることで保存性を高めるというのも有るし。
ドイツ以北で作られていた黒パンだってそうだ。東部戦線では、アレにマーガリン（現在の
水素添加とは異なる）をベッタリ塗ったヤツが、戦闘用糧食として配給されていたくらいだ。
旨いかと言われると、やっぱり少し違うよね。オカズ（スープ）とセットなんだよ。固いパンは。 >>839
うちの猫もカリカリたらふく喰って、
水ガブ飲みして、腹膨れて結局吐くよ。 水と塩で作った本物のフランスパンを食べたい
日本のは柔らかいし添加物混ざってるしでまがい物だ >>855
日本のパンの原材料を見ると、ギョッとすることが良くあるよね。 >>708
フランスパンは現地じゃ原材料を明確に規定しているが
日本で流通している物はミルク入れるわ豚油使うわ砂糖入れるわで非常にフリーダム
ビールやワインと似た状況 20代でフランスに行ったときは何を食っても美味かったな。
パンもこんなもんだと思ってバリバリ食ってたが今だったら
顎が壊れるかも試練ｗ ところで中華鍋とフランスパンとどっちが使い勝手いいんだ？ まぁインチキなまがい物のパンモドキしか作れない日本人が言っても始まらんよ >>853
そうそう、吐くタイミングは階段を登った後とか、動い後。
やめてケレ、片付ける身にもなってくれといつも思うが可愛いわ、 フランス人から差別されまくり
バカにされまくってるのに
おフランス様オサレーの
アホな日本人がたくさん
湧いててオモロイなあ >>35
朝鮮併合後に日本人が取り入れたものが朝鮮漬のみというのが朝鮮を表しているし笑える フランスパンは固いがおいしい
パンそのものの味
今のパンは添加物てんこ盛り
本物のパンは固くなりカビが生えるが体にはいい ペーターのおばあさんが食べてたのはライ麦パンだったのかな
白くてふわふわのパンに憧れててハイジがクララのとこから持ち帰ったのが精白小麦粉で作ったもの
栄養学的にはライ麦パンの方がいいのかね
顎や喉も鍛えられ年寄りのリハビリにもいい シャンパン、ワイン、パンいいね。
遺産に登録するもんなのか？ ヤマザキのパリジャン良く食うな フランスパン的にどうかはわからんけども >>868
添加物無しだと、麦角とか怖いし・・・
カビ毒の方がよっぽど人殺してるのだけどな 遺産になると製法とかいろいろ縛りがかかるのかな。
自由につくっていいじゃ、遺産にも何にもならんだろ。 マカロンてつやつやタイプ＝パリでメインに売られているものだけじゃなく
フランスの地域によっていろいろあるから
バゲットより難しいと思う フランスパンは当日に食うことしか想定されてないぽいから
残すとカチカチになって厄介になる >>345
パンに混ぜ物をすることに躊躇しなくなった感じ
総じて菓子パンぽくなった >>887
そういう事
日本人は世界のコンテストなんかで受賞するのは得意でも
生活に根ざした食事としてのパンは作れない
当たり前だけど所詮コメ食い国家ってこったな
俺は毎食コメなんてゴメンだけどｗ ぶっちゃけマクロンって、ルペン以上にネトウヨ的だよな
フランス革命の発祥たるかの国では、保守＝左なのだという点を見落としてたわ
頭の悪いポピュリズムに絡め取られるのが、右翼だとは限らない >>870
ハイジの村はドイツ語圏だからライ麦で作ったドイツパン （黒パン） だと思う
ライ麦は膨らまないので焼くのに２時間くらいかかってずっしり固く酸っぱい 塩味と小麦の風味が強い固めのパンをガシガシ食うのが好きなんだよな
トーストをカリカリに焼いてオリーブオイルと塩でも旨いぞ だったら名古屋のダイナゴンも世界遺産にするべきだ！ アレって何日くらいもつんだ？
1日じゃだべ切れんというか飽きる 北海道のフランスパン禁止にしないでくれるなら
砂糖にバター練り混みは駄目ですかそうですよね 鮮人は初めて日本来てコンビニのパン食うとハンパなく感動するらしいが？ バターぽいカタツムリ焼きをバゲットに乗せて食ったな。
