【社会】景気がよくなっているのに飲食業の倒産が増えている！前年比19・2％増、762件 個人消費の鈍さが影響
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東京商工リサーチは、2017年の飲食業の倒産件数（速報値）が前年比19・2％増の762件だったとする調査結果をまとめた。14年以来、3年ぶりの750件超えとなった。仕入れ価格の高騰や人手不足による人件費増加などコスト増のほか、景気実感の乏しさを背景とした個人消費の鈍さが影響したとみられる。
17年の負債総額は同23・7％増の416億6500万円と、2年連続の増加となった。負債10億円以上の大型倒産は前年と同じ4件だったが、同1億円以上5億円未満が同48・0％増の74件と大幅増となった。
業種別では、日本料理、中華料理、フランス料理店などの専門料理店が、同13・4％増の203件。以下、食堂・レストランが同34・2％増の200件、居酒屋などの酒場・ビアホールが同35・2％増の115件となった。
原因別では、販売不振が同17・7％増の618件と、全体の81・1％を占めた。
配信2018年01月14日
ニュースイッチ
https://newswitch.jp/p/11682 >>128
一般的には30程度の材料費のものを100で出してる
残った70から人件費家賃等の経費引いて残った金が利益 スーパーの惣菜弁当はそのスーパーの撤去した物で作ってるんだろ
作ってるのは近所のオッチャンオバチャンで
変な格安ルートで仕入れてる外食チェーンの食い物より安全じゃね 地方の小売社員だが全然売れてないよ
政令指定都市の県内一位か二位の会社の規模だが
毎年売上は前年比マイナス だから給料もさっぱり上がらない。 毎日焼肉だの天ぷらだの食ってる安倍はなんでお前らが外食しないか不思議でしゃあないらしいな >>247
社食で300円とか400円とか
酷いもんだよな 景気が良いのは大企業と宗教含む法人団体と富裕層と公務員だけ そもそもそれがアベちゃんミクスの狙い 中層以下の庶民や中小企業はもう大変w
企業に賃金３％要求する前にさっさと公務員の給料ボーナスを増額したアベちゃんは立派w
５年連続右肩上がり！
物価高と税金に賃金が全く追いついていないのに消費が上がるわけがない
バブルの頃は低層 中小企業までお金が回ってた
大企業はどんどん金を使い吐き出し銀行やサラ金も借りて下さいと金を流してた
良くも悪くも金がどうにでも都合出来た時代
上層だけを見て景気が良いだけ そら株価は上がるわな そもそも外食店舗が高すぎるんだよ
例えば中国やタイなんて共働き基本だから庶民のアパートには簡易な調理器具しかない
朝から外食で屋台とかで油条とおかゆ、これで家族数人いても安いから回る
日本の外食店は所得に比べて不当に高い、殿様商売しすぎ 仕事増人件費増
で実感ないとか言ってる奴はそういう層なだけか馬鹿か
ビジネスモデルを変えられないところは淘汰されて正解 >>242
3年以上続いた店の倒産率と、3年未満の倒産率を別けて公表してほしいな
新規出店が多ければ倒産数が増えるのは当然だし >>248
工作機械メーカーの去年の売上も史上最高だからな。
これで景気悪いは流石に？ ついでに街場の隠れメニューとして地場スーパーの総菜部門がつくっている各種惣菜や弁当、
或いは数は少ないが商店街なんかの、肉屋がつくってるコロッケとか
街のパン屋、ケーキ屋、喫茶店そういう地元民がつくってる食い物も買うてやるが吉だ。
どうもネトウヨは郷土経済に貢献しようという意識がないから困る。
親韓左派の両班の方が気を使っているとはどういうこっちゃｗｗｗ
>>226
需要自体は常にあるだろうし、なにより日銭が入るからね まっとうなサービスを行う個人店はどんどん減るだろな 昔はお友達儲けさせたら
その内に金回りが循環して
良くなったが
今は儲けたら儲けただけ溜め込むし
税金すら嫌がって租税回避するから
患部に直接投薬しないと良くなるはずがない