ただのトーストとしか思えんがまあワインは合う。
どっちかといえばフレンチよりイタリアの方が料理は美味い 「朝はやっぱり焼きたてのバゲットだよねぇ」
なんて言ってんのはフランス人だけだ フランスパンはちぎると飛び散るのがちょっとな
固い皮の微小破片が弾け飛ぶ >>905
フランス人の朝食なんて普通せいぜいクロワッサンとカフェオレだぞ。パリに滞在した時
朝の街中でカフェとか見ても中華圏と余りに対極な、フランス人の余りの朝飯食わなさ杉には
ちょっとショックだったな。 >>5
フランスで食べたことないから分からんなあ。
パンは焼き立てが基本的に一番美味いんじゃないかな？ >>906
それ、作ってから日にち経ってるやつ。
なるべく当日焼かれたやつを食べて。 初めてパリに行った時、ルーブル美術館の中で遭難しそうになって、腹も減ってきて泣きそうになりながらなんとかたどり着いた入り口のピラミッドの下のパン屋で食べた、バゲットにチーズとハムを挟んだサンドイッチが超美味しかった。 東京駅丸ビルだったかにあんこの入ったフランスパン売ってる。 これには大賛成だな。
フランス文化は素晴らしいが、最も身近で偉大な発明だわフランスパンて。 >>226
マカロンって貧乏人ほど有難がるよね(´・ω・｀)ニチャってして嫌い 和食みたいなもんが世界遺産なのならバゲットなんて当然世界遺産やろ >>890
定義にこだわる日本人は
「日本はダメ」という定義に縛られる >>916
馬鹿フランスの最も身近で偉大な発明っていや缶詰を置いて他にないだろw これはフランスでも若い人を中心に日本みたいなフワフワのパンを好む人が出て来てて職人や店が大変なんじゃなかったかなぁ。 >>907
15年はなるか？
なんかの番組でフランスの職人の朝食が映る出されてたが、工房内でフォークでステーキ串刺して網焼きにして食ってたぞ >>907
どこの国もそうだけど「会社員」って朝食食わない人多いんだよ
食っても小さいパンとか菓子とかだな
時間とトイレのタイミングもデカいのかもね つーかフランス人は、
朝食に甘いものを食べるて話を、そこここで聞くようになったな
固いパンを、日本人だけが有り難がって食べてることにならなきゃいいけど >>933
日本人が食って美味いなら日本人だけが固いパンありがたがってても何の問題もないだろ
なんで「ならなきゃいいけど」なんだ？
意味不明だけど、そんな心配ないと思うよ
日本のパンなんてスカスカのインチキばっかだもんｗ >>913
そこはサンドウィッチと言わずにカスクートと言おう 薄く切ってトーストやな
カリカリサクサクでテーブルはパン粉の山がええな
無論このパン粉は再利用やで ヤマザキのパリジャンが大好きで自分の子供にも刷り込み続けてる母親大杉
どこもかしこも本格パン屋なんか溢れかえってんのに何が何でもヤマザキｗ
あれはもう懐古というより宗教に見えるｗ パリに行ってフランスパンを食べたら
感動するほど美味しかった
パンだけで何もつけずに食べられる美味しさ
水とか湿度とかフランスじゃないとあの味が出ないんだろうな
仕事で日本滞在するフランス人は
日本で美味しいフランスパンが食べられなくて残念だわな 「朝はやっぱり炊きたてのご飯と納豆だよねぇ」
なんて言ってんのは日本人だけだ 揉めるぐらい柔らかいバゲット(出来立て）をいつも探している >>941
禿同！
つかフランスでなにが美味いか？って聞かれたら
パン🥖と答えたわw
料理はデザートも含めて口に合わなかった。
レストランに行っても、パンがごっそりのったバケットがまず出てきて おかわり自由なのは凄くいい。 別にクソユネスコごときがでっち上げたモノに登録なんかしなくても
世界中で愛されてるだろ 日本のあんパンを世界遺産に
日本のメロンパンを世界遺産に
日本のカレーパンを世界遺産に レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