つまり国民に直接影響のあることをしない限り まだ人手不足倒産とか夢みたいなこと言ってるのか
賃金が低いから人が集まらないんだ
賃金が低いのは商品の価格を上げられないからだ
商品の価格を上げられないのは景気が悪いからだ
本当は景気が悪いだけなのに言葉を変えてごまかすんじゃないよマスゴミは
大本営発表かよ 景気が悪いというよりも居酒屋行くような給料もらえてない方が問題じゃねーの？ 確かに景気回復が一部ってのもあるけど、素人に毛のはえた程度だったりイージーにメーカーの口車に乗ってカフェとかラーメンやるってのもあるだろう。 近所の老夫婦がやってた
ラーメン400円、カレー300円みたいな食堂が閉店してしまった
あの寡黙な老夫婦がやってた食堂は
地元民に絶大な信頼を得ていたのに
昔の大学の近くにあった爺さんがやってた食堂も閉店してた
味のある店がどんどん消えていってさびしいわ マクロで見ろ
GDPは1%成長で変わらず
増税分だけ消費が減るんだから
必ずどんどん倒産する >>237
騙されたネトウヨには同情すら出来ないけど
いつの時代も愛国を語る売国奴に騙されちゃうのはいるんだなぁってしみじみ思った
ネトウヨが散々罵ってきた反安部自民で白川時代から既にスタグフ予想してたチョンモメンのほうが愛国者だったのは本当に皮肉だな 役人達はマクロしか見ないからな
ミクロをよく見たら、一部の経営者が儲かる仕組みが出来上がってる
派遣社員の給与の仕組み考えたら殺意が…笑 これがアベノミクスの実態
さらに消費税増税して景気は良くなります！ >>267
逆だ。まっとうなサービスができて味もいい個人店がそもそもないから客もねぇし潰れてんだよ。 これは時代の変化であって、政権の責任ではないだろ？
ここで批判してるヤツら、仮に給料が上がっても それを外食費にあてるとは思えない。 マスコミが不景気不景気言うから皆財布の紐を締めてんだよ 景気が良くなっている事が、個人の可処分所得が増えている事に連動してないからそら当然よ >>256
もう撤去したもので作るのは逆に手間かかるから
あまりやらないよ
テクニックも必要だしね >>192
こうふつした人件費って、なんの話だろうね?(´・ω・`)
税金が上がっただけじゃんね？
俺らの手取りは下がる一方だし。 >>261
バカか
欧米はレストランクソ高いのにちゃんとうまく行ってる
東京ならシンガポールみたいに外食中心になれるかもしれないが
基本的に日本は自炊中心なんだからそれと同じような欧米のビジネスモデルを目指すべきだ 売り上げも給料も増えてるよ。
飲食の増減なんて景気回復の指標にならんだろ。
いつも繁華街通って出社するが、風俗産業は景気良さそうだし、不細工な風俗嬢減ったよ。
早朝に帰るとき
女の子達とすれ違うが、お化けから一歩前進した感がすごい 政府の言う景気が良くなるって金持ちが儲けてるだけだから・・・ バブル期は今より40兆以上、名目ですら個人消費は少ない。
バブル期の個人消費なんて、名目で250兆くらい。
1990 237,766.6
1991 249,876.4 崩壊年度
2016 293,080.5
ここ数年290兆前後だから、バブル期より名目ですら40兆は個人消費多い。
その後の大部分の時期はデフレ続きだから、実質ならもっと差は開くだろう。
バブル期を消費しまくってた時代として賛美するなら、そりゃただの勘違い。
現実のバブル期は今より全然金使ってない、一部のバブルに踊った連中除けば。 景気が良くなっているというのは
嘘のプロパガンダ
どう見てもスタグフレーション
牛乳も内容量が減って
実質の値上がり >>185
安い店食べ物ほどよく売れるってのは景気が悪い証拠 >>261
そうだな、日本も所得を中国やタイ並みにすべきだよな 安倍と自民党のせいで本当に日本は
終わろうとしている
ネトウヨに今一度聞くが
本当にそれでいいんだな？ 日銀が買っていると思えば
投資家は強気になる
日銀が買うと騰がるとは
そういうメカニズム
買うのをやめたらどうなるか？
わかるよね つまり景気は良くないんですよ
低賃金で人を雇って、奴隷扱いしたら駄目なんだよ 不況に強いってのは従業員を安く買い叩けるからであって
売り手市場だとそりゃ辛いだろ 国内の百貨店、大型ドラッグストア見てたら分かるよ。
購買層は中国人観光客がメイン。
日本人購買額だけの統計出したら大赤字倒産レベルなんですよね。
中国人様に見捨てられたら戦々恐々・・ >>283
税金が上がった！
給料は？
え、上がらない！？
ここがおかしいんだろ 賃上げって増税と物価高で意味ないどころか全く意味をなしてないよね >>287
不細工な風俗嬢が減るのは景気が悪い要素なのでは？ 外食業、飲み屋の倒産が増えて、景気いいのか？
統計調査はどこを見ているの？ >>272
嘘つけバーカ
客がこねーから潰れたんだろ。
客がこねーってのはリピートするだけの満足度を提供できなかっただけだ。
実際儲かってる飲食店は毎日死ぬほど儲かってるわ。 デフレが終わってるということ
商品の価格や人件費を上げられない異常安売り店は潰れておK >>284
日本の所得はアジア中進国レベルで絶賛国力低下中なんだから
手本にするのは欧米ではなくベトナムあたりだろう 格差拡大
大企業は景気がいいが、個人は苦しくなってるだけ
アベノミクスの正体見たり。 >>283
一応昇給はしてるけど「ちょっと税金増やすでｗ堪忍してやｗ」で手取りがほぼ変わらないと言うねｗ >>295
ボテチ、一袋すぐ無くなるもんな
二袋くらい食わないと満足しないw 食材も高くなってる人材も確保できない
サラリーマン以外はリスク高いわな今の世の中 そもそも経済が良くなれば飲食業が倒産するのは自明の理なんだよなあ >>200
求人誌とか見ろよ。酷いぞ。
社員雇用なんてないし、月給六万とか、
時給800円とかそんなんばっか。
日本終わっとるで。 深刻な人手不足
とか暗く報じてるメディアがアホ過ぎるね 人口的に考えてマーケットが縮小傾向なんでしょ。
日本の小売や飲食は外国人を狙うか
支出を絞りまくる専守防衛的な経営にシフトせざるを得ない
もちろんそこにも限界があるので本来の需要と供給のバランスに戻るだけ だいたい飲食店って日本だけクレカも、ICカード決済も使えないじゃん
オフィス街では小銭つかうなんて何日かに一回あるかないかだわ
現金オンリーの店はそれだけの理由で行かないようになった
自分で自分の首絞めてんだろ？ 中国が絶好調なのは
法律で最低賃金を二桁増にして
国民の懐を富ましているから。
日本はまず株主や経営者がありきで、
国民に負担を押しつけてる。 外食ってもろに景気に左右されるやん
それが業績悪いってことは・・・ ほんとアベノミクスってなんなの笑
全然生活楽にならねー >>308
普段から儲かってない時代遅れの飲食店がつぶれただけだろ
日本みたいな世界最高の資本主義国で時代の潮流読めないとこはつぶれてもしょうがない
それがルールだから 日高屋増えておっちゃんが晩酌しながら野球中継見てるような
個人経営の中華屋はどんどん街中から消えてるな。
未来が無いから息子が継がず店主の高齢化で厨房立てなくなったら店を畳む >>239
あそこはコストカットとリストラしただけだぞ
また原田路線に戻しただけや 消費税8%に円安や人件費高騰による原価押し上げ、一部の金持ち以外は賃金実質低下に年金、健保値上げで良くなる要素まるでなし。 >>1
これは日本人として誇らしいな！
なあ！ネトウヨ 貰った給料を全て消費に回してくれる層の給料を上げない経団連のアホ共
公務員や大企業の正社員みたいな高給取りの給料を更に増やしてどうするｗ 企業「売り上げ上がったぜ！貯金したろwまあでもボーナスはあげるで！」
社員「ボーナスUP wwwよっしゃ貯金したろw外食？おうちでご飯作った方がやすいしおいしいお」
公務員「うちは愛妻弁当なんで＾＾」
学生「やっぱ〇〇の部屋で宅飲みすっかなw予約ドタキャンしたろw」
飲食「」 【アベノミクスの破壊力】
サンヨー消滅
かっぱ寿司５０店閉鎖
神戸らんぷ亭全店舗閉鎖
ワールド５００店舗閉鎖
ローソン２６０店舗閉鎖
小僧寿しが１００店舗閉鎖
ヤマダ電機42億円の赤字６０店舗閉鎖
コジマ63億5000万円の赤字５０店舗閉鎖
マクドナルド190店舗閉鎖
イオン１００店舗閉鎖
ワタミ８５店舗閉鎖
ユニー５０店舗閉鎖
イトーヨーカドー４０店舗閉鎖
東京チカラめし100店舗全滅
西武・そごうを４０店舗閉鎖
サーティワンアイス、40年ぶり赤字
東芝１００００人超リストラCMOSセンサー白色LED事業から撤退、白物事業も売却
ソニー本社売却モバイル2100人削減
シャープ本社売却3200人削減
横河電機1105人削減
田辺製薬 ２５５０人に早期退社
日立建機 ３５歳以上に早期退社
JT 1754人削減
アシックス350人削減
あいおいニッセイ同和損保400人削減
損保ジャパン200人削減
KADOKAWA・DWANGO232人削減
ニッセン150人削減
ホンダ系部品のケーヒン、早期退職400人募集
三井物産 創業以来の初の連結最終赤字
三菱商事 創業以来の初の連結最終赤字
日本マクドナルド身売り
和民１０２店舗閉鎖
シャープ身売り
ユニー２５店舗閉鎖
サークルＫサンクス１０００店舗閉鎖
東芝倒産 １４４５０人リストラ
★サークルＫサンクス２９５店舗を追加で閉鎖←★New！ >>271
もうね〜コンサルタントとかに相談してる経営者とか目も当てられないよ・・・
「そのコンサルタントの言ってることは全部間違ってますって」言ってやりたかったけど
言う前に潰れたわ。 >>325
中国が今やってるのって、ほとんど昭和時代の日本の一億総中流社会政策のマネだよ >>56
その400円弁当が8時回ると半額の200円とか150円で買えたりする。
そこに、半額になったお刺身、惣菜を買えば下手な外食より美味しく頂けるんだよなー。
夫婦2人で500円未満で済むこと多いわ。 飲食店経営してる老夫婦だって定年で引退したいだろｗ
休み少ないし立ち仕事で楽じゃないんだぞ 昨年はタイと台湾に行ってきたけど
飲食店はワイワイガヤガヤと楽しそうに
祭りみたいな好景気を感じた
たしかに世界的に景気はいいのかもしれない
それが株価に出てるんだよ
でも日経平均株価って
日本の景気と関係なく上がったり下がったりするからね >>312
これ以上国力低下しないようにするのが先決だろ
正直、中国・韓国はまだ日本の猿まねレベルだからここがターニングポイントだ 日本の外国人流入数はドイツ、米国、英国、韓国に次ぐ規模
移民問題、日本も当事者 年間34万人、世界第５位
中国人の人口侵略が加速する、外国人労働者も増えるからさらに治安悪化しそう
高度人材の外国人永住権、１年に大幅短縮。中国籍が3分の2
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161226-00000042-san-pol
首相官邸、各省庁への問い合わせ
http://www.kantei.go.jp/jp/iken.html
自民党への問い合わせ
https://www.jimin.jp/voice/ まぁ、消費税3％に戻したら、物と金の流通が良くなり所得もアップ。
所得税でも税収アップいろんな所で経済効果あるんだけどね。
後は、増え過ぎた派遣会社の規制も必要。
これだけで一石三鳥レベルの効果はある。 >>321
求人広告で
工場勤務の正社員募集やで！→よく見たら「派遣会社の」正社員として「工場へ派遣されて」働きます
あるあるｗ もう終われよ、こんな国
独りもんで子供がいない俺にはこんな国
将来どうなろうと知らんわw うちもそうだな
飲食業じゃないけど
仕事が増えてるのに社員が雇えない
人件費の圧迫って相当なものよ 安倍「やれ」
パヨク「「はい」
これでええんやろ？ｗ >>324
利益少ないのにカード払いで2-5%も店側が
払わされる上に現金が後からだからな
今のところ高額店以外は良いところが何ひとつない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
